וייטנאם וסין ממוקמות שתיהן באזור המרכזי של אסיה- פסיפיק , עם צמיחה כלכלית חזקה וביקוש גובר למזון, במיוחד למוצרי בעלי חיים. לשתי המדינות יש את עדרי בעלי החיים הגדולים ביותר באזור ובעולם.
ד"ר נגוין שואן דונג, יו"ר איגוד גידול בעלי החיים של וייטנאם, שיתף: "הפורום הוא לא רק הזדמנות להחלפת ידע אלא גם פלטפורמה לשיתוף פעולה ופיתוח בר-קיימא של תעשיית גידול החזירים באזור. טכנולוגיה ובינה מלאכותית ייצרו הזדמנויות חדשות, יסייעו בשיפור הפרודוקטיביות, האיכות וימזערו את הסיכונים למחלות."
מומחים הציגו גם פתרונות ליישום טכנולוגיה דיגיטלית בתעשיית גידול בעלי החיים, כולל שימוש בבינה מלאכותית לניטור בריאותם של חזירים, ניתוח ביג דאטה כדי לייעל את תהליך גידול בעלי החיים ולשלוט במחלות בצורה יעילה יותר. אחד הבולטים הוא יישום הבינה המלאכותית בחיזוי מצב בריאותם של חזירים, ובכך לסייע למגדלי חזירים להתערב במהירות, ולמזער את הנזקים הנגרמים ממחלות כמו קדחת חזירים אפריקאית (ASF).
התוכנית דנה גם במצב תעשיית בעלי החיים ובהתקדמות הטכנולוגית בסין. לסין יש כיום את עדר החזירים הגדול בעולם עם 640 מיליון ראשי חזירים, בעוד שווייטנאם מדורגת במקום השישי בעולם עם כ-50 מיליון ראשי חזירים. וייטנאם היא גם עדר העופות השני בגודלו בעולם, אחרי סין.
פרופסור חבר, ד"ר לה ואן פאן, מהאוניברסיטה הלאומית לחקלאות בווייטנאם, הדגיש את חשיבות הטכנולוגיה בבקרת מחלות, ובמיוחד קדחת החזירים האפריקאית. מר פאן אמר כי טכנולוגיית בדיקות מהירות, ניטור חכם ושיטות מניעה חדשות סייעו בהפחתת התפשטות המחלות, תוך יצירת סביבה חקלאית בטוחה יותר.
הפורום הוא הזדמנות למדענים, מומחים ושותפים מסין ומווייטנאם לחלוק חוויות בניהול גזעים, תזונה, מניעת מחלות ויישום טכנולוגיה בתעשיית בעלי החיים. פתרונות אלה יסייעו בשיפור הפרודוקטיביות, איכות המוצר ופיתוח בר-קיימא של תעשיית גידול החזירים של שתי המדינות בעתיד.
תגובה (0)