5 कारण जिनसे आप फांसिपान की अपनी यात्रा में बान मई को ज़रूर देखना चाहेंगे

1. सा पा का अद्वितीय सांस्कृतिक अभिसरण स्थान

सा पा, अपनी चार ऋतुओं वाली प्राकृतिक सुंदरता और जातीय अल्पसंख्यकों की सांस्कृतिक विविधता के साथ, एक अद्भुत पर्यटन स्थल है। हालाँकि, जटिल पहाड़ी भूभाग और गाँवों के बीच लंबी दूरी के कारण, पर्यटकों के लिए यहाँ की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं का पूरी तरह से अन्वेषण करना मुश्किल हो सकता है। इसीलिए सन वर्ल्ड फांसिपन लीजेंड में बान मे का जन्म हुआ, जो उत्तर-पश्चिम की सांस्कृतिक सुंदरता को एक केंद्रित स्थान में जोड़ता है।

यह सा पा में एकमात्र स्थान है जहां आप एक ही दिन, एक ही स्थान पर, हाइलैंड जातीय समूहों (सा पा एच'मोंग, डिएन बिएन एच'मोंग, ज़ा फो, ताई, गियाय, रेड दाओ, थाई, हा न्ही) के जीवन का अनुभव कर सकते हैं।

यहाँ, जातीय समूहों के पारंपरिक रंगों को सबसे प्रामाणिक तरीके से संरक्षित किया गया है। मे गाँव के प्राचीन घरों को सा पा के गाँवों से बड़ी मेहनत से वापस लाया गया था और स्थानीय कारीगरों ने उनका जीर्णोद्धार किया था। रहने की जगह हमेशा आग की रोशनी से गर्म रहती है, जहाँ जातीय लोगों का दैनिक जीवन और रीति-रिवाज सैकड़ों वर्षों से अपरिवर्तित रहे हैं। आगंतुक ब्रोकेड बनाने, बुनाई करने, धूप बनाने, मोम, रतन और बाँस की बुनाई से पैटर्न छापने की प्रक्रिया का अनुभव कर सकते हैं... पहाड़ी कारीगरों द्वारा। मे गाँव में जो कुछ भी है, वह आगंतुकों को सा पा, और सबसे उत्तर-पश्चिमी एहसास देने के लिए बनाया गया है।

2. बान मई गोल्डन सीज़न फेस्टिवल में डूब जाइए

17 अगस्त से, मई गाँव के जातीय लोग मिलकर पके चावल के मौसम का जश्न मनाने के लिए "मई गाँव का स्वर्णिम मौसम" उत्सव का आयोजन करेंगे। हर सप्ताहांत, आगंतुकों को एक बिल्कुल नए पारंपरिक उत्सव का अनुभव होगा।

काले हा नि के खो गिया गिया, सफेद थाई के थेन किन पांग, और बान मई न्यू राइस फेस्टिवल जैसे त्यौहार न केवल गांवों में खुशी लाते हैं बल्कि आगंतुकों को उच्चभूमि के लोगों की संस्कृति और रीति-रिवाजों को और अधिक गहराई से समझने में भी मदद करते हैं।

इस त्यौहारी मौसम का स्वागत करते हुए, बान मई चावल, मक्का और भूसे के पीले रंग में भरपूर फसल का एक चमकदार पीला आवरण ओढ़ लेता है... यहाँ लोग चावल के केक कूटते हैं, हरे चावल के टुकड़े बनाते हैं, और वहाँ लोग पाँच रंगों वाले चिपचिपे चावल उड़ाते हैं। पर्यटक और स्थानीय लोग हाइलैंड कला प्रदर्शनों की लय में शामिल होते हैं, या हलचल भरे माहौल में लाठी-धक्का, एक-रस्सी पुल और झूले जैसे उत्तर-पश्चिमी लोक खेलों में भाग लेते हैं। सा पा शरद ऋतु के ठंडे मौसम में, बान मई उत्सव में आकर, दाओ या थाई लोगों के घर में बैठकर एक कप गर्म चाय का आनंद लेना, शाहबलूत के केक खाना या भुने हुए मक्का और शकरकंद खाना, यह देखने के लिए पर्याप्त है कि हाइलैंड का जीवन कितना सरल लेकिन कितना आनंदमय और आरामदायक है।

3. उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के "पूर्ण भोज" का आनंद लें

बान मे में डिनर के बिना किसी भी पर्यटक की यात्रा अधूरी रह जाती है। बाँस की बाड़, खंभों पर बने घरों और गाँव की विशिष्ट पत्थर की दीवारों के बीच, यहाँ के विशिष्ट जातीय व्यंजनों का सबसे अच्छा आनंद लिया जा सकता है। सबसे आकर्षक तो तब होता है जब आप टिमटिमाते हुए कैम्प फायर के पास बैठकर दोस्तों और रिश्तेदारों की हँसी-मज़ाक करते हैं।

