(דן טרי) - התפריט לקבלת פנים לאורחי VIP (אנשים חשובים) שחשף בעל בית הבירה בטא היין כולל מנות מוכרות מהמטבח הוייטנאמי, כגון: טופו מושרה בבצל, רגלי עוף ללא עצמות, קלמארי צלוי, בירה בבקבוק...
בסביבות השעה 17:30 ב-5 בדצמבר, מר נגוין דוק הוי (בן 34, הבעלים של הוי ביר טיי) קיבל שיחה מיחידה, בה הזמין שולחן לקבוצה של 20 אורחים. נציג זה שאל אותו לגבי שעות הפתיחה, המנות בתפריט וביקש להזמין שולחן לישיבה על המדרכה, ברחוב טא היין (הואן קיאם, האנוי ).
ישנן 7-8 מנות לבחירה, כולן מנות מוכרות של אוכל רחוב וייטנאמי, כגון: אגרולים חמוצים מטוגנים, רגלי עוף ללא עצמות, אגרולים עטופים בעלי תאנה, תפוחי אדמה מטוגנים, טופו עם בצל, קלמארי צלוי ובירה.
"הקבוצה לא ביקשה מנות או שירותים יוצאי דופן. לכן, כל ההכנות במסעדה בוצעו כמו בעת קבלת פנים לקבוצות גדולות אחרות של אורחים. הייתה לי גם תחושה שאלה יהיו אורחי VIP אבל לא יכולתי לנחש מי הם", אמר מר הוי.

יחידה התקשרה להזמין שולחן לקבוצה של 20 אורחים, בעל המסעדה לא ידע את מי יקבל עד להופעת ראש הממשלה פאם מין צ'ין והמנכ"ל ינסן הואנג (צילום: מאן קוואן).
בשעה 21:30, כ-30 דקות לפני הזמן שנקבע, מר הוי וצוותו הופתעו לראות שהמסעדה סגורה. נציג הארגון שביצע את ההזמנה פנה לבדוק ולבחון את המצב הכללי במסעדה.
בשלב זה, המסעדה אינה רשאית לקבל לקוחות חדשים. לקוחות שכבר סעדו בעבר יכולים עדיין לשבת כרגיל, אך במיקום מרוחק מחמשת השולחנות שעל המדרכה.
בשעה 22:00 הגיעו אורחי ה-VIP, וכל מי שעמד לאורך הרחוב קם ומחא כפיים. מר הוי הופתע אך גם שמח לראות את ראש הממשלה פאם מין צ'ין ואת המנכ"ל הואנג מופיעים.
"הרגשות שלי היו מוצפים, זכיתי לקבל בברכה שני אורחים מיוחדים למסעדה. הם ישבו על המדרכה, אכלו מאכלים וייטנאמיים פשוטים אך אותנטיים. גם ראש הממשלה פאם מין צ'ין וגם המנכ"ל הואנג היו ידידותיים וחביבים", אמר מר הוי.

מייסד Nvidia משוחח בנוחות עם מר נגוין דוק הוי, בעל מסעדה (חולצת טריקו לבנה) (צילום: מאן קוואן).
למייסד אנבידיה יש מראה מוכר, חולצת טי שחורה וג'ינס. הוא נחשב לנגיש, מוכן לעצור לצלם תמונות ולחתום חתימות למעריצים ברחוב.
במהלך הארוחה, מנכ"ל ג'נסן הואנג שתה בשמחה בירה בבקבוק וחטיפים. הוא, יחד עם ראש הממשלה פאם מין צ'ין וכל הסובבים אותו, צעקו "וייטנאם".
לדברי מר הוי, הארוחה נמשכה כשעה, באווירה נוחה ושמחה, מוקפת באנשים מקומיים, סועדים מקומיים ובינלאומיים. ידוע כי הזמן המשוער הראשוני לארוחה היה כ-20-30 דקות בלבד.

מר הוי קיבל חתימות משני אורחים מיוחדים על חולצת טריקו רקומה בדגל הלאומי. הבעלים אמר שימסגר את החולצה כמזכרת (צילום: סופק על ידי הדמות).
לאחר הארוחה, נציג הקבוצה שילם את החשבון הכולל עבור 5 שולחנות, 20 אנשים, שהם 5.4 מיליון דונג וייטנאמי.
"הכל התנהל בצורה חלקה עד הרגע האחרון, כששני האורחים המיוחדים עזבו. מבחינתי, האירוע היה מזל גדול."
"אני חושב שלא רק חנות הבירה שלי, אלא כל האנשים והעסקים ברחוב טא היין, גאים מאוד על תרומתם להבאת תרבות אוכל הרחוב הווייטנאמי לראש הממשלה פאם מין צ'ין ולמר ינסן הואנג", אמר מר הוי.
בערב ה-5 בדצמבר, ראש הממשלה פאם מין צ'ין, שר התכנון וההשקעות נגוין צ'י דונג ומר ג'נסן הואנג - יו"ר ומנכ"ל תאגיד אנבידיה - ביקרו באגם הואן קיאם, סיירו ברובע העתיק וחוו את המטבח והאווירה ברחוב טא היין (האנוי).
בעבר, במהלך ביקורו בהאנוי בשנת 2023, נהנה מר ג'נסן הואנג ממגש פו בהאנג נון, נקניקיית אווז בהאנג ת'יק, בון טאנג וקפה ביצים ברחוב נגוין הוא הואן...
במהלך ביקור זה, עצר המיליארדר במסעדות מסורתיות בהאנוי כמו: פו באט דן, קפה ג'יאנג...
[מודעה_2]
מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm






תגובה (0)