כפר ירקות VietGAP הרוס לאחר סערה

סופה ג'יה לאי 13 שטפה את כפר הירקות של VietGAP, הקואופרטיב החקלאי פואוק היפ, והרסה את אזורי הירקות העליים והפירות שהיו בעיצומו של קציר מלא...

פירות וירקות נופלים למטה

ביום חם ושטוף שמש לאחר הסערה, גב' נגוין טי טאם (בת 52) בהמלט 6, כפר לוק צ'אן (קומונה טוי פואוק בק, ג'יה לאי ) הזיעה בכבדות וניקתה רשתות ומוטות במבוק על שטח של 2 סאו (500 מ"ר/סאו) של מלון מר שכעת קרס ונראה כמו "שדה קרב". משיחה קצרה עם גב' טאם, נודע לנו ש-2 הסאו של מלון מר שלה נושאים פרי כבר חודש וחצי. אלמלא ניזוק מסופה מספר 13, אזור מלון מר זה היה נקצר עבור גב' טאם עד החודש הירחי העשירי.

מר נגוין ואן טאם, סגן מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק הייפ, בדק את הנזק שנגרם לגני הירק של VietGAP באזור. צילום: V.D.T.

"כרגע, זוהי עונת שיא הקציר של מלון מר, אני קוטפת 1.5-2 קווינטל של פרי בכל יום. לפני הסופה מכרתי מלון מר תמורת 15,000 דונג וייט לק"ג, והרווחתי 1.5-2 מיליון דונג וייט ליום. בימים שקדמו לסופה, מכיוון שצרכנים קנו הרבה מזון כדי להצטייד ולהתמודד עם הסופה, מחיר המלון המר עלה ל-17,000-20,000 דונג וייט לק"ג, מה שהניב הכנסה גבוהה עוד יותר", אמרה גב' טאם.

כשהיא מביטה בבלגן והסבוך של רשתות שהסתבכו זו בזו לאחר שמוטות הבמבוק שתמכו בסורג נפלו, גב' טאם התלוננה: "קניתי את מוטות הבמבוק תמורת 10,000 וונד למוט, 2 סאו של מלון מר נזקקו ל-200 מוטות במבוק כדי להכין את הסורג, קניתי 20 ק"ג של רשתות, כולל 10 ק"ג של רשתות לכיסוי התחתית ו-10 ק"ג של רשתות לתפיסת הסורג כדי שגפני המלון המר יוכלו לטפס עליהן, חוט לקשירת הרשתות למוטות, 2 יריעות בד כדי למנוע מעשב לצמוח ולהתפשט לצמחי המלון המר, כל יריעת בד עולה 400,000 וונד... זה לא כולל את עלות קניית הדשן האורגני, את עלות קניית הזרעים, סאו אחד קניתי 12 שקיות זרעים, כל שק עולה 57,000 וונד... בסך הכל, השקעתי 5 מיליון וונד בכל סאו של מלון מר. זוהי רק העלות הראשונית לפני שהמלון המר מוכן לקציר, לאחר קטיף הפרי, "עלות ההשקעה בדשנים וחומרי הדברה עדיין גבוהה בהרבה. יותר", חישבה גב' טאם.

גב' נגוין טי טאם (עומדת מלפנים) ועובד מנקים את "שדה הקרב של מלון מר" שלהם. צילום: V.D.T.

בחלקת אדמה אחרת באותו יישוב, בשטח של 2 סאו, גב' טאם מגדלת גם מלפפונים. כאשר מזכירים 2 סאו של מלפפונים, פניה של גב' טאם מראים חרטה גדולה עוד יותר, מכיוון שבאזור המלפפונים הזה היא זה עתה קצרה את היבולים הראשונים, ועכשיו הסופה הרסה אותו כמו 2 סאו של מלון מר. רמת ההשקעה עבור 2 סאו של מלפפונים שווה ל-2 סאו של מלון מר, עם אותה כמות של מוטות במבוק, רשתות, יריעות ברזנט, אבץ, דשנים, חומרי הדברה...

