יבול השום של לי סון שופע, אך שמחתם של החקלאים קצרת מועד שכן פניהם מחממות.

TPO - בימים אלה, ברחבי שדות מחוז האי לי סון (פרובינציית קוואנג נגאי ), אנשים עסוקים בקצירת שום. זהו המוצר החקלאי העיקרי שאנשי לי סון משווים ל"זהב לבן".

TPO - בימים אלה, ברחבי שדות מחוז האי לי סון (פרובינציית קוואנג נגאי), אנשים עסוקים בקצירת שום. זהו המוצר החקלאי העיקרי שאנשי לי סון משווים ל"זהב לבן".

עונת קציר "זהב לבן" באי הגבול. וידאו : נגוין נגוק.

לאחר יותר מארבעה חודשי שתילה, חקלאים במחוז האי לי סון (מחוז קוואנג נגאי) נכנסים כעת לעונת הקציר של יבול השום בחורף-אביב 2024-2025. שום הוא גידול מפתח שהמקומיים רואים בו "זהב לבן" בשל ערכו הכלכלי הגבוה. צילום: נגוין נגוק.

השנה, תנאי מזג אוויר נוחים הביאו ליבול שום טוב עבור רוב החקלאים, מה שהביא שמחה רבה לאנשים. צילום: נגוין נגוק.

בממוצע, כל חלקת אדמה נטועה בשום מניבה 500-600 ק"ג של שום טרי. צילום: נגוין נגוק.

גב' לה טי דואוק (המתגוררת בכפר טאי אן האי, מחוז לי סון) אמרה שהשנה מזג האוויר היה נוח מאוד, וכתוצאה מכך יבול שום גדול עם יבולים גבוהים יותר מאשר בשנים קודמות, מה שגרם לאנשים להיות מרוצים מאוד. "השנה, משפחתי שתלה 5 סאו (כ-0.5 דונם) וקצרה כ-3 טונות של שום טרי", אמרה. (צילום: נגוין נגוק)

עם זאת, שמחת הקציר השופע אינה שלמה משום שמחיר השום הטרי נמוך מאוד כיום, ונע בין 30,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג בלבד. צילום: נגוין נגוק.

המעגל החוזר ונשנה של יבולים גדולים המובילים למחירים נמוכים, ומחירים גבוהים המקבילים ליבולים גרועים, ממשיך להתרחש לעתים קרובות. מחירו הנוכחי של שום אינו משקף את הערך האמיתי של שום מיוחד זה. צילום: נגוין נגוק.

מר וו קים (התושב כפר טאי אן האי) אמר שהשנה מזג האוויר היה נוח, כך שיבול השום הניב יבול גבוה עם פקעות גדולות, אחידות ויפות. צילום: נגוין נגוק.

אולי יעניין אותך גם

קוואנג נגאי: מציאת שווקים לשום של לי סון.שום לי סון נכנס לעונת הקציר שלו עם יבולים גבוהים אך מחירי רכישה נמוכים. הרשויות המקומיות פועלות למציאת פתרונות לייצוב רכישת היבול.

מומחים אומרים 5 תבלינים שכדאי להוסיף לפו שהם נהדרים להורדת לחץ דם!עבור אנשים רבים, שום דבר לא משתווה לתחושה של הנאה מקערת פו מהבילה וריחנית בכל בוקר.

נבחרת וייט הונג טאנה הואה עד גיל 11, שחולקת נקודות עם ג'יה לאי, עדיין לא הבטיחה כרטיס לסיבוב הגמר.נבחרת וייט הונג טאנה הואה עד גיל 11 סיימה תיקו 2-2 נגד נבחרת ג'יה לאי עד גיל 11 במשחק המרכזי בשלב הבתים של סיבוב המוקדמות קוואנג נגאי בטורניר גביע נסטלה MILO הלאומי לילדים (U11) 2026, שנערך אחר הצהריים של ה-18 ביוני בקואנג נגאי.

"עם זאת, מכיוון שזוהי כעת תחילת עונת הקציר, מחירי השום נמוכים. סוחרים קונים שום טרי במחירים הנעים בין 30,000 ל-35,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ואנו מקווים שהמחיר יעלה בקרוב כדי שהחקלאים יוכלו להרוויח הכנסה", אמר מר קים. צילום: נגוין נגוק.

