גידול אורז אורגני מפחית פליטות בקומונה ההררית באן קסאו

נובע מהצורך בחקלאות ירוקה

מודל האורז האורגני בבאן שיאו, במחוז לאו קאי , נולד בזמן הנכון, כאשר וייטנאם מקדמת ייצור כדי להפחית פליטות גזי חממה והפכה לחלוצה. השימוש ללא דשנים כימיים, ללא קוטלי עשבים, ללא חומרי הדברה רעילים, ותהליך חקלאות אורגני סגור סייעו בשיקום המערכת האקולוגית של השדה ולהפחתת פליטות מתאן, גז חממה המהווה חלק גדול בגידול האורז המסורתי.

Cánh đồng lúa hữu cơ séng cù tại xã Bản Xèo, đang dần khẳng định tính hiệu quả trong nông nghiệp xanh tại Lào Cai. Ảnh : Bích Hợp. — שדה האורז האורגני בקהילת באן שיאו מחזק בהדרגה את יעילותו בחקלאות ירוקה בלאו קאי. צילום: *ביץ' הופ* .

על פי הדיווח, מודל האורז האורגני בקהילת באן שאו, במחוז לאו קאי, יושם בתחילת 2025, עם 10 דונם בשדה הכפר צ'ום, בכפר לאם טיין, עם 83 משקי בית משתתפים. לאחר 2 גידולי אביב וסתיו, המודל השיג יעילות גבוהה. תנובת האורז באביב הגיעה ל-3.2-3.5 קווינטל/סאו (360 מ"ר), תנובת האורז בקיץ-סתיו הגיעה ל-2.5-3 קווינטל/סאו. מחיר הרכישה יציב על 14,000 דונג וייט לק"ג עבור תנובת האביב ו-16,000 דונג וייט לק"ג עבור תנובת הסתיו.

בפרט, מודל השימוש בדשנים אורגניים מסייע בשיפור הקרקע, פירוק מהיר של שאריות קש והפחתת פליטות גזי חממה. המודל יצר במהירות אפקט שפיכה, והפך לנקודת ייחוס חשובה לייצור חקלאי אורגני בלאו קאי.

Canh tác hữu cơ, lời giải mới cho mục tiêu giảm phát thải trong sản xuất lúa tại Lào Cai. Ảnh: Bích Hợp. — חקלאות אורגנית, פתרון חדש למטרה של הפחתת פליטות בייצור אורז בלאו קאי. צילום: *ביץ' הופ.*

מר טראן מין נגוק, סגן מנהל חברת Que Lam Phuong Bac, היחידה ששיתפה פעולה כדי ליישם את מודל האורז האורגני בבאן קסאו, אמר כי היתרון הגדול ביותר של חקלאות אורגנית הוא שהאדמה מתחדשת. מיקרואורגניזמים מועילים מתווספים באופן רציף מדשן אורגני של Que Lam כדי לסייע לקש להתפרק במהירות, להפחית פליטות וליצור חומוס טבעי.

Bản Xèo thành 'điểm sáng' hữu cơ hóa đồng ruộng vùng cao tại Lào Cai. Ảnh: Bích Hợp. — באן שאו הופך ל"נקודת אור" בשדות הרריים המשתנים באופן אורגני בלאו קאי. צילום: *ביץ' הופ.*

גב' באן טהאן טאו, מזכירת ועדת המפלגה של קהילת באן שיאו, שיתפה כי מודל האורז האורגני של סנג קו משפיע רבות. אנשים מקומונות שכנות כמו באט שאט, דן סאנג וכו' הגיעו באופן יזום לבקר וללמוד. הדבר הבולט ביותר הוא שסביבת השדה נקייה יותר, ואנשים כבר לא תלויים בכימיקלים. זהו כיוון ייצור בטוח, התואם את מגמת החקלאות הירוקה שאנו מעודדים ליישם.

הפחתת פליטות גזי חממה - לקראת חקלאות ירוקה עבור לאו קאי

בניגוד לשיטות חקלאיות מסורתיות המסתמכות במידה רבה על דשנים כימיים, מודל האורז האורגני בבאן קסו משתמש בדשנים מיקרוביאליים אורגניים לחלוטין. סוג זה של דשן מכיל מיקרואורגניזמים מועילים רבים שיכולים לפרק חומר אורגני, לעורר את פעילותם של מיקרואורגניזמים בקרקע ולשפר את מבנה הקרקע.

Người dân Bản Xèo, Lào Cai chọn trồng lúa bằng cách giữ đất, giữ môi trường xanh. Ảnh: Bích Hợp. — אנשים בבאן שיאו, לאו קאי, בוחרים לגדל אורז על ידי שימור האדמה והסביבה הירוקה. צילום: *ביץ' הופ.*

מר טראן מין נגוק, סגן מנהל חברת Que Lam Phuong Bac, הוסיף כי אם התהליך יבוצע כהלכה, כמות המתאן בשדות אורגניים תפחת משמעותית. הדבר החשוב הוא אדמה בריאה, שורשים בריאים, צמחים בריאים, ככל שהחקלאות האורגנית נעשית זמן רב יותר, כך היא יעילה יותר. אחת הסיבות שעזרו למודל להיכנס במהירות לידי ביטוי היא התיאום ההדוק בין אנשים, עסקים וממשלה עם אחדות מהמדיניות ועד ליישום, מה שסייע ליישום לא לחפוף.