31 दिसंबर, 2024 तक, आगंतुक बान मे में बेहद किफायती दामों पर रात्रिभोज का आनंद ले सकते हैं, जिसकी शुरुआत बच्चों के लिए केवल 250,000 VND और वयस्कों के लिए 300,000 VND से होती है। यह कीमत एक विशेष पाक अनुभव के लिए बेहद उचित है, जहाँ आप उत्तर-पश्चिम की विशिष्ट सामग्रियों से बने और स्थानीय लोगों द्वारा तैयार किए गए स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

मे विलेज का मेनू बेहद समृद्ध और आकर्षक है, जिसमें सुगंधित ग्रिल्ड व्यंजनों से लेकर सूप और हॉट पॉट्स तक, पहाड़ी और जंगल के समृद्ध स्वादों से भरपूर व्यंजन शामिल हैं। बड़ों को थांग को, जंगली बाँस की टहनियों के साथ तला हुआ भैंस का मांस, कुरकुरा और मीठा स्थानीय चिकन हॉट पॉट, या मीठी वाइन के साथ केले और सुअर के कान का सलाद बहुत पसंद है। वहीं, बच्चों को तिल के नमक के साथ तला हुआ स्थानीय सूअर का मांस और बाँस के चावल पसंद आएंगे - ये साधारण लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट व्यंजन हैं।

4. डैन ट्रुओंग की रोमांटिक संगीत रात - कैम लाइ

विशेष रूप से, राष्ट्रीय दिवस की छुट्टी के दौरान, 1 सितंबर की शाम को, बान मे डॉक मोंग मो में एक विशेष संगीत रात की मेजबानी करेगा। यह दर्शकों के लिए स्वर्णिम युगल डैन ट्रुओंग और कैम लाइ के प्रदर्शन का आनंद लेने का एक दुर्लभ अवसर है, ये ऐसे नाम हैं जो अपने अमर प्रेम गीतों के माध्यम से संगीत प्रेमियों की कई पीढ़ियों के साथ जुड़े रहे हैं।

शरद ऋतु की शुरुआत में, उत्तर-पश्चिम के रहस्यमय और रोमांटिक माहौल में, धुंध और बादलों के बीच, "खुंग ट्रोई न्गे शुआ", "एओ मोंग तिन्ह येउ", "थी थोई एम न्हे", "तुयेत होंग", "मुआ बुओन", "ट्रो लाई फूट कुओट" और "नु होंग हो हंग" जैसे गीत दर्शकों को बीते ज़माने की याद दिला देंगे। यह संगीत संध्या न केवल प्रसिद्ध प्रेम गीतों के साथ फिर से जुड़ने का एक अवसर है, बल्कि प्रशंसकों के लिए खूबसूरत यादों को ताज़ा करने और युवावस्था के शानदार पलों को संजोने का भी एक अवसर है। मई गाँव के काव्यात्मक परिवेश में, संगीत और प्रकृति का मेल सभी आगंतुकों के लिए एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करेगा।

5. फांसिपान में अपने अंतहीन अनुभवों का विस्तार करें

इसके अलावा, मई गाँव से कुछ ही मिनट की पैदल दूरी पर, पर्यटक फांसिपान केबल कार स्टेशन पहुँचेंगे, जो इंडोचीन की छत को देखने की यात्रा का प्रारंभिक बिंदु है। केबल कार मार्ग आगंतुकों को बादलों और पहाड़ों के एक-दूसरे पर छाए दृश्यों, क्षितिज तक "सुनहरे समुद्र" की तरह झिलमिलाते सीढ़ीदार खेतों, क्रिस्टल की तरह साफ़ मुओंग होआ नदी, सैकड़ों साल पुराने स्प्रूस के पेड़ों से रूबरू कराता है...

केबल कार का केबिन सुरम्य परिदृश्य से होकर गुज़रता है, जिससे फांसिपान चोटी पर सफेद बादलों का एक विशाल सागर उमड़ पड़ता है। पतझड़ बादलों की सैर के लिए आदर्श मौसम है, और गहरे नीले आकाश के नीचे जंगली फूलों के चमकीले नारंगी-लाल कालीनों को निहारने, पवित्र आध्यात्मिक सांस्कृतिक परिसर की पूजा करने और फांसिपान चोटी पर ध्वजारोहण समारोह में भाग लेने के दौरान ठंडा मौसम भी पर्यटकों को प्रसन्न करता है।

पके चावल के मौसम के सुनहरे रंग में डूबा बान मई, स्वादिष्ट और आकर्षक व्यंजनों, स्थानीय संस्कृति से ओतप्रोत त्योहारों और रोमांटिक शरद ऋतु संगीत कार्यक्रमों के साथ पर्यटकों को आकर्षित करता है। गाँव के हर कोने में सांस्कृतिक कहानियाँ और पहाड़ी लोगों की सरल लेकिन गहन सुंदरता छिपी है। इतना ही नहीं, पवित्र फांसिपान शिखर की खोज के लिए आकर्षक प्रोत्साहन, बान मई को इस अगस्त में एक ऐसा गंतव्य बनाते हैं जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे।

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/5-ly-do-ban-khong-the-bo-lo-ban-may-trong-chuyen-tham-fansipan-post754269.html