בשל הרגלי החיים הייחודיים שלהם, דיונונים יוצאים לעתים קרובות לחפש מזון בלילה, כך שזה גם הזמן שבו סירות מדליקות את האורות ומתחילות לדוג דיונונים קופצים. על פי ניסיון הדייגים, פברואר - מאי ויולי - אוקטובר הם החודשים עם הכי הרבה דיונונים.
דייגים תופסים קלמארי בשתי דרכים: באמצעות קרס או באמצעות רשת. לאחר תפיסת הקלמארי, הם מכניסים אותו לתא המטען של הסירה המלא במי ים - כך הקלמארי נשאר טרי.
כאשר עבודתם של הדייגים מסתיימת, מתחילות עבודות אחרות, כולל אספקת דיונונים למסעדות צפות.
תגובה (0)