וין לונג משפר את יעילות פעילויות הקידום התעשייתי הודות לחדשנות טכנולוגית

בשנים האחרונות, פעילויות קידום תעשייתי במחוז וין לונג הביאו לתוצאות חיוביות רבות, ותרמו לתמיכה במפעלי ייצור כפריים בחדשנות טכנולוגית, שיפור הפריון ואיכות המוצר.

שני מודלים אופייניים הם משק בית עסקי של פאן קוואנג דאנג עם הפרויקט "תמיכה ביישום מכונות וציוד מתקדמים בייצור נייר אורז אוטומטי" ומשק בית עסקי של חוות נה - חוות הקוקוס הירוקה של טרא וין עם הפרויקט "תמיכה ביישום מכונות וציוד מתקדמים בייצור סיבי קוקוס וכבול קוקוס". שני המודלים יושמו על ידי המרכז לקידום תעשייתי וקידום סחר של מחוז וין לונג בשנת 2025 והוכחו כיעילים בפועל.

הודות לשימוש במכונות, התפוקה של משק הבית העסקי של פאן קוואנג דאנג גדלה ביותר מ-40%, איכות המוצר הייתה עקבית, אובדן החומרים צומצם וחסכון בחשמל.

לפני קבלת התמיכה, משק הבית העסקי של פאן קוואנג דאנג עדיין ייצר נייר אורז בשיטות חצי ידניות. שלבי הפריסה, הייבוש והאפייה בוצעו כולם באופן ידני, בהתאם למזג האוויר, מה שדרש עבודה ופריון נמוך. בינתיים, הביקוש בשוק גבר, מה שדרש שהמוצרים יהיו אחידים ויבטיחו בטיחות והיגיינת מזון. מתוך רצון לשמר את המקצוע המסורתי ועדיין להתפתח בכיוון מודרני, מר פאן קוואנג דאנג ביקש תמיכה להשקעה בקווי ציוד מתקדמים. הון ההשקעה הכולל של הפרויקט עומד על 644 מיליון דונג וייטנאמי, מתוכם 300 מיליון דונג וייטנאמי הגיעו ממקורות קידום תעשייתי מקומיים, והשאר הושלם על ידי המתקן.

הציוד המושקע כולל מייבש נייר אורז רציף בקיבולת של 80-100 ק"ג/שעה, מכונת שטיפת אורז בקיבולת של 500-800 ק"ג/שעה ומכבש בצק מסגרת בקיבולת של 300 ק"ג/שעה. כולם עשויים מפלדת אל-חלד 304, מה שמבטיח עמידות והיגיינת מזון. הודות לשימוש במכונות, הפרודוקטיביות גדלה ביותר מ-40%, איכות המוצר עקבית, אובדן חומרי הגלם מופחת וחסכון בחשמל. מר דאנג שיתף: "בעבר, ניתן היה להכין רק כמה מאות עוגות בכל יום, אך כעת, בעזרת המייבש הרציף, ניתן להכין 80-100 ק"ג עוגות בכל שעה, תוך עמידה טובה בהזמנות גדולות. לעובדים יש פחות בעיות וגם ההכנסה שלהם גבוהה יותר."

לא רק שהוא מביא יעילות כלכלית , המודל גם מסייע בשימור מלאכות מסורתיות וביצירת מקומות עבודה יציבים עבור האוכלוסייה המקומית. המתקן מספק כיום מוצרים לסוכנים רבים בתוך ומחוץ למחוז, מרחיב את שוק הצריכה, ובמקביל תורם להפיכת נייר האורז של נגוייט הואה למוצר טיפוסי של וין לונג.

הודות להשקעה בקווי מכונות, משק הבית של חוות נהא סייע כעת בהפחתת כוח אדם, בהגברת הפרודוקטיביות ובייצוב איכות המוצר.

