10 המאכלים הגרועים ביותר בעולם

עשר מהמנות הגרועות בעולם נבחרו זה עתה, כולל קלאסיקות מכמה מדינות.

אתר האינטרנט TasteAtlas פרסם רשימה של 100 המנות הגרועות ביותר בעולם, מה שעורר מיד מחלוקת. רוב האנשים דיברו בהגנה על המנות של ארצם, שלצערנו נכנסו לרשימה.

הנה 10 המנות הגרועות ביותר של TasteAtlas:

1. פיצה וולקאנן, שבדיה

מנה זו, שנוצרה על ידי השף חלמט גיברה מ"ניה גול ובלאה" בפיטאה, המכונה "פיצה געשית", כוללת שכבות של גבינה, חזיר, סלמי, בייקון ופילה בקר המסודרות במעגל רחב. מהמרכז המתפרץ מגיעים צ'יפס וסלט עם רוטב ברנייז.

2. סוויד, איסלנד

סוויד הוא מאכל איסלנדי ייחודי המורכב מראש טלה, שחוצה לשניים ומבושל. לאחר מכן הראש נצלה על אש (כדי להסיר את השיער) לפני האכילה. לעתים קרובות הוא מוגש עם פירה לפת ופירה, במיוחד במהלך פסטיבלי אמצע החורף האיסלנדיים המסורתיים. למרות הפופולריות שלו, אנשים רבים עשויים למצוא את זה מוזר להסתכל ישירות בעיניהם בזמן אכילתו.

3. ת'וראמאטור, איסלנד

ת'וראמאטור הוא אוסף של מאכלים איסלנדיים מסורתיים הנצרכים בעיקר במהלך החודש הנורדי ת'וררי, הפועל מאמצע ינואר עד אמצע פברואר בכל שנה. מנות סטנדרטיות כוללות מגוון פריטים כגון בשר כריש מותסס, כבש מעושן, ראש כבש מטוגן במחבת, נקניקיית דם ועוד רבים אחרים, שכולם ניתנים לתסיסה נוספת לפי העדפה אישית.

4. עוגת דם, שבדיה

עוגות דם פופולריות ברחבי שבדיה, פינלנד ונורבגיה. הן עשויות מבלילה רגילה של פנקייק אך עם תוספת של דם של בעלי חיים. בין אם הן דקות כמו קרפים או קטנות יותר ולעסיות יותר, לעוגות דם תמיד בעלות צבע חום כהה ייחודי.

5. סלמון נווארה, נווארה, ספרד

סלמון נווארה הוא מאכל מסורתי מאזור נווארה, המוכן משילוב של סלמון, חזיר סראנו, קמח, ליים, פטרוזיליה, שמן זית ומלח. הסלמון מומלח, מצופה בקמח ומטוגן בשמן זית עד להזהבה ובישול מלא. לאחר מכן הוא ממולא בחזיר סראנו מוקפץ ומעליו מיץ ליים.

6. מילקאו, צ'ילה

מילקאו הוא מאכל שמקורו באיי צ'ילואה. הוא מורכב מתפוחי אדמה מגוררים ופירה, לרוב בתוספת שומן חזיר ותבלינים, היוצרים מעין עוגת תפוחי אדמה. באופן מסורתי, יש להשתמש רק בתפוחי אדמה משימת צ'ילואה להכנת מילקאו.

7. בלודפאלט נורלנד, שבדיה

בלודפאלט מקושר לאזורים הצפוניים של שבדיה ולפלנד בפינלנד. זהו כיסון חום כהה העשוי מקמח שיפון או שעורה ודם בעלי חיים. למרות שבאופן מסורתי הוא עשוי מדם איילים, כיום הוא מופיע במגוון וריאציות אזוריות, תוך שימוש בדם של בעלי חיים שונים ותבלינים שונים.

8. קוגל ירושלמי, ישראל

קוגל ירושלמי הוא תבשיל אטריות הידוע בצבעו העשיר, במרקמו הדחוס ובפרופיל הטעם המשלב מתיקות ייחודית עם נגיעה חריפה ופלפלית. השימוש בסוכר מקורמל ופלפל שחור הפך לסימן ההיכר של קוגל זה, ומייחד אותו מתבשילי אטריות אחרים המשתמשים במוצרי חלב או בעלי טעמים עדינים יותר.

9. צלופח קפוא מלונדון, אנגליה

צלופח קפוא הוא מאכל רחוב מסורתי בסגנון קוקני שראשיתו במאה ה-18. בתחילה, זו הייתה דרך זולה וקלה להכין מאכל באמצעות הצלופח המקומי השופע בנהר התמזה. הצלופח היה נקצץ, מבושל במשך כחצי שעה עם עשבי תיבול, ולאחר מכן מקורר - בשלב זה הצלופח היה מייצר באופן טבעי ג'לטין משלו, וג'לי רך ושקוף היה נוצר מעל החתיכות הקצוצות.

10. צ'פאללה, צ'ילה

צ'פללה הוא לחם צ'יליאני העשוי משני מרכיבים עיקריים - תפוחי אדמה וקמח חיטה. מקורו באי צ'ילואה, שם באופן מסורתי הוא מאודה ומבושל בקורנטו - בור תת קרקעי המשמש להכנת אוכל. עם זאת, ניתן גם לטגן אותו, לטגן במחבת או לאפות אותו. לאחר הבישול, ניתן לאכול את הצ'פללה כארוחת ביניים או להגיש אותו עם תבשילים ומנות בשר.

מקור: https://thanhnien.vn/top-10-mon-an-do-nhat-the-gioi-185260407091824614.htm