גם וייטנאם וגם סין ממוקמות בלב אזור אסיה- פסיפיק , חוות צמיחה כלכלית חזקה וביקוש גובר למזון, ובמיוחד למוצרי בעלי חיים. שתי המדינות מחזיקות בכמה מאוכלוסיות בעלי החיים הגדולות ביותר באזור ובעולם.
ד"ר נגוין שואן דונג, נשיא איגוד משק החי של וייטנאם, שיתף: "הפורום הוא לא רק הזדמנות להחלפת ידע אלא גם פלטפורמה לשיתוף פעולה ופיתוח בר-קיימא של תעשיית גידול החזירים באזור. טכנולוגיה ובינה מלאכותית ייצרו הזדמנויות חדשות, ויסייעו בשיפור הפרודוקטיביות, האיכות ובמזעור הסיכונים למחלות."
מומחים הציגו גם פתרונות ליישום טכנולוגיה דיגיטלית בתעשיית גידול בעלי החיים, כולל שימוש בבינה מלאכותית לניטור בריאותם של עדרי חזירים, ניתוח ביג דאטה כדי לייעל תהליכי חקלאות ובקרת מחלות בצורה יעילה יותר. אחד הבולטים היה יישום הבינה המלאכותית בחיזוי מצב בריאותם של חזירים, ובכך לסייע למגדלי חזירים לנקוט באמצעי התערבות בזמן ולמזער הפסדים עקב מחלות כמו קדחת חזירים אפריקאית (ASF).
התוכנית דנה גם במצב תעשיית בעלי החיים ובהתקדמות ביישום טכנולוגי בסין. לסין יש כיום את עדר החזירים הגדול בעולם עם 640 מיליון חזירים, בעוד שווייטנאם מדורגת במקום השישי בעולם עם כ-50 מיליון. וייטנאם היא גם יצרנית העופות השנייה בגודלה בעולם, אחרי סין.
פרופסור חבר ד"ר לה ואן פאן מהאקדמיה לחקלאות של וייטנאם הדגיש את חשיבות הטכנולוגיה בבקרת מחלות, ובמיוחד קדחת החזירים האפריקאית. ד"ר פאן ציין כי טכנולוגיית בדיקות מהירות, ניטור חכם ושיטות מניעה חדשות סייעו למזער את התפשטות המחלה וליצור סביבה חקלאית בטוחה יותר.
הפורום מספק הזדמנות למדענים, מומחים ושותפים מסין ומווייטנאם לחלוק חוויות בנושאי ניהול גידול, תזונה, מניעת מחלות ויישום טכנולוגיה בתעשיית בעלי החיים. פתרונות אלה יסייעו בשיפור הפרודוקטיביות, איכות המוצר ופיתוח בר-קיימא של תעשיית גידול החזירים בשתי המדינות בעתיד.






תגובה (0)