בינתיים, משק הבית העסקי של חוות נהא שואף להשתמש בקליפות קוקוס לייצור סיבי קוקוס וכבול קוקוס, שהם שני מוצרים ידידותיים לסביבה בעלי ערך גבוה בחקלאות ובמלאכת יד. בעבר, עיבוד קליפות קוקוס היה בעיקר ידני, בעל תפוקה נמוכה ועלות גבוהה. הודות לתמיכה של 300 מיליון דונג וייט מקרן קידום התעשייה, חוות נהא השקיעה בקו ייצור מודרני הכולל מכונת הסרת קליפות קוקוס, מסוע בורגי, כלוב סיבים, מסוע בורגי, מסוע בורגי ומסוע סיבים, עם הון כולל של 625.25 מיליון דונג וייט.

גב' בוי טהאנה נה - בעלת עסק, אמרה: "בעבר, קליפות קוקוס נזרקו לפח, מה שהיה גם בזבזני וגם מזהם. כיום, כולן משמשות לייצור סיבים וכבול קוקוס, מה שמגדיל את ההכנסה ומגן על הסביבה." כל טון של קליפות קוקוס יכול לייצר כ-120-150 ק"ג של סיבים ו-200-250 ק"ג של כבול קוקוס, מה שמביא להכנסות גדולות פי כמה. קו הייצור האוטומטי מסייע בהפחתת עבודה, הגברת הפרודוקטיביות ולייצב את איכות המוצר.

בפרט, לפרויקט של חוות נהא יש גם ערך חברתי ברור. השימוש בקליפות קוקוס מסייע בהפחתת פסולת חקלאית, ותורם לטיפול בזיהום סביבתי. המתקן גם יוצר מקומות עבודה קבועים עבור עובדים כפריים רבים, מקדם רכישה והובלה של חומרי גלם, ויוצר שרשרת ערך חדשה לתעשיית הקוקוס של המחוז.

על פי מרכז מחוז וין לונג לקידום תעשייתי וקידום סחר, שני מודלי תמיכה אלה הם הוכחה ליעילות ולקיימות של תוכנית קידום התעשייה. במשק הבית של פאן קוואנג דאנג, הפרויקט תרם לשיקום מקצועות מסורתיים, שיפור כושר הייצור ופריון העבודה. עבור חוות נהא, הפרויקט פתח כיוון חדש של פיתוח, תוך ניצול מלא של חומרי גלם מקומיים, יצירת שרשרת ייצור סגורה, הגדלת ערך התוצרת החקלאית ומזעור השפעות סביבתיות.

מר נגוין ואן דונג פואנג - מנהל המרכז לקידום תעשייה ומסחר במחוז וין לונג (מחלקת התעשייה והמסחר של וין לונג) העיר: "המוסדות שינו באומץ את חשיבתם ויישמו טכנולוגיה באופן יזום. זהו הכיוון הנכון, בהתאם לכיוון התיעוש הכפרי. נמשיך לשכפל מודלים יעילים אלה, תוך מתן עדיפות לתחומי עיבוד תוצרת חקלאית וייצור חומרים ידידותיים לסביבה."

הוא הדגיש גם כי פעילויות קידום תעשייתי לא רק מביאות תועלת כלכלית, אלא גם מסייעות בשינוי מודלי הייצור של אנשים, מידני לממוכן, מקנה מידה קטן לכיוון שרשרת הערך. תמיכת המדינה באמצעות תמיכה כספית, ייעוץ טכני וחיבור לשוק יצרה כוח מניע חזק להתפתחות בת קיימא של מפעלים כפריים.

ממציאות שני המודלים לעיל, ניתן לראות כי יעילות הקידום התעשייתי אינה באה לידי ביטוי רק בנתוני ההשקעה או בעלייה בפריון, אלא גם בהשפעה ארוכת הטווח על הקהילה. שני המתקנים פועלים ביציבות, למוצריהם יש מעמד איתן בשוק, תורמים להגדלת הכנסות העובדים, שימור מלאכות מסורתיות, ובמקביל מיישמים ביעילות את המטרה של פיתוח כלכלה ירוקה במחוז וין לונג.

מקור: https://daibieunhandan.vn/vinh-long-nang-cao-hieu-qua-tu-hoat-dong-khuyen-cong-nho-doi-moi-cong-nghe-10397089.html