"אבל מלפפונים זקוקים ליותר דשן אורגני וחומרי הדברה אורגניים, אחרת הפרי לא יהיה ישר ויפה; ויהיה מעוקל ולא ניתן לשיווק. לפני הסערה, קצרתי 1500 ק"ג מלפפונים ביום, ומכרתי אותם תמורת 15,000 דונג וייט לק"ג, אותו מחיר כמו מלון מר, והרווחתי בממוצע יותר מ-2.2 מיליון דונג וייט ליום. אחרי הסערה, הייתי צריך להעסיק עוד אנשים שיעזרו לי להכין את האדמה לשתילת גידולים חדשים לאספקת ירקות לטט. עם זאת, העובדים לא היו פרודוקטיביים כי הם היו עסוקים בניקיון אחרי הסערה. שכרתי רק אדם אחד שיעבוד איתי היום, ושילמתי 200,000 דונג וייט ליום. מכיוון שהיו מעט אנשים, לקח 5 ימים לסיים את הניקיון, לא רק שאיבדתי את הקציר, אלא עכשיו גם הפסדתי עוד מיליון דונג וייט כדי להעסיק עובדים לניקיון", התלוננה גב' טאם.

גב' טאם קצרה בצער את המלונים המרים הלא בשלים כדי להביא הביתה לאכול ולתת לשכניה. צילום: V.D.T.

בזמן שניקתה את העצים והרשתות, גב' טאם אספה את המלונים המרים הגדולים והירוקים כדי להביא הביתה לאכול ולמסור לשכנים. גב' טרין טי הונג ליאן (בת 57), שכנתה של גב' טאם, שניקתה את "שדה הקרב של המלונים המרים" יחד עם גב' טאם, תרמה: "ב-6 בנובמבר, לפני שהסערה פגעה בשוק, לא היה מלון מר למכירה. סוחרים הגיעו לגינה לקנות מלונים מרים קטנים במחיר של עד 30,000 דונג וייט לק"ג", אמרה גב' ליאן.

צמחי מלפפון עומדים בפני אותו גורל כמו צמחי מלון מר. צילום: V.D.T.

ירקות עליים

אפילו ירקות עליים שנמצאים קרוב לאדמה ניזוקו מסופה מספר 13. גברת טראן טי ליאנג (בת 72) מצוות 9 של כפר דאי לה, המתמחה בגידול ירקות עליים כמו תרד מים, תרד מלאבר ועלי חרדל, שבורת לב כשמסתכלת על שדות הירקות שניזוקו מהסופה. "זרעתי את תרד המים לפני כ-10 ימים, ותרד המלאבר נשתל לפני חודש. סופה מספר 13 סחפה את המקום, ותרד המלאבר נעלם כולו ולא ניתן היה למכור אותו. תרד המים שזה עתה נבט נסחף בסופה ועכשיו כל העלים נשרפו. עכשיו אני רוצה לעבד מחדש את האדמה כדי לגדל יבול נוסף של ירקות למכירה עבור טט, אבל בעלי מרותק למיטה כבר כמה שנים וצריך לטפל בו. אני צריכה להתמודד עם הסופה ולטפל בבעלי לבד, אז לא היה לי זמן לעבד את האדמה", התלוננה גברת ליאנג.

אשתו של נגוין ואן דו מנסה לתקן את יבול הבצל שניזוק בסופה. צילום: V.D.T.

מר לה ואן דו (בן 53) ואשתו, גב' נגוין טי דו (בת 52), גם הם מצוות 9, כפר דאי לה, התחרטו עוד יותר כאשר יבול הבצל השופע קמל לפתע לאחר סופה מספר 13. מר דו אמר: "שתלתי את יבול הבצל הזה במשך יותר מחודש, אם הוא לא היה נפגע מהסופה, הוא היה נמכר תוך כ-10 ימים. בעונה זו, מגדלים בצל כדי למכור גם את הבצלים וגם את העלים כירקות גולמיים, המחיר הנוכחי הוא כ-40,000 דונג וייטנאמי לק"ג. יבול הבצל גדל היטב, אך הסופה חלפה, וגרמה לעלי הבצל להישבר ולהיקרע, ולא ניתן היה לקצור ולמכור אותם. כעת, אנחנו פשוט משאירים את זה כמו שזה, ודואגים לצמח ששורד."

