| इस प्रदर्शनी में 10 देशों और क्षेत्रों के 250 व्यवसायों के 300 स्टॉल एक साथ आए हैं। (स्रोत: आयोजन समिति) |
5,000 वर्ग मीटर के कुल प्रदर्शनी क्षेत्र के साथ, प्रदर्शनी 10 देशों और क्षेत्रों जैसे: भारत, कनाडा, ताइवान (चीन), कोरिया, नॉर्वे, जापान, चीन, वियतनाम से 250 व्यवसायों के 300 बूथों को एक साथ लाती है...
प्रदर्शनी में उत्पाद श्रेणियों की विविध रेंज प्रदर्शित की जाएगी जैसे: खाद्य; पेय पदार्थ; पोषण संबंधी खाद्य पदार्थ - कार्यात्मक खाद्य पदार्थ; कच्चा माल - खाद्य योजक; उत्पादन के लिए मशीनरी और उपकरण - पैकेजिंग - खाद्य संरक्षण; फ्रेंचाइज़िंग।
के पास उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य और पेय उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए, प्रदर्शनी में आधुनिक प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी उपकरण और मशीनरी प्रदर्शित करने वाला एक बूथ भी है। इससे उद्योग जगत के व्यवसायों के लिए उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उन्नत और कुशल तकनीकों तक पहुँचने के अवसर खुलते हैं।
प्रदर्शनी क्षेत्र विविध खाद्य योजकों पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जिससे निर्माताओं और रसोइयों को स्वादों और बाजार के रुझानों की विविधता के अनुरूप नवाचार करने और प्रतिक्रिया देने के लिए अधिक संसाधन उपलब्ध होते हैं।
हनोई में वियतफूड एंड बेवरेज - प्रोपैक 2023 में खाद्य उद्योग के प्रतिष्ठित वियतनामी उद्यम भाग ले रहे हैं, जैसे: न्हा ट्रांग बर्ड्स नेस्ट, टैन नहत हुआंग, चिन्ह सोन टी ... और पैकेजिंग उद्योग के ब्रांड जैसे: वीएमएस, थुआन थान, नोक लोंग ...
प्रदर्शनी का मुख्य आकर्षण कोरियाई मंडप है, जो किमची की भूमि के विशिष्ट उत्पादों जैसे चावल केक, समुद्री शैवाल, सूखे पर्सिममन, लाल जिनसेंग और जिनसेंग से प्रसंस्कृत उत्पाद, सूखे और जमे हुए समुद्री भोजन के साथ बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित करने का वादा करता है... इसके अलावा, नॉर्वेजियन सीफूड काउंसिल (एनएससी) - नॉर्वेजियन व्यापार, उद्योग और मत्स्य पालन मंत्रालय के तहत एक संगठन, भी प्रदर्शनी में मंडप में भाग लेता है।
खाद्य एवं पेय उद्योग में अग्रणी और अग्रणी प्रदर्शनी के रूप में, वियतफूड एंड बेवरेज - प्रोपैक घरेलू और विदेशी व्यवसायों के लिए बाजार तक पहुंचने, संभावित खरीदारों के लिए उत्पादों को बढ़ावा देने और जनता के लिए ब्रांड पहचान बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट मंच है।
सैकड़ों भाग लेने वाली कंपनियों और विविध प्रदर्शन बूथों के साथ, यह प्रदर्शनी चर्चा, लेन-देन को बढ़ावा देने और वैश्विक व्यावसायिक गतिविधियों को विकसित करने के लिए एक बेहतरीन माहौल बनाती है। इससे न केवल व्यवसायों को अपने बाज़ारों का विस्तार करने में मदद मिलती है, बल्कि उनके लिए अपने आपूर्ति नेटवर्क विकसित करने और अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए भी परिस्थितियाँ बनती हैं।
आयोजकों द्वारा बी2बी (बिजनेस टू बिजनेस) व्यापार कनेक्शन मॉडल के अनुसार निर्मित यह प्रदर्शनी खाद्य एवं पेय उद्योग में आयातकों और वितरकों के साथ अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों को जोड़ने पर केंद्रित है।
साथ ही, यह वियतनामी उत्पादों के लिए निर्यात के अवसर खोलता है, स्थानीय व्यवसायों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों तक पहुंचने, निर्यात प्रदर्शन में सुधार करने और वियतनामी उत्पादों को दुनिया में पेश करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाता है।
2017 से अब तक हनोई और हो ची मिन्ह सिटी में प्रदर्शनियों में भाग लेते हुए, टैन नहत हुआंग कंपनी की बिक्री निदेशक सुश्री चू होई ने बताया: "हर साल हम 6-8 बूथों में भाग लेते हैं। मैं देख रही हूँ कि वियतनामी ग्राहक धीरे-धीरे व्यापार प्रदर्शनियों के माध्यम से भागीदारों की तलाश करने की आदत बना रहे हैं। कई ग्राहक हमारे बूथ पर आते हैं, उत्पादों का प्रत्यक्ष अनुभव करते हैं, और कई नए ऑर्डर पर हस्ताक्षर करते हैं। हमारे पास विदेशी भागीदार भी हैं जो प्रदर्शनी में शामिल होते हैं और फिर कंपनी के कार्यालय/कारखाने का दौरा करने के लिए समय का लाभ उठा सकते हैं, जिससे व्यवसाय में अधिक विश्वास पैदा होता है।"
प्रदर्शनी के ढांचे के भीतर, महत्वपूर्ण मुद्दों पर सेमिनार आयोजित किए जाएंगे और खाद्य एवं पेय उद्योग पर नवीनतम जानकारी प्रदान की जाएगी; आगंतुकों के लिए मनोरंजन कार्यक्रम भी होंगे...
इस प्रदर्शनी में 8,000 से अधिक व्यापारिक और सार्वजनिक आगंतुकों के आने की उम्मीद है।
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