800,000 VND प्रति किलोग्राम बीजरहित लीची

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थान होआ की विशेष बीजरहित लीची, जिसे किसी व्यवसाय द्वारा पहली बार बाजार में उतारा गया था, लगभग दस लाख वीएनडी प्रति किलोग्राम की कीमत के बावजूद 'बिक गई' है।

थान होआ प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, हो गुओम-सोंग अम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड द्वारा पहली बार प्रांत में एक टन से अधिक बीजरहित लीची जापान और ब्रिटेन के बाजारों में निर्यात की गई है। इसमें से 500 किलोग्राम जापान को और शेष 600 किलोग्राम ब्रिटेन को निर्यात किया गया।

यह थान होआ प्रांत के कृषि क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जब विदेश से आए लीची के एक प्रकार का परीक्षण किया गया है, जिसके उच्च व्यावसायिक परिणाम सामने आए हैं।

इस लीची किस्म का चयन और विकास उपरोक्त कंपनी द्वारा कृषि आनुवंशिकी संस्थान के सहयोग से किया गया था, और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वियतगैप और ग्लोबलगैप प्रक्रियाओं का पालन करते हुए, नगुयेत अन कम्यून में लगभग 30 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ नगोक लाक जिले में इसका परीक्षण किया गया था।

थान होआ के एक खेत से तोड़ी गई बीजरहित लीची। फोटो: एनवीसीसी — थान होआ के एक खेत से तोड़ी गई बीजरहित लीची। फोटो: *एनवीसीसी*

वीएनएक्सप्रेस के एक सर्वेक्षण के अनुसार, जापानी बाज़ार में, घरेलू बीजरहित लीची 4,500-5,000 येन प्रति किलोग्राम, यानी 750,000-840,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिकती है। वहीं, जापान के ज़रिए निर्यात की जाने वाली वियतनामी लीची विशेष रूप से वियतनामी सामानों में विशेषज्ञता रखने वाली एक सुपरमार्केट श्रृंखला में बेची जाती है, जिसका खुदरा मूल्य 1,700 येन प्रति 500 ग्राम (290,000 वीएनडी) और थोक मूल्य 3,300 येन प्रति किलोग्राम (550,000 वीएनडी) प्रति 5 किलोग्राम है।

वियतनामी बाज़ार में, हो गुओम - सोंग एम हाई-टेक एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड के एक प्रतिनिधि ने बताया कि पैकेजिंग और मात्रा के आधार पर, कंपनी 250,000-800,000 VND प्रति किलोग्राम की दर से उत्पाद बेच रही है। कंपनी बक्सों में वितरण कर रही है, जैसे कि एक विशेष डिब्बे की कीमत 800,000 VND प्रति किलोग्राम, 2 किलोग्राम के डिब्बे की कीमत 550,000 VND; और 1 किलोग्राम के डिब्बे की कीमत 280,000 VND है।

800,000 VND/किग्रा वाली यह किस्म, सख्त मानकों के अनुसार उगाए गए खेतों से चुनी गई लीची से बनाई गई है। इसमें चीनी की मात्रा कम और साधारण चीनी की मात्रा कम होती है, जिससे यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है। इसमें सामान्य लीची की तुलना में तीन गुना अधिक सूक्ष्म तत्व होते हैं। फिलहाल, इस किस्म के पहले 200 डिब्बे खुलने के कुछ ही दिनों बाद बिक गए हैं।

उपरोक्त कंपनी के एक प्रतिनिधि ने कहा, "यह कीमत अधिक है लेकिन जापान से आयातित माल की तुलना में यह कीमत अभी भी बहुत आकर्षक है।"

इससे पहले, जब वियतनाम में बीज रहित लीची नहीं थी, तो इस प्रकार की लीची को ज्यादातर फल व्यापारियों द्वारा जापान से वियतनाम तक हाथ से लाया जाता था, जिसकी कीमत 5 मिलियन VND प्रति किलोग्राम तक होती थी, जो वियतनामी माल की तुलना में 150 गुना अधिक महंगी थी।

बीजरहित लीची कई अलग-अलग पैकेजिंग डिज़ाइनों में पैक की जाती है। फोटो: एनवीसीