מדוע העור הופך לצהבהב-כתום למרות שמצב הכבד תקין?

צבע עור צהבהב-כתום גורם לעיתים קרובות לאנשים לדאוג למחלת כבד, אך לעיתים הסיבה היא פשוט תזונה עשירה בבטא קרוטן או הפרעה מטבולית שפירה.

עור צהוב גורם לאנשים רבים לחשוב מיד על דלקת כבד, חסימת צינורות מרה או מחלות מסוכנות אחרות בכבד ובדרכי המרה. עם זאת, במציאות, הרפואה מכירה במצב שכיח למדי אך שפיר הנקרא קרוטנמיה, המתרחש כאשר הגוף צובר יותר מדי בטא-קרוטן - הפיגמנט הצהוב-כתום המצוי בפירות וירקות רבים.

תוֹכֶן:

• במה שונה הצבע הכתום-צהוב הנגרם על ידי קרוטן מצהבת הנגרמת ממחלת כבד?
• מדוע לאנשים רבים יש עור כתום-צהבהב?
• מתי עליי לפנות לרופא?
• איך אפשר לאכול בלי "לצרוך מנת יתר" של בטא קרוטן?

בטא-קרוטן הוא חומר מקדים לוויטמין A, המצוי בשפע בגזרים, דלעות, בטטות, פפאיות, מנגו בשל, פירות ג'אק וירקות עליים ירוקים כהים. כאשר הוא נצרך בכמויות מוגזמות לאורך זמן, בטא-קרוטן יכול להצטבר מתחת לקליפה ולגרום לשינוי צבע צהוב-כתום בולט.

במה שונה הצבע הכתום-צהוב הנגרם על ידי קרוטן מצהבת הנגרמת ממחלת כבד?

ההבדל המשמעותי ביותר טמון בעיניים. אנשים עם מחלת כבד חווים לעיתים קרובות צהבת - לובן העיניים מצהיב באופן ניכר. לעומת זאת, אנשים עם קרוטנמיה חווים בדרך כלל רק שינוי צבע העור, בעוד שעיניהם נשארות לבנות רגילה.

הצבע הצהוב-כתום נראה נפוץ יותר גם ב: כפות הידיים, כפות הרגליים, קצה האף, סביב הפה, המרפקים והברכיים. הסיבה לכך היא שבאזורים אלה יש שכבה עבה יותר של הקרנית, אשר נוטה יותר להצטברות פיגמנט קרוטן.

בנוסף, אנשים הסובלים מצהבת הנגרמת מבעיות בכבד חווים לעיתים קרובות מגוון תסמינים אחרים כגון:

• עייפות ממושכת.
• שתן בצבע כהה.
• עור מגרד.
• אובדן תיאבון.
• כאב באזור הצלע התחתונה של הצד הימני.
• ירידה במשקל.
• בְּחִילָה.

בינתיים, קרוטנמיה לרוב אינה גורמת לאי נוחות או להשפעות בריאותיות חמורות.

אכילת כמות גדולה מדי של מזונות עשירים בבטא קרוטן כמו גזר ודלעת עלולה לגרום לעור להפוך לצהוב-כתום גם אם הכבד תקין.

מדוע לאנשים רבים יש עור כתום-צהבהב?

טרנדים כמו אכילה "בריאה", ניקוי רעלים באמצעות מיצי ירקות או שיטות הרזיה קיצוניות גורמים לאנשים רבים לצרוך בשוגג כמויות מוגזמות של בטא קרוטן.

אנשים רבים שותים מיץ גזר, דלעת, מנגו או מיץ פירות ג'אק מדי יום למשך תקופות ממושכות בתקווה לעור יפה ולחסינות מוגברת. חלקם אף נוטלים תוספי בטא קרוטן במינון גבוה ללא מרשם רופא.

