כפר ירקות מוסמך על ידי VietGAP הרוס לאחר הסערה.

ג'יה לאי: טייפון מספר 13 שטף את כפר חקלאי פואוק הייפ, בעל הסמכת VietGAP, והרס אזורים של ירקות עליים ופירות שהיו בעונת הקציר מלאה...

ירקות פרי שטוחים.

ביום לוהט לאחר הסופה, גב' נגוין טי טאם (בת 52) מהמלט 6, כפר לוק צ'אן (קומונה טוי פואוק בק, מחוז ג'יה לאי ) הזיעה מאוד בזמן שניקתה את הרשתות ומוטות הבמבוק של שתילי הדלעת המרה שלה, בגודל של 500 מ"ר/סאו, שכעת היו שטוחים וסבוכים, ונראו כמו "שדה קרב". משיחה קצרה עם גב' טאם, נודע לנו ששתי הסאו שלה של דלעת מרה הניבו פרי במשך חודש וחצי. אלמלא טייפון מספר 13, אזור זה היה מניב יבול עד אוקטובר לפי לוח השנה הירחי.

מר נגוין ואן טאם, סגן מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק היפ, בודק את הנזק שנגרם לגני ירק המאושרים על ידי VietGAP באזור. צילום: V.D.T.

"כרגע, זוהי עונת השיא של קציר מלון מר, ואני קוטפת 150-200 ק"ג פירות בכל יום. לפני הסופה, מכרתי מלון מר תמורת 15,000 דונג וייט לק"ג, והרווחתי 1.5-2 מיליון דונג וייט ליום. בימים שקדמו לסופה, מכיוון שצרכנים קנו הרבה מזון כדי להצטייד ולהתכונן לסופה, מחיר המלון המר עלה ל-17,000-20,000 דונג וייט לק"ג, מה שהביא להכנסה גבוהה עוד יותר", אמרה גב' טאם.

כשגב' טאם מביטה ברשתות הסבוכות והמבולגנות לאחר שמוטות הבמבוק שתמכו בסבכות הדלעת המרה נפלו, נאנחה: "קניתי את מוטות הבמבוק תמורת 10,000 דונג וייטנאמי כל אחד, כך ששני סאו (כ-2,000 מטרים רבועים) של דלעת מרה דורשים 200 מוטות כדי להכין את הסבכה. קניתי גם 20 ק"ג של רשת, כולל 10 ק"ג לתחתית ו-10 ק"ג לגפנים כדי לטפס על הסבכה, חוט לקשירת הרשת למוטות, ושני יריעות ברזנט כדי למנוע מעשבים שוטים לפלוש לצמחי הדלעת המרה, כל אחד בעלות של 400,000 דונג וייטנאמי... זה לא כולל את עלות הדשן האורגני, את עלות הזרעים (סאו אחד דורש 12 שקיות זרעים, כל שק עולה 57,000 דונג וייטנאמי)... בסך הכל, השקעתי 5 מיליון דונג וייטנאמי לכל סאו של דלעת מרה. זוהי רק העלות הראשונית לפני שהדלעת המרה מוכנה לקציר; לאחר הקציר, עלות הדשן וחומרי ההדברה היא..." אפילו גבוה יותר." לחשב.

גב' נגוין טי טאם (עומדת מלפנים) מנקה את "שדה הקרב של מלון מר" שלה עם עובד. צילום: V.D.T.

בחלקת אדמה אחרת באותו יישוב, בגודל של כ-2,000 מטרים רבועים (כ-2 סאו), גב' טאם מגדלת גם מלפפונים. כשזכרה את גידול המלפפונים בגודל 2 סאו, פניה של גב' טאם גילו חרטה רבה עוד יותר, משום שרק קצרה את היבולים הראשונים מאזור זה, ועכשיו הסופה הרסה אותו, וגרמה לו להיראות לא שונה מגידול המלון המר בגודל 2 סאו. ההשקעה עבור גידול המלפפונים בגודל 2 סאו הייתה בערך זהה לזו של גידול המלון המר – אותה כמות של מוטות במבוק, רשת, יריעת ברזנט, תיל, דשן, חומרי הדברה וכו'.

