חיסונים עוזרים לשמור על בריאותם של חזירים.

יישום חיסונים ומניעה יזומה של מחלות מסייעים בשמירה על בריאות עדרי חזירים, שמירה על הפרודוקטיביות, הפחתת סיכונים והפחתת התלות באנטיביוטיקה בחקלאות המודרנית.

עמידות לאנטיביוטיקה הופכת לאחד האתגרים הגדולים ביותר של המאה ה-21. ארגון הבריאות העולמי מזהיר כי מספר מקרי המוות עקב עמידות לאנטיביוטיקה עלול להגיע ל-10 מיליון בשנה עד שנת 2050, ויעקוף את מספר מקרי המוות מ-HIV/איידס ומלריה.

בווייטנאם, שיעור השימוש הגבוה באנטיביוטיקה, במיוחד בגידול חזירים, גורם לעמידות נרחבת לאנטיביוטיקה. מצב זה מדגיש את הקשר ההדוק בין בני אדם, בעלי חיים והסביבה, על פי גישת "בריאות אחת".

עמידות לאנטיביוטיקה מסווגת לפי חומרה: MDR (עמידות מרובות תרופות), XDR (עמידות נרחבת לתרופות) ו-PDR (עמידות לאבות). לדברי פרופ' ד"ר וו טי טרה אן, מהפקולטה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית, אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לחקלאות וייעור, הסיבה העיקרית היא שימוש לא נכון באנטיביוטיקה, המוביל לחיידקים לפתח מנגנוני עמידות כגון יצירת אנזימים ליטיים, הגברת משאבות פליטת תרופות או שינוי אתרי קישור.

עמידות לאנטיביוטיקה בחזירים הופכת נפוצה יותר ויותר, נובעת משימוש יתר בתרופות בגידול בעלי חיים. זה מדאיג מכיוון שחיידקים עמידים לאנטיביוטיקה עלולים להתפשט לבני אדם, ולהשפיע ישירות על בריאות הציבור. צילום: לה בינה .

בגידול בעלי חיים, אנטיביוטיקה משמשת לשלוש מטרות: טיפול, מניעה וקידום גדילה. שימוש לרעה באנטיביוטיקה, במיוחד אלו החיוניות לבני אדם כמו פלואורוקינולונים או קוליסטין, מגביר את הסיכון להפצת חיידקים עמידים לתרופות מרובות לבני אדם דרך מזון והסביבה.

כמות האנטיביוטיקה שנצרכה בתעשיית גידול בעלי החיים בווייטנאם בשנת 2015 הוערכה ב-2,751 טון, מתוכם 1,600 טון חזירים בלבד היוו, ועולה על הכמות המשמשת ברפואה (1,086 טון). ההשלכות כוללות הפחתה ביעילות הטיפול, עלייה בשיעורי התמותה, ירידה בפריון ועלייה בעלויות הייצור. לדוגמה, שלשול לאחר גמילה יכול לגרום לשיעור תמותה של 10-20%, בעוד שעלות התרופות עולה פי שניים עד שלושה.

בתגובה למצב זה, וייטנאם יישמה מפת דרכים להפחתת השימוש באנטיביוטיקה. החל מ-1 בינואר 2020, אנטיביוטיקה מעודדת גדילה נאסרה במזון לבעלי חיים. עד 31 בדצמבר 2021, אנטיביוטיקה חיונית ביותר נאסרה במזון לבעלי חיים. המטרה הבאה היא לאסור לחלוטין את השימוש באנטיביוטיקה למניעת מחלות החל מ-1 בינואר 2026, בהתאם לצו 13/2020/ND-CP וחוזר 12/2020/TT-BNNPTNT.

בהקשר של צמצום התלות באנטיביוטיקה, חיסונים מאשררים את תפקידם המתמשך. מניעת מחלות פרואקטיבית באמצעות חיסונים, בשילוב עם תנאי חקלאות משופרים, ביטחון ביולוגי ותזונה נכונה, מסייעת לחזירים לשמור על בריאותם ופריון.

לדברי מר נגוין קונג הוי, המנהל הטכני של Boehringer Ingelheim וייטנאם, הניסיון מהולנד מראה שבמשך 14 שנים, כמות האנטיביוטיקה שבה נעשה שימוש ירדה ב-70%, אך תפוקת החזירים עדיין גדלה משמעותית. מחקרים בינלאומיים הוכיחו גם כי חיסון PCV2 מפחית את כמות האנטיביוטיקה המשמשת למחלות נשימה ביותר מ-50%.

