חלוצה בגידול גויאבה אורגנית
למרות שגן הגויאבות של משפחת מר נגוין באו טואן נקצר רק כמעט חודש, הוא מקבל עשרות הזמנות מדי יום. מכיוון שגן הגויאבות זה עתה קטף את המנה הראשונה שלו, הוא יכול לענות רק על 1/3 מביקוש הלקוחות, בעיקר לקוחות במחוז.
מר טואן, שהחל את עסקיו מגידול ירקות ירוקים, הפך באומץ יותר מסאו אחד של אדמה לגידול גויאבה. מר טואן, שלמד מגידולים קודמים, מאמין שחייב להיות כיוון נפרד, הזן חייב להיות מוזר, שונה מזני הגויאבה הקיימים כיום בשוק כדי שיוכל להתפתח.
מר נגוין באו טואן, מכפר שואן פונג בק, קומונת אן הואה, מחוז אן לאו (בין דין), הוא האדם הראשון שהביא זני גויאבה טייוואניים לגידול מקומי בשיטות אורגניות. צילום: דיפ דיו
לאחר מחקר, גילה מר טואן שלזן הגויאבה הטייוואני יש קליפה ירוקה, מבריקה וריחנית, מעט מאוד זרעים או אפילו ללא זרעים, מה שעונה על דרישות המוצר שחיפש. לאחר חודשיים של הזמנה, הוא ואשתו ייבאו כמעט 200 עצי גויאבה טייוואניים כדי לנסות גידול בשיטות אורגניות על שטח של 1,500 מטרים רבועים. לדברי מר טואן, גויאבה היא עץ קל למדי לגידול, אינו דורש טכניקה רבה, ורמת ההשקעה גם נמוכה יותר מעצי פרי אחרים, כך שהיא תפחית הרבה עלויות.
מתוך חלום ליצור את המוצרים הטובים ביותר עבור הצרכנים, הוא מתמקד בבניית מודל לגידול גויאבות אורגניות, החל מטיפול קפדני באדמה ועד לחקר מגמות פיתוח חקלאות אורגנית.
מר טואן מדבר על הסוד לגידול גויאבה נקייה, והוא אומר בתוקף לא להשתמש בדשנים כימיים ובחומרי הדברה. הוא משתמש רק בדשנים אורגניים ובמוצרים ביולוגיים כדי לדשן את העצים וגוזם את הענפים באופן קבוע. "למרות שחקלאות בדרכי שלי עולה יותר מהרגיל, התוצאות ברורות, איכות הגויאבה מובטחת, טובה לקרקע ולסביבה, והמוצרים שונים לחלוטין מזני גויאבה אחרים בשוק", הדגיש מר טואן.
עצי גויאבה מתחילים להניב פירות לאחר 6 חודשים מהשתילה, ובחודש העשירי הם כבר יניבו פרי. כדי להגן על הפרי מפני גורמים חיצוניים ומזיקים, כאשר הפרי הצעיר מגיע לגודל אגודל של אדם בוגר, מר טואן משתמש בשקיות ניילון PP ושקיות ספוג כדי לעטוף את הגויאבה, מה שעוזר לפרי להיראות יפה ולהימנע מהתקפות זבובי פירות. לאחר כ-3 חודשי עטיפה, עץ הגויאבה מוכן לקציר. בממוצע, כל עץ מייצר 60-70 פירות, אך מר טואן שומר רק כ-30 פירות, במשקל 3-4 פירות לק"ג, הפירות גדולים ואחידים, בעלי ריח ריחני, פריך ומתוק, ובעלי מעט מאוד זרעים, שונים לחלוטין מזני גויאבה אחרים בשוק.
יעילות גידול הגויאבה גבוהה פי 3-4 מעצי פרי אחרים
בממוצע, מר טואן קוצר 10-15 ק"ג גויאבה ביום, ונמכר תמורת 20,000 דונג וייט לק"ג, עם רווח של 200,000-300,000 דונג וייט. בפרט, ניתן לקצור גויאבה טייוואנית כל השנה, ולכן היא יעילה מאוד מבחינה כלכלית .
"לפי הערכתי, עם 200 עצי גויאבה, אם מטפלים בהם כראוי ומשתמשים בחומרים בטוחים, כשהעץ בן שנה או יותר, הוא יניב 20-30 ק"ג ליום, ניתן לקצור את העץ כל השנה, מחיר המכירה יציב יחסית, כך שהיעילות גבוהה פי 3-4 מעצי פרי אחרים" - אמר מר טואן.
גב' טראן טי דונג - נשיאת התאחדות החקלאים של קומונה אן הואה אמרה: "מודל גידול הגויאבה האורגנית של משפחתו של מר נגוין באו טואן הוא המודל הראשון באזור. מר טואן עצמו הוא אדם להוט ללמוד, לחקור צמחים חדשים ומשונים רבים כדי להחזיר אותם לשתילה כניסוי, ולהעריך את הפרודוקטיביות. נכון לעכשיו, מודל גידול הגויאבה האורגנית של טייוואן הראה יעילות ראשונית."
בזמן הקרוב, הקומונה תלמד עוד על שכפול המודל, ובמקביל תגייס משקי בית נזקקים באזור לבקר וללמוד מהמודל של מר טואן על מנת לעבור לגידול עצי פרי לכיוון חקלאות אורגנית בטוחה ובת קיימא.
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm
תגובה (0)