"אבל מלפפונים דורשים השקעה רבה יותר בדשנים אורגניים ובחומרי הדברה אורגניים, אחרת הפירות לא יגדלו ישרים ויפים; הם יהיו עקומים ולא ניתנים למכירה. לפני הסערה, קצרתי 150 ק"ג מלפפונים בכל יום, ומכרתי אותם ב-15,000 דונג וייט לק"ג, אותו מחיר כמו מלון מר, והרווחתי בממוצע מעל 2.2 מיליון דונג וייט ליום. אחרי הסערה, הייתי צריך לשכור עוד אנשים שיעזרו לי לנקות את האדמה לקראת שתילת היבול החדש לאספקת ירקות לטט. עם זאת, לא יכולתי לשכור אותם כי הם היו עסוקים בניקוי הבתים שלהם אחרי הסערה. הצלחתי לשכור רק אדם אחד שיעזור לי היום, ושילמתי לו 200,000 דונג וייט ליום. מכיוון שלא היו מספיק אנשים, לקח 5 ימים לסיים את הניקוי. איבדתי את היבול שלי ועכשיו הפסדתי עוד מיליון דונג וייט בעלויות עבודה", התלוננה גב' טאם.

גב' טאם קצרה בצער את הדלעת המרה הלא בשלה כדי לאכול אותה ולמסור אותה לשכניה. צילום: V.Đ.T.

בזמן שפינתה את הצמחים והרשתות, אספה גב' טאם את הדלעות המרות הגדולות והירוקות עדיין כדי לאכול אותן ולמסור אותן לשכניה. גב' טרין טי הונג ליאן (בת 57), שכנתה של גב' טאם, שעזרה לה לנקות את "שדה הקרב של הדלעת המרה", הוסיפה: "ב-6 בנובמבר, לפני שהסופה פרצה, לא היו דלעות מרות למכירה בשוק. סוחרים הגיעו ישירות לגינה כדי לקנות אפילו את הקטנות, והן השיגו מחירים של עד 30,000 וונד לק"ג", אמרה גב' ליאן.

צמחי מלפפון חולקים את אותו גורל כמו צמחי דלעת מרה. צילום: V.D.T.

ירקות עליים עם עלים קרועים

אפילו ירקות עליים שגדלים קרוב לקרקע ניזוקו על ידי טייפון מספר 13. גברת טראן טי ליאנג (בת 72) מצוות 9, כפר דאי לה, המתמחה בגידול ירקות עליים כמו תרד מים, חלמית יוטה וכרוב, צפתה בעצב בגידוליה נהרסים על ידי הסופה. "שתלתי את תרד המים רק לפני כ-10 ימים, ואת חלמית היוטה לפני חודש. טייפון מספר 13 שטף את המקום, קמל את חלמית היוטה והפך אותה לבלתי ניתנת למכירה. גם שתילי תרד המים נשרפו בסופה. עכשיו אני רוצה להכין את האדמה לשתילת יבול נוסף של ירקות לטט (ראש השנה הירחי), אבל בעלי מרותק למיטה כבר כמה שנים עקב שבץ מוחי וזקוק לטיפול. אני לבד, מתמודדת עם נזקי הסופה ודואגת לו, אז לא היה לי זמן להכין את האדמה", התלוננה גברת ליאנג.

אשתו של נגוין ואן דו מנסה להציל את יבול הבצל שניזוק בסופה. צילום: V.D.T.

מר לה ואן דו (בן 53) ואשתו, גב' נגוין טי דו (בת 52), גם היא מצוות 9, כפר דאי לה, הביעו צער רב עוד יותר כאשר יבול הבצל המשגשג שלהם קמל לפתע לאחר טייפון מספר 13. מר דו אמר: "שתלתי את הבצלים האלה לפני יותר מחודש. אלמלא הטייפון, הייתי מסוגל למכור אותם בעוד כ-10 ימים. בעונה זו, אנו מגדלים בצל כדי למכור גם את הבצלים וגם את העלים לאכילה נאה, והמחיר הנוכחי הוא כ-40,000 וונד לק"ג. צמחי הבצל גדלו כל כך טוב כשהטייפון סחף, קרע ושבר את כל העלים. אנחנו לא יכולים לקצור ולמכור אותם, אז פשוט נשאיר אותם כפי שהם; מה שצמחים ישרדו, יספיק."