ילדים צעירים רגישים גם הם לקרוטנמיה עקב תזונה המכילה לעתים קרובות כמויות גדולות של דלעת, גזר מעוך או בטטות. אצל ילדים, מצב זה גורם לעיתים קרובות לדאגה של ההורים משום שעור הילד נראה צהוב באופן חריג.

למרות שבטא קרוטן אינו רעיל כמו מינונים גבוהים של ויטמין A, שימוש יתר ממושך בו עדיין אינו מועיל לבריאות.

למרות שהסיבה הנפוצה ביותר היא תזונה, עור צהוב-כתום קשור לעיתים להפרעות מטבוליות מסוימות או למצבים בסיסיים כגון:

• תת פעילות של בלוטת התריס.
• סוּכֶּרֶת.
• דיסליפידמיה.
• מחלת כליות.
• אנורקסיה נרבוזה.

מצבים אלה עלולים לגרום לגוף לפרק בטא קרוטן בצורה פחות יעילה מהרגיל, מה שמוביל להצטברות הפיגמנט בדם ומתחת לעור.

במקרים נדירים, זה עשוי להיות קשור גם לשימוש ממושך בתרופות או תוספי תזונה המכילים קרוטנואידים.

צהבת הנגרמת ממחלת כבד מלווה לעיתים קרובות בהצהבה של העיניים, שתן כהה ותסמינים סיסטמיים שונים אחרים.

מתי עליי לפנות לרופא?

אסור לנו להתייחס בקלות ראש לכל שינוי צבע עור יוצא דופן. למרות שקרוטנמיה היא בדרך כלל שפירה, אנשים עדיין צריכים לפנות לרופא אם היא מופיעה:

• העיניים שלי הופכות לצהובות.
• עייפות ממושכת.
• כאב בטן.
• שתן בצבע כהה.
• ירידה בלתי מוסברת במשקל.
• חום או גירוד חמור.
• הצהבת העור נמשכה למרות שינויים תזונתיים.

בדרך כלל, רופאים יזמינו בדיקות תפקודי כבד, רמות בילירובין בדם ויעריכו הרגלי תזונה כדי להבחין בגורם.

אם אכן מדובר בקרוטנמיה, הטיפול כרוך בעיקר בהתאמות תזונתיות. לאחר מספר שבועות עד מספר חודשים של הפחתת מזונות עשירים בבטא קרוטן, צבע העור בדרך כלל חוזר לנורמלי.

איך אפשר לאכול בלי "לצרוך מנת יתר" של בטא קרוטן?

אין צורך להימנע לחלוטין מגזר, דלעת או ירקות צהובים-כתומים, כי כולם מזונות בריאים. חשוב לאכול תזונה מאוזנת ומגוונת.

כמה נקודות שכדאי לציין כוללות:

• אל תשתו יותר מדי מיץ גזר כל יום.
• הימנעו מניקוי רעלים ממושך באמצעות קבוצת מזון אחת בלבד.
• אין להשתמש בתוספי בטא קרוטן במינון גבוה ללא התייעצות עם רופא.
• שלבו מגוון של ירקות ירוקים, פירות וחלבונים.
• עקוב אחר שינויים בצבע העור אם אתה בדיאטה מיוחדת.

בפרט, הורים לא צריכים לאלץ ילדים לאכול יותר מדי מזון צהוב-כתום ברציפות במשך תקופה ארוכה רק בגלל שהם חושבים ש"ככל שזה יותר מזין, יותר טוב".

שינויים בצבע העור משקפים לעיתים פשוט תזונה, אך הם יכולים גם להיות סימן אזהרה למצב רפואי בסיסי. במקום לאבחן את עצמם באינטרנט, אנשים צריכים להתייעץ עם מומחה אם הם חווים תסמינים יוצאי דופן מתמשכים.

מקור: https://suckhoedoisong.vn/vi-sao-da-chuyen-mau-vang-cam-du-gan-binh-thuong-169260514110045518.htm