आंत की चर्बी जमा होने से न केवल आपके शरीर का आकार बदलता है, बल्कि टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और दीर्घकालिक सूजन का खतरा भी बढ़ जाता है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ पेट की चर्बी कम करने में मददगार साबित हुए हैं।
अंडा
अंडे प्रोटीन का एक संपूर्ण स्रोत हैं, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और ज़्यादा कैलोरी बर्न करने में मदद करते हैं। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ ओबेसिटी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि नाश्ते में अंडे खाने से बैगल खाने की तुलना में ज़्यादा वज़न कम होता है। यह प्रभाव तब भी था जब कैलोरी समान थीं।
अंडे और ट्यूना दोनों कम वसा वाले आहार के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थ हैं।
फोटो: एआई
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
जैतून के तेल में ओलिक एसिड, एक मोनोअनसैचुरेटेड वसा, प्रचुर मात्रा में होता है। ओलिक एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने और निम्न-स्तर की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, ये दो कारक हैं जो 40 से अधिक उम्र की महिलाओं में पेट की चर्बी के संचय को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं।
फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने 16,000 से ज़्यादा वयस्कों का सर्वेक्षण किया। परिणामों से पता चला कि जो लोग नियमित रूप से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का सेवन करते थे, उनकी कमर पतली होती थी और बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) कम होता था।
पॉलीफेनॉल से भरपूर हरी सब्जियां
पालक, केल और कोलार्ड ग्रीन्स जैसी हरी सब्ज़ियाँ पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और मैग्नीशियम से भरपूर होती हैं। फाइबर स्टार्च के अवशोषण को धीमा करता है और भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को कम करता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि 40 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं में इंसुलिन प्रतिरोध का खतरा अधिक होता है।
हरी सब्ज़ियों में कैलोरी कम और फाइबर ज़्यादा होता है, जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है और आपकी कुल दैनिक कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है। समय के साथ, यह प्रभाव धीरे-धीरे पेट की चर्बी कम करने लगता है।
ओमेगा-3 से भरपूर वसायुक्त मछली
ओमेगा-3 से भरपूर आम वसायुक्त मछलियों में सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग और टूना शामिल हैं। वसायुक्त मछलियों में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड लिपिड चयापचय, सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं और वसा वितरण को प्रभावित करते हैं।
कई नैदानिक अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 सप्लीमेंट लीवर और आंत की चर्बी कम कर सकता है। विशेषज्ञ वयस्कों को सप्ताह में दो बार लगभग 80-140 ग्राम वसायुक्त मछली खाने की सलाह देते हैं। यह आहार हृदय के लिए बहुत अच्छा है और स्वस्थ समग्र आहार के साथ पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है।
घुलनशील फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ
घुलनशील फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में ओट्स, अलसी, काली बीन्स और संतरे, कीनू और अंगूर जैसे खट्टे फल शामिल हैं। घुलनशील फाइबर पाचन क्रिया को धीमा करता है, पेट भरे होने का एहसास लंबे समय तक बनाए रखता है और प्राकृतिक रूप से ग्रहण की जाने वाली कैलोरी की मात्रा को कम करता है।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्याप्त मात्रा में घुलनशील फाइबर लेने से समय के साथ आंत की चर्बी का जमाव कम करने में भी मदद मिलती है। ओबेसिटी पत्रिका में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि हेल्थलाइन के अनुसार, प्रतिदिन अतिरिक्त 10 ग्राम घुलनशील फाइबर खाने से आंत की चर्बी का जमाव लगभग 3.7% कम हो जाता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/5-thuc-pham-giup-phu-nu-tuoi-40-giam-mo-bung-hieu-qua-185251119160023299.htm
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