כמה קפה אפשר לשתות ביום שיהיה בטוח ללב?

מחקר חדש מראה קשר בין צריכה של יותר מ-400 מ"ג קפאין ביום לבין סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, אפילו אצל אנשים בריאים.

Uống quá nhiều cà phê có thể gây hại cho cả những người khỏe mạnh. Ảnh minh họa: AI

שתיית קפה מרובה עלולה להזיק אפילו לאנשים בריאים. (תמונה להמחשה: בינה מלאכותית)

ננסי קגאטרה היא המחברת הראשית של המחקר מבית הספר לרפואה ובית החולים זידוס (הודו). קגאטרה מסבירה: "צריכה קבועה של קפאין עלולה לשבש את מערכת העצבים הסימפתטית, מה שמוביל לעלייה בלחץ הדם ובקצב הלב." תוצאות הניתוח הוצגו בתחילת אוגוסט בכנס של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה בדלהי, הודו.

הצוות של קגאטרה מדד את לחץ הדם וקצב הלב של 92 מבוגרים בריאים לאחר שהשלימו מבחן הליכה של 3 דקות. למתנדבים, בגילאי 18 עד 45, היה לחץ דם תקין בתחילת הניסוי.

כמעט 20% מהמשתתפים צרכו יותר מ-400 מ"ג קפאין ביום, שווה ערך לכ-4 כוסות קפה, 10 פחיות סודה או 2 בקבוקי משקה אנרגיה. עם הזמן, קבוצה זו חוותה עלייה הדרגתית בקצב הלב ובלחץ הדם.

המחברת קגאטרה מציינת כי נשים עירוניות בתפקידי ניהול ועסקיים צורכות את כמויות הקפאין היומיות הגבוהות ביותר.

אלו שצורכים יותר מ-600 מ"ג קפאין ביום חווים עלייה משמעותית בקצב הלב ובלחץ הדם. המומחה קגאטרה מייעץ: "העלאת המודעות לסיכונים של קפה היא קריטית לשיפור בריאות הלב וכלי הדם עבור כולם."

מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) קובע כי צריכה של פחות מ-400 מ"ג קפאין ביום "בדרך כלל אינה גורמת לתופעות לוואי מזיקות או שליליות". עם זאת, הסוכנות מכירה בכך שחלק מהאנשים רגישים יותר לקפאין וכי חילוף החומרים של קפאין משתנה מאדם לאדם.

לחץ דם גבוה קשור לסיכון מוגבר למחלת עורקים כליליים, אי ספיקת לב, מחלת כליות כרונית ודמנציה.

מומחים ממליצים על פעילות גופנית סדירה ותזונה מזינה כדי להוריד את לחץ הדם. אם ירידה במשקל, שינויים תזונתיים ופעילות גופנית אינם יעילים, ייתכן שיהיה צורך בתרופות.

ד"ר א.ס. בנג'מין הירש, ראש המחלקה לקרדיולוגיה מונעת בבית החולים האוניברסיטאי נורת' שור (ארה"ב), העריך את תוצאות המחקר כמעניינות: "אנשים יבינו שעם הזמן, שתיית קפה מרובה עלולה להיות מסוכנת ללב, להעלות את לחץ הדם ולגרום להפרעות קצב. תלות בקפאין יכולה להגביר את הפרודוקטיביות ולשמור על ערנות, אך הבריאות צריכה תמיד להיות במקום הראשון."

קפאין, חומר ממריץ המצוי בקפה, יכול להגביר את ייצור הורמוני הלחץ נוראדרנלין ואפינפרין, ולהגביר את קצב הלב ולחץ הדם על ידי כיווץ כלי הדם. אך קפאין הוכח גם כמשפר את מצב הרוח ומפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, בין היתר.

[מודעה_2]
מקור: https://baoquocte.vn/uong-bao-nhieu-ca-phe-moi-ngay-la-an-toan-cho-tim-282930.html