גב' נגוין טי דו שיתפה את סיפורה: "כיום, זרעי בצל יקרים מאוד, עד 70,000 דונג וייט לק"ג. בעלי ואני קנינו 20 ק"ג זרעים תמורת כמעט 1.5 מיליון דונג וייט, ועכשיו הכל הרוס."

גב' נגוין טי דו נראית שבורת לב ליד הבצלים הקמלים שהיא התכוננה למכור. צילום: V.D.T.

מר הוין ואן לוי (בן 72) מחזיק ב-10 סאו (כ-1000 מ"ר) של אדמת גינה, שם הוא מתמחה בגידול ירקות למחייתו, בהתאם לעונה. הוא שתל רק את עלי החרדל ותרד המים שלו שלושה ימים לפני שפרצה הסופה. בדיוק כשהשתילים צצו מהאדמה, הסופה סחפה והשמידה את כולם. מר לוי הצביע על צמחי הטארו הירוקים והשופעים ואמר: "לפני הסופה, צמחי הטארו האלה היו כל כך טובים שלא יכולת לראות אותם מגיעים לקצור אותם. עכשיו הסופה שברה את כולם; לא נשאר מה לקצור."

מר וו דונג סון (בן 54) מכפר דאי לה (קומונה טוי פואוק בק) מתפרנס מגידול ירקות בחלקה שלו, המשתרעת על פני 2,500 מ"ר. מר סון מתמחה בגידול תרד מים, חלמית יוטה וטארו למרק חמוץ. מדי יום הוא מספק לסופרמרקט קואופמארט קווי נון 40 ק"ג תרד מים ו-40 ק"ג חלמית יוטה. הוא גם מוכר טארו לסוחרים בשוק. לפני הסערה, מר סון מכר תרד מים וחלמית יוטה תמורת 8,000 וונד לק"ג, וטארו תמורת 3,000 וונד לאשכול.

מר וו דונג סון עומד ליד חוותו ההרוסה לאחר הסערה. תמונה:

"טייפון מספר 13 שטף את האזור, הרס ירקות עליים, שרף את העלים והפך אותם ללא מתאימים לסופרמרקטים. הטייפון הזה עלה לי הכנסה של מיליון דונג בכל יום", התלונן סון.

לדברי מר נגוין ואן טאם, סגן מנהל הקואופרטיב החקלאי פואוק היפ, הקואופרטיב מפתח מזה שנים רבות אזורי גידול ירקות בעלי הסמכת VietGAP, והפך את גידול הירקות למקצוע המספק הכנסה יציבה לחקלאים. בשיאו, הקואופרטיב החקלאי פואוק היפ מעבד עד 10 דונם של ירקות לפי תקני VietGAP, כולל ירקות עליים וירקות שורש, כאשר 5 דונם מעובדים באופן קבוע בתהליך גידול.

לדברי מר טאם, לפני טייפון מספר 13, מתקן עיבוד הירקות VietGAP של הקואופרטיב רכש ועיבד כ-200 ק"ג של ירקות שונים. לאחר שהטייפון שטף את האזור, אזור גידול הירקות של הקואופרטיב הפסיק לייצר יבולים, ולכן גם מתקן העיבוד הפסיק לפעול מכיוון שלא היו עוד ירקות לרכישה.

גב' טראן טי ליאנג מצוות 9, כפר דאי לה, נראית שבורת לב ליד שתילי התרד המרופטים שלה. צילום: V.D.T.

"הסופה גרמה נזק משמעותי למתקן העיבוד, כאשר גגות התנפצו, וגם עמודי החשמל של הקואופרטיב נשברו. הקואופרטיב עושה מאמצים להתגבר על השלכות הסופה, ולתקן את מתקן העיבוד כך שיוכל לחדש את פעילותו לאחר שיוחזרו קווי החשמל. לאחר הסופה, כאשר האדמה תתייבש, האנשים ישובו את הייצור ויכינו את האדמה לשתילת ירקות שישרתו את השוק במהלך טט", שיתף מר נגוין ואן טאם.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html