קהילת טרונג חאן וין: אפשרויות נוספות עם עצי רמבוטן

לצד עץ האשכולית הירוק-קליפה, אשר שימש זה מכבר כגידול העיקרי, חקלאים רבים בקהילת טרונג חאן וין חקרו ובדקו זנים חדשים המתאימים לאקלים המקומי, לתנאי הקרקע ולתנאי הגידול שלהם, כולל רמבוטן. גני רמבוטן, המביאים לא רק ערך כלכלי, הם גם יעדי תיירות אקולוגית אטרקטיביים.

חקלאים בקומונה טרונג חאן וין קוצרים רמבוטן.

פרודוקטיביות, איכות

בגן של גברת פאם טי טו הואן (כפר בק סונג ג'יאנג), המשתרע על פני כמעט 5 דונם, גדלים יותר מ-400 עצי רמבוטן בני כ-20 שנה, עם יבול שנתי של כ-20 טון. עם בוא העונה, סוחרים מגיעים לגן כדי לקנות. בנוסף, משפחתה של גברת הואן מגדלת גם 350 עצי אשכוליות, 200 עצי דוריאן וכמה עצי ג'קפרוט, מנדרינה ובננה... "על מנת לשלב ייצור חקלאי עם גינון, משפחתי בוחרת בשיטות חקלאות אורגניות. הודות לכך, לעצי הפרי בגן יש טעם טעים מאוד, הם בטוחים ואיכותיים" - שיתפה גברת הואן.

בגינתה של גברת לה טי קים טאן (כפר סואי לאך), מאות עצי רמבוטן נושאים פרי בו זמנית. גברת טאן סיפרה שמשפחתה שתלה 900 עצי רמבוטן על שטח של כ-3 דונם; לכל זן מאפיינים משלו. רמבוטן סוכר מייצר פירות גדולים, עבים ועמידים לאורך זמן; לרמבוטן תאילנדי קליפה דקה ופריכה, בשר עבה וטעם מתוק; רמבוטן טיין קואנג הוא זן חדש, טעם מתוק, בשר עבה ועמיד לאורך זמן. מחיר המכירה הנוכחי הוא כ-40,000 דונג וייט לק"ג של רמבוטן סוכר, 50,000 דונג וייט לק"ג של רמבוטן תאילנדי ו-60,000 דונג וייט לק"ג של רמבוטן טיין קואנג. במהלך הדיון, כמה חקלאים אמרו שלמרות שהשנה מזג האוויר היה הפכפך, מה שמשפיע על תהליך הפריחה והפרי, כל עץ רמבוטן עדיין מייצר כמעט 100 ק"ג של פרי, מה שמביא הכנסה משמעותית לחקלאים.

להפיק יותר ערך

לדברי בעלי גינות, עצי רמבוטן קלים לגידול, קלים לטיפול, ובעלי עמידות טובה לשמש ולגשם. הפריחה והפרי כמעט טבעיים, ללא השפעה רבה. בכל פעם שמגיעה עונת הרמבוטן, תיירים רבים מגיעים לחוות וליהנות מאשכולות של רמבוטן בשל ממש על העץ, או לקצור בהתרגשות רמבוטן כדי להביא הביתה כמתנות.

גב' נגוין טוי ביץ' צ'ין - סגנית הנשיא הקבועה של ועדת חזית המולדת של וייטנאם בקומונה, נשיאת התאחדות החקלאים של קומונה טרונג חאן וין, אמרה כי יחד עם אשכוליות ירוקות קליפה, עצי רמבוטן מתאימים מאוד גם למזג האוויר, לקרקע ולתנאי הגידול של האנשים כאן. על פי הסטטיסטיקה, כ-20 דונם של רמבוטן פותחו בקומונה. מתוך הבנה של הביקוש והגדלת הערך, כמה משקי בית החלו לטפל בגינות שלהם, הקשורות לייצור כנקודת חוויה מעניינת ומושכת, המושכת אנשים ותיירים לבקר, לקצור וליהנות מהרמבוטן ממש בגינה. בתקופה הקרובה, הקומונה תמשיך להרחיב ולפתח עצי רמבוטן בכיוון של שיפור האיכות. יחד עם זאת, ישנם פתרונות למציאת תפוקה יציבה לגידול זה, כולל ניצול ניסיון רב יותר וערכים אקולוגיים עבור גני רמבוטן המעובדים בשיטות אורגניות ובטוחות.

קהילת טרונג חאן וין היא יישוב בעל מאפיינים תרבותיים ייחודיים של מיעוטים אתניים. לכן, על מנת שגני הפירות בקהילת טרונג חאן וין יהפכו באמת ליעד תיירותי אקולוגי אטרקטיבי לתיירים, בנוסף לאשכוליות ורמבוטן, גננים צריכים לגוון גידולים אחרים; לשלב את ההנאה והחוויה של קציר תוצרת חקלאית עם פעילויות של שתילה, טיפול בעצים ועיבוד מאכלים מפירות; ובמקביל, לשלב עם מופעים ופעילויות תרבותיות של מיעוטים אתניים ילידים כדי להגביר את החוויה עבור התיירים.

HONG DANG

מקור: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/xa-trung-khanh-vinh-them-lua-chon-voi-caychom-chom-18658aa/