ארוחת בוקר: ממצאים מרכזיים מ-9 מחקרים

אז, האם דילוג על ארוחת הבוקר מזיק? כעת, מחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי Nutrients שופך אור על הנושא הזה.

Bạn có ăn sáng đều không: Phát hiện quan trọng từ 9 nghiên cứu - Ảnh 1. — אורח החיים המודרני והקצבי גורם לאנשים רבים לדלג על ארוחת הבוקר באופן קבוע.

כדי להעריך את ההשפעה של אכילת ארוחת בוקר או דילוג עליה על הבריאות, החוקרים התמקדו בתסמונת המטבולית, שהיא שורש של מחלות מודרניות רבות ומהווה נטל בריאותי ציבורי הולך וגובר ברחבי העולם . תסמונת זו כוללת ארבעה מרכיבים עיקריים: לחץ דם גבוה, סוכר גבוה בדם, שומן גבוה בדם ושומן בטני.

חוקרים מבית הספר לבריאות הציבור, מאוניברסיטת נינגשיה לרפואה וממעבדת נינגשיה המרכזית לגורמים סביבתיים ובקרת מחלות כרוניות (סין) ערכו מטא-אנליזה כדי לברר את הקשר בין דילוג על ארוחת הבוקר לבין הסיכון לתסמונת מטבולית, הכוללת את המרכיבים העיקריים שלה: שומן בטני, לחץ דם גבוה, רמת סוכר גבוהה בדם וכולסטרול גבוה.

הסקירה כללה תשעה מחקרים עם יותר מ-118,000 משתתפים.

תוצאות מטא-אנליזה הראו כי דילוג על ארוחת הבוקר הגביר משמעותית את הסיכון לתסמונת מטבולית ומרכיביה.

באופן ספציפי כדלקמן:

סיכון מוגבר של 10% לתסמונת מטבולית.
עלייה של 17% באחוז השומן בבטן.
עלייה של 21% בסיכון ללחץ דם גבוה.
13% סיכון מוגבר לרמות שומן גבוהות בדם.
עלייה של 26% בסיכון לרמות סוכר גבוהות בדם, על פי אתר החדשות הרפואיות News Medical.

חוקרים גילו כי אנשים שמדלגים על ארוחת הבוקר נוטים יותר לסבול מתסמונת מטבולית ומהמרכיבים העיקריים שלה: שומן בטני, לחץ דם גבוה, סוכר גבוה בדם וכולסטרול גבוה. עובדה זו מדגישה את כוחה של ארוחת הבוקר לבריאות לטווח ארוך, במיוחד במניעה ובניהול של תסמונת מטבולית.

מקור: https://thanhnien.vn/ban-co-an-sang-deu-khong-phat-hien-quan-trong-tu-9-nghien-cuu-185251016232927056.htm