גב' נגוין טי דו תרמה: "כיום, זרעי בצל יקרים מאוד, עד 70,000 דונג וייט לק"ג. בעלי ואני קנינו 20 ק"ג מזרעי הבצל האלה, כמעט 1.5 מיליון דונג וייט, ועכשיו הכל נגמר."

גב' נגוין טי דו עומדת בעצב ליד הבצלים הקמלים שעמדה למכור. צילום: V.D.T.

למר הוין ואן לוי (בן 72) יש 10 דונם של אדמת גינה, והוא מתמחה בגידול ירקות בכל עונה כדי להתפרנס. מר לוי שתל ירקות חרדל ותרד מים 3 ימים לפני שפרצה הסופה. ברגע שהם צצו מהאדמה, צמחי הירקות שנסחפו על ידי הסופה נבלו כולם. מר לוי הצביע על הטארו הירוק השופע ואמר: "לפני הסופה, הטארו היה כל כך טוב שכשנכנסתי לחתוך אותו, לא יכולתי לראות אותו מבחוץ. עכשיו הסופה השמידה את כולם, ואני לא יכול יותר לקצור אותם", אמר מר לוי.

מר וו דונג סון (בן 54) בכפר דאי לה (קומונה טוי פואוק בק) מתפרנס מגידול ירקות על שטח של 2,500 מ"ר. מר סון מתמחה בגידול תרד מים, תרד מלאבר וטארו לבישול מרק חמוץ. מדי יום, מר סון מספק לסופרמרקט קואופמארט קווי נון 40 ק"ג תרד מים ו-40 ק"ג תרד מלאבר. מר סון גם מייבא טארו מהסופרמרקט ומוכר אותו לסוחרים בשוק. לפני הסערה, מר סון מכר תרד מים ותרד מלאבר תמורת 8,000 דונג וייט לק"ג, ושתל טארו אחד תמורת 3,000 דונג וייט.

מר וו דונג סון עם עצי התמרינדי הקרועים לאחר הסערה. תמונה:

"סופה מספר 13 שטפה את האזור, הרסה את כל הירקות העליים, שרפה את כל העלים ואיבדה באיכות, כך שלא יכולתי לייבא אותם לסופרמרקטים. הסופה הזו עלתה לי מיליון וונד בהכנסה יומית", התלונן מר סון.

לדברי מר נגוין ואן טאם, סגן מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק הייפ, הקואופרטיב בונה שטחי ירקות של VietGAP במשך שנים רבות, והפך את גידול הירקות למקצוע המביא הכנסה יציבה לחקלאים. בשיאו, הקואופרטיב החקלאי פואוק הייפ שתל עד 10 דונם של ירקות VietGAP עם ירקות עליים וירקות שורש, עם תפוקה קבועה של 5 דונם של שתילה סיבובית.

לדברי מר טאם, לפני סופה מספר 13, מפעל עיבוד הירקות VietGAP של הקואופרטיב רכש ועיבד כ-200 ק"ג של ירקות שונים. לאחר שהסופה השתוללה, לא ניתן היה עוד לקצור את אזור הירקות של הקואופרטיב, ולכן גם מפעל העיבוד הפסיק לפעול מכיוון שלא היו עוד ירקות לרכוש.

גברת טראן טי ליאנג מצוות 9, כפר דאי לה, עומדת בעצב ליד יבול התרד המלאברי ה"קרוע" שלה. צילום: V.D.T.

"הסופה גרמה נזק משמעותי לבית העיבוד, הגג התעופף ועמוד החשמל של הקואופרטיב נשבר. הקואופרטיב עושה מאמצים להתגבר על השלכות הסופה, לתקן את בית העיבוד כך שלאחר תיקון קו החשמל, הוא יוכל לחדש את פעילותו. לאחר הסופה, כאשר האדמה תתייבש, אנשים יחזרו לייצור ויכינו את האדמה לגידול ירקות שישרתו את שוק טט", אמר מר נגוין ואן טאם.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html