ואן לוק מפתחת שירותי לוגיסטיקה של דיג.

(Baothanhhoa.vn) - פיתוח שירותי לוגיסטיקה של דיג לא רק מסייע לדייגים להרגיש בטוחים כשהם יוצאים לים, אלא גם תורם ליצירת מקומות עבודה ומספק הכנסה יציבה לאלפי עובדים מקומיים.

עיבוד פירות ים במפעל משק הבית של גב' נגוין טי ליאן, כפר טאנג לוק.

הדייג הואנג ואן דיו, הבעלים של ספינת הדיג TH93388.TS, שאורכה 30.8 מטר ובעלת מנוע 800 כוחות סוס, המתמחה בדיג באזורי הדיג של הארכיפלגים הואנג סה וטרואנג סה, אמר: "בעבר, לפני קיומן של ספינות שירות שרכשו פירות ים, סיפקו דלק וצרכים אחרים לכלי דיג בים, סירות דיג היו צריכות לחזור כל הזמן לחוף, מה שהגדיל את עלות כל הפלגה. יתר על כן, היה קשה למכור את המוצרים שנקטפו במחירים גבוהים עקב שימור לטווח ארוך, שפגע בטריות. כעת, עם ספינות שירות בים, הרוכשות פירות ים כל 4-5 ימים, איכות פירות הים שנקטפו מובטחת, ועלות הפלגה ירדה, מה שמאפשר לנו לשהות בים לתקופות ארוכות יותר בשקט נפשי."

מפעל עיבוד המקרל הצלוי Quan Thuy בכפר Nam Vuong מתמחה באספקת מוצרי דגים צלויים לשווקים בתוך המחוז ומחוצה לו. גב' נגוין טי Thuy, בעלת מפעל המקרל הצלוי Quan Thuy, אמרה: "לאחר שעסקי דגי הצלוי למעלה מ-20 שנה, אני תמיד נותנת עדיפות לאמינות. לכן, אני חותמת על חוזים לרכוש דגים כמו מקרל, סקאד, אנשובי וברקודה מסירות שירות וסירות שחזרו זה עתה מדיג, תוך הבטחת טריות. הדגים מעובדים תמיד תחת סטנדרטים מחמירים של בטיחות מזון והיגיינה. הודות לכך, מוצרי הדגים הצלויים שלנו תמיד מתקבלים יפה על ידי לקוחות בתוך המחוז ומחוצה לו. ראוי לציין, שבין מוצרי הדגים הצלויים שלנו, המקרל הצלוי שלנו הוכר כמוצר OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד)".

לדברי גב' ת'וי, אישור המוצרים במסגרת תוכנית OCOP הקל על המכירות של העסק שלה. באמצעות ערוצים שונים, ממכירות ישירות ועד מכירות מקוונות, העסק מוכר מעל 200 ק"ג דגים ביום. בנוסף לייצור הכנסות של מאות מיליוני דונג בשנה, העסק גם מספק תעסוקה קבועה לארבעה עובדים, עם הכנסות הנעות בין 5 ל-7 מיליון דונג לאדם לחודש.

מר הא ואן טונג, סגן ראש המחלקה הכלכלית של הוועדה העממית של קהילת ואן לוק, אמר: בכל הקומונה יש כיום 440 ספינות דיג. מתוכן, 159 ספינות הן באורך של 12-15 מטרים, 160 ספינות הן באורך של יותר מ-15 מטרים, והשאר הן ספינות באורך של 12 מטרים או פחות. כדי להקל על פיתוח תעשיית הדיג, יותר מ-200 משקי בית בקומונה היו מעורבים בתמיכה בתעשיית הדיג, בעיקר ברכישה ועיבוד של פירות ים, אספקת קרח ומוצרים חיוניים אחרים. בעיבוד פירות הים בלבד, משקי הבית בקומונה צורכים בממוצע 6,000-7,000 טון חומרי גלם בשנה. זה תורם להכנסות של משקי בית דייגים, תוך יצירת מקומות עבודה והכנסה לאלפי עובדים. במקביל, זה תורם לקידום פיתוח תעשיית הכרייה, ומביא את תפוקת הכרייה השנתית של הקומונה ל-26,000-27,000 טון בשנה.

לדברי מר טונג, על מנת לפתח שירותי לוגיסטיקה של דיג ולענות על צרכי הדיג הימיים של הדייגים, בעתיד הקרוב, בנוסף לתכנון בניית אזור עיבוד של 200 דונם בכפר טרונג נאם, היישוב יפתח צי של ספינות רכש ובמקביל ישים לב לתמיכה במשקי בית לעיבוד בעלי פוטנציאל להתפתח למפעלים...

טקסט ותמונות: מין לי

מקור: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-develop-service-hau-can-nghe-ca-259917.htm