ग्रीन कॉफी पीना - बिना भुनी हुई या कॉफी में दालचीनी पाउडर, नारियल तेल मिलाकर पीने से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने, वजन घटाने में सहायता करने, अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद मिलती है।
| नियमित रूप से बिना चीनी या दूध के ब्लैक कॉफ़ी पीने से फैटी लिवर रोग का खतरा कम होता है। (स्रोत: पिक्साबे) |
1. ब्लैक कॉफ़ी पिएं
हेपेटोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि जो लोग नियमित रूप से ब्लैक कॉफी पीते हैं, उनमें फैटी लिवर रोग का खतरा उन लोगों की तुलना में 23% कम होता है जो नहीं पीते हैं।
ब्लैक कॉफ़ी में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लिवर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं। ब्लैक कॉफ़ी पीने का सही तरीका है दिन में एक से दो कप, बिना चीनी या दूध मिलाए।
अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के शोध से पता चलता है कि दालचीनी लिवर की कार्यक्षमता बढ़ाने, वसा के चयापचय में सुधार करने और शरीर से विषहरण (डिटॉक्सीफाई) में मदद करती है। इसके अलावा, दालचीनी में कई सूजन-रोधी यौगिक भी होते हैं जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और तेज़ी से वज़न घटाने में मदद करते हैं।
एक कप गर्म कॉफी में 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाने से प्रभावी रूप से वसा जलने में मदद मिलती है।
3. अपनी कॉफ़ी में स्वस्थ वसा शामिल करें
जर्नल न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म के शोध से पता चलता है कि मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड (एमसीटी) यकृत में विषाक्त पदार्थों के संचय को कम करने, चयापचय कार्य में सुधार करने, चयापचय को गति देने और वजन घटाने में प्रभावी रूप से सहायता करते हैं।
कॉफ़ी को नारियल तेल या मक्खन जैसे स्वास्थ्यवर्धक वसा के साथ मिलाने से कीटोन उत्पादन बढ़ता है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और साथ ही लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में भी मदद मिलती है। गरमागरम कॉफ़ी में एक छोटा चम्मच मक्खन या नारियल तेल डालें और इसका आनंद लें।
4. ग्रीन कॉफी पिएं
ग्रीन कॉफ़ी कच्ची, साबुत फलियाँ होती हैं जिन्हें भुना नहीं गया होता, इसलिए उनका प्राकृतिक हरा रंग बरकरार रहता है। ग्रीन कॉफ़ी में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें भुनी हुई कॉफ़ी की तुलना में अधिक क्लोरोजेनिक एसिड शामिल है, जो लिवर की कार्यक्षमता बढ़ाने और सूजन कम करने में मदद करता है।
ग्रीन कॉफ़ी पीने से भोजन से विषाक्त पदार्थों का अवशोषण कम होता है, जिससे प्रभावी रूप से वज़न कम करने में मदद मिलती है। प्रभावी रूप से वज़न कम करने के लिए, आपको बिना चीनी या दूध मिलाए शुद्ध ग्रीन कॉफ़ी पीनी चाहिए।
5. भोजन के बाद कॉफी पिएं
अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अनुसार, कॉफी में मौजूद कैफीन आंतों से विषाक्त पदार्थों को तेजी से बाहर निकालने में मदद करता है, चयापचय को बढ़ाता है, और पाचन तंत्र के माध्यम से प्राकृतिक विषहरण में सहायता करता है।
भोजन के 30 मिनट बाद कॉफी पीने से आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा मिलता है, पाचन में सहायता मिलती है, वजन कम करने में तेजी आती है और पेट की चर्बी कम होती है।
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