לדברי מקומיים רבים, שום טרי צריך לעלות 50,000 דונג וייטנאמי לק"ג או יותר כדי להיחשב רווחי. צילום: נגוין נגוק

"עלויות ההשקעה, כולל זרעים, דשנים ועבודה, הגיעו לכמעט 20 מיליון דונג וייטנאמי לסאו (כ-1000 מטרים רבועים). במחיר הנוכחי של שום טרי, החקלאים לא ירוויחו. כדי להימנע מהפסדים, אנשים מייבשים ומאחסנים כעת את השום ומחכים שהמחיר יעלה", שיתף מר נגוין ואן טריין. צילום: נגוין נגוק.

לאחר הקטיף, השום נקשר לאשכולות להובלה קלה הביתה. צילום: נגוין נגוק.

במהלך עונת הקציר, ניתן לראות את הצבע הלבן של השום בכל מקום באי לי סון. המקומיים מנצלים כל מקום פנוי לייבוש השום. צילום: נגוין נגוק.

מכיוון שיבול השום שופע, כמות השום הבודדת מוגבלת למדי. צילום: נגוין נגוק

לדברי גב' פאם טי הואנג, יו"ר הוועדה העממית של מחוז לי סון (מחוז קוואנג נגאי), השנה שתלו חקלאי מחוז לי סון כ-320 דונם של שום, עם יבול כולל מוערך של כ-3,000 טון. מזג האוויר הנוח השנה הביא ליבול משובח. (צילום: נגוין נגוק)

"לגבי התפוקה, מתחילת העונה, לעסקי השום באי היו הסכמים עם חקלאים, אך המחירים תלויים בשוק ואי אפשר להעלות אותם פתאום", אמרה גב' הואנג. צילום: נגוין נגוק.

שום לי סון גדל על סלע געשי בן מיליוני שנים וחול לבן, מה שמעניק לו טעם טעים מאוד. בשנת 2017, שום לי סון נכלל ברשימת "10 מוצרי המתנה המפורסמים ביותר" של ארגון הרשומות של וייטנאם.

אולי יעניין אותך גם

לתאי נגוין יבול פירות עצום.במחוז תאי נגוין יש כיום כמעט 18,500 דונם של עצי פרי, כולל 1,052 דונם של עצי תפוח קרם, 2,162 דונם של פומלה, 1,766 דונם של לונגן, 1,623 דונם של מנדרינות, 1,050 דונם של תפוזים, 998 דונם של אפרסמון ללא גרעינים, יחד עם בננות, ליצ'י, גויאבות ועוד. נכון לעכשיו, עצי תפוח קרם ולונגן נכנסים לעונת הקציר עם יבולים יציבים ואיכות פרי טובה; פירות הדר ואפרסמונים ללא גרעינים נמצאים בשלב התפתחות הפרי וצפויים יבול טוב.

מציאת כיוון פיתוח עבור "בירת" הבצל והשום בצפון וייטנאם.ברובעים קין מון, נגוין דאי נאנג, בק אן פו, נאם אן פו, ניה צ'יו ופאם סו מאן בעיר האי פונג, ישנם מעל 4,000 דונם המוקדשים לגידול בצל ושום, מה שזיכה אותה במוניטין כ"בירת הבצל והשום" של צפון וייטנאם. הידרדרות קרקע ותלות בסוחרים לגישה לשוק הם אתגרים מרכזיים שהאי פונג מבקשת להתמודד איתם על מנת להבטיח פיתוח בר-קיימא עבור "בירת הבצל והשום" הזו.

סון מיי שומר על מחיר הלונגן הזהוב עם חשיבה חדשה.עם אסטרטגיית שתילה מדורגת, עיבוד מעמיק ומחויבות נועזת לחדשנות, חקלאים בסון מיי (לאם דונג) משתלטים על ערך מוצר הלונגן הזהוב שלהם.

ב-29 ביוני 2020, משרד הקניין הרוחני של וייטנאם העניק תעודה עבור "הסימון הגיאוגרפי של שום לי סון".

נגוין נגוק

מקור: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo