תפריט ארוחת בוקר בריא שיעזור לכם לשמור על כושר ולשלוט במשקל ביעילות.

[מודעה_1]
מחקר מאוניברסיטת אברדין בסקוטלנד, בריטניה, מצביע על כך שארוחת בוקר מזינה יכולה לרסן תיאבון או תחושת רעב.

Bữa sáng lành mạnh có thể giúp giữ dáng, kiểm soát cân nặng lâu dài

ארוחת הבוקר צריכה לכלול יוגורט יווני או פירות יער. (מקור: Getty Images)

התחלת היום עם ארוחת בוקר בריאה ומזינה תבטיח לכם מספיק אנרגיה ליום ותקל עליכם לשלוט בצריכת המזון שלכם בארוחות הבאות.

צוות המחקר מאוניברסיטת אברדין הכין ארוחות ל-30 מתנדבים במשך למעלה מחודשיים, כולל ארוחת בוקר, צהריים וערב, בסך הכל כ-1,700 קלוריות ליום.

החוקרת אלכסנדרה ג'ונסטון ציינה כי מתנדבים בילו ארבעה שבועות באכילת אותו יחס תזונתי של 30% חלבון, 35% פחמימות ו-35% שומן.

מבחינת פיזור קלוריות, 45% מהקלוריות היומיות נצרכו בארוחת בוקר, 35% בארוחת צהריים ו-20% בארוחת ערב. לאחר שבוע של מנוחה, קבוצה זו עברה לצרוך את מירב הקלוריות בארוחת הערב.

בשלב זה, המתנדבים צרכו 20% מהקלוריות שלהם בארוחת בוקר, 35% בארוחת צהריים ו-45% בארוחת ערב. תוצאות המחקר הראו כי ללא קשר לשאלה האם הם אכלו ארוחת בוקר עתירת קלוריות או ארוחת ערב עתירת קלוריות, הוצאות האנרגיה ופוטנציאל הירידה במשקל של שתי הקבוצות היו זהים.

עם זאת, אכילה מרובה בבוקר גורמת להם להרגיש פחות רעבים ומפחיתה באופן משמעותי את החשקים. זה יכול לעזור לשמור על הגזרה שלהם ולשלוט במשקל שלהם בטווח הארוך.

תזונאים ממליצים לכלול את הפריטים הבאים בארוחת הבוקר כדי לספק מספיק חומרים מזינים, להבטיח תחושת שובע ולספק מספיק אנרגיה לעבודה, ובכך להפחית את התשוקה לחטיפים ולשלוט בצריכת המזון בצורה יעילה יותר: ביצים, יוגורט יווני, קפה, שיבולת שועל, זרעי צ'יה, פירות יער (תותים, אוכמניות...), אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, קשיו...), תה ירוק, שייקים חלבון, פירות, טוסט מחיטה מלאה וגבינה טרייה.

[מודעה_2]
מָקוֹר