"החיסון דרך הפה Enterisol® Ileitis מפחית את כמות האנטיביוטיקה המשמשת למניעה וטיפול ב-Ileitis עד 79%, ואף יכול להחליף לחלוטין חלק מהאנטיביוטיקה הנפוצה. ניסוי נוסף הראה שחזירים שחוסנו בחיסון זה נזקקו ל-36% פחות אנטיביוטיקה, תוך חיסכון ממוצע של 5.5 יורו לחזיר הודות להפחתת עלויות התרופות, אופטימיזציה של מזון וצמיחה טובה יותר", אמר מר הוי.

התקופה שלאחר הגמילה - כאשר נוגדנים אימהיים פוחתים וחזירים חווים לחץ משמעותי - היא תקופה רגישה, המהווה 80% משימוש באנטיביוטיקה. "לרוב מחלות החזירים העיקריות יש כיום חיסונים יעילים, המסייעים לחזירים לפתח חסינות פעילה מוקדם, להתגבר על משבר החיסון ולהפחית את השימוש באנטיביוטיקה", הדגיש מר קונג הוי.

מר הוי ציין גם כי בריאות המעיים היא הבסיס לפרודוקטיביות, והחיסון החי דרך הפה יוצר חסינות כפולה עם חסינות רירית וחסינות תאית מבלי לגרום ללחץ לחזירים.

מלבד חיסונים, גם פתרונות הוליסטיים הם קריטיים. הקפדה על חמש הזכויות בשימוש באנטיביוטיקה: המחלה הנכונה, האנטיביוטיקה הנכונה, המינון הנכון, הדרך הנכונה ומשך הזמן הנכון. שימוש בתכשירים חלופיים כגון פרוביוטיקה, חומצות אורגניות ותרופות צמחיות, בשילוב עם אמצעי אבטחה ביולוגית, ישפרו את הבריאות והחסינות, ויפחיתו את הסיכון להתפרצויות מחלות. שיתוף פעולה בין-תחומי בין מגזרי הבריאות, הווטרינריה והסביבה, תוך שימוש בגישת "בריאות אחת", מסייע בניטור עמידות לאנטיביוטיקה, מעקב אחר מגעים ומניעה יעילה של התפשטות מחלות.

חיסונים מסייעים להפחית את התלות באנטיביוטיקה על ידי יצירת חסינות פעילה בחזירים, הגבלת התפרצויות מחלות והפחתת הצורך בטיפול, ותורמים לשיפור הפרודוקטיביות ובטיחות המזון. צילום: לה בינה .

מר ניקלס בירקנר, המנכ"ל של Boehringer Ingelheim וייטנאם, הדגיש: "כאשר בעלי חיים בריאים, גם בני אדם בריאים יותר". חיסונים ופתרונות מניעת מחלות פרואקטיביים הם המפתח לשמירה על הפרודוקטיביות, הבטחת בטיחות המזון והגבלת עמידות לאנטיביוטיקה. בהתאם למפת הדרכים של הממשלה להפחתת השימוש באנטיביוטיקה, שמטרתה להגיע לאפס שימוש כולל באנטיביוטיקה למניעת מחלות עד ה-1 בינואר 2026, היישום המקיף של צעדים אלה הוא צעד בר-קיימא לקראת חקלאות בעלי חיים מודרנית.

כיום, תעשיית גידול החזירים בווייטנאם עוברת טרנספורמציה משמעותית. הפחתה הדרגתית של התלות באנטיביוטיקה מציבה אתגר ניכר עבור החקלאים, אך בו זמנית פותחת הזדמנויות לשיפור איכות המוצר ולעמידה בתקני יצוא.

חוות מודרניות רבות יישמו אמצעי אבטחה ביולוגית משולבים, ניהול תזונתי ומניעת מחלות פרואקטיבית, בשילוב עם חיסונים, כדי למזער את הסיכונים למחלות ואת עלויות הטיפול. יחד עם תקנות מחמירות יותר בנוגע לאנטיביוטיקה, מאמצים אלה יוצרים בהדרגה תעשיית גידול חזירים בת קיימא ובטוחה העונה על דרישות השוק המקומי ועל יעדי היצוא.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/vaccine-giup-dan-heo-khoe-manh-d786163.html