הודות לקציר שרימפס גדול, דייגים במחוז קוואנג טרי מרוויחים מיליוני דונג.

בין ה-15 ל-19 בינואר, דייגים שפעלו ליד החוף בחלקו הדרומי של מחוז קוואנג טרי חוו עונת דיג שופעת, במיוחד עם שלל רב של הרינג, שרימפס ופירות ים אחרים.

דייגים בקהילת וין הואנג, במחוז קוואנג טרי , התעשרו בחסילוני ים. צילום: VNA.

במהלך תקופה זו, החלק הדרומי של מחוז קוואנג טרי נהנה ממזג אוויר נוח מאוד לדייג, עם תקופות ארוכות של שמש חמה וים שקט. זה גם יוצר תנאים נוחים לשרימפס ולדגים לנוע לאורך זרמים בחיפוש אחר מזון ליד החוף, מה שמקל על הדייג עבור הדייגים.

בימים האחרונים, דייגים באזור החוף הדרומי של מחוז קוואנג טרי רשמו יבול עצום של קריל. לדברי דייגים מנוסים, לאחר כל תקופת קור, כאשר מזג האוויר הופך לשמשי ורגוע, קריל מופיע במספרים גדולים ליד החוף.

בקהילת וין הואנג, דייגים משתמשים ברשתות ובסירות קטנות, כל אחת עם 2-3 עובדים, כדי לקצור קריל ליד החוף בכל בוקר. בממוצע, כל טיול דיג מניב 100-200 ק"ג קריל, כאשר חלק מהסירות קוצרות פי 2-3 יותר. לאחר הקציר, הקריל מועבר במהירות לחוף על ידי הדייגים למכירה טרייה או מיובשת.

לדברי הדייג נגוין ואן הונג מקהילת וין הואנג, השנה הופיעו שרימפס הים בכמויות גדולות וברציפות במשך ימים רבים, כך שהדייגים נרגשים מאוד. לאחר מספר שעות בלבד של משיכת רשתותיהם, משקי בית רבים הרוויחו מיליוני דונג. חלקם מוכרים את השרימפס הטרי ממש על החוף לסוחרים, בעוד שאחרים מנצלים את ההזדמנות לייבש אותם כדי למכור אותם במחיר גבוה יותר.

שרימפס טרי נרכש כיום על ידי סוחרים במחירים הנעים בין 6,000 ל-7,000 דונג וייט לק"ג, תלוי באיכות; מוצרי שרימפס מיובשים נמכרים בכ-60,000 דונג וייט לק"ג. הודות לאספקת השרימפס השופעת, דייגי החוף השיגו הכנסה יציבה, וחייהם השתפרו משמעותית, במיוחד ככל שמתקרב ראש השנה הירחי.

מר נגוין הואו ​​טרונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת וין הואנג, אמר כי בימים האחרונים, תנאי מזג אוויר נוחים יצרו תנאים נוחים לדייגים לצאת לים ולהשיג יעילות גבוהה. סוגים רבים של פירות ים הניבו יבולים שופעים, במיוחד שרימפס ים. יחד עם מזג אוויר נוח, הודות לחריצותם ומסירותם של הדייגים, שלל פירות הים גדל משמעותית בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ב-5-6 הימים האחרונים בלבד, חלק מהדייגים הרוויחו 30-40 מיליון דונג וייטנאמי, מה שהביא שמחה רבה לאנשים החיים לאורך החוף.

דייגים בקומונות בן האי, קואה וייט ונאם קואה וייט, שחווים שמחת עונת דיג שופעת, תופסים גם הם באופן רציף כמויות גדולות של הרינג. הרינג נדוג בדרך כלל במרחק של כ-1-3 מיילים ימיים מהחוף, באמצעות סירות קטנות עם 2-3 עובדים בכל אחת, תוך שימוש ברשתות דיג כדי ליצור מחסום מפני להקות הרינג הנעות. כאשר מזג האוויר נוח, הרינג שוחה בלהקות וקרוב יותר לחוף כדי למצוא מזון, מה שמקל על הדיג, כאשר רוב הנסיעות מתקיימות בבוקר.

במחוז נאם קואה וייט, כל דיג מניב לפחות מאות קילוגרמים של הרינג, ולפעמים אפילו טונות. בימים אלה, דייגים בחופי מחוז נאם קואה וייט קוצרים בהתרגשות את הרינג שלהם. לאחר שסיימו את דיג הרשתות שלהם בים, הם מביאים במהירות את הרינג שנתפס לחוף כדי להוציא אותו מהרשתות, ואז שוטפים אותו לפני מכירתו. לדברי הדייג דואן ואן סי, הרינג גדול וטרי יותר נמכר במחירים גבוהים יותר, בסביבות 16,000-17,000 דונג וייט לק"ג; הרינג קטן ופחות טרי נמכר תמורת 12,000-14,000 דונג וייט לק"ג.

מלבד מכירת הרינג טרי, דייגים יכולים גם לייבש אותו למכירה או להשתמש בו כמרכיב להכנת רוטב דגים. להרינג קשקשים לבנים, עור כחלחל מעט, גוף ארוך ושטוח, ובשר עם עצמות קטנות רבות, במשקל של כ-30-35 דגים לקילוגרם. דג זה משמש במנות מפורסמות רבות באזור החוף הדרומי של מחוז קוואנג טרי; השניים המפורסמים שבהם הם סלט הרינג והרינג צלוי.

דייגים בקהילת וין הואנג, במחוז קוואנג טרי, התעשרו בחסילוני ים. צילום: VNA.

מלבד הרינג וקריל, דייגים באזור החוף הדרומי של מחוז קוואנג טרי תופסים באופן עקבי גם סוגים רבים אחרים של פירות ים כמו לובסטרים, מקרל, קלמארי וכו', מה שמביא הכנסה משמעותית. מסעות דיג מוצלחים אלה, המניבים מיליוני דונג בהכנסות, תורמים לאווירת עבודה חיובית ומסמנים את תחילתה של עונת דיג מבטיחה ופורייה בשנה החדשה.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/trung-dam-mua-ruoc-ngu-dan-quang-tri-thu-ve-ca-trieu-dong-20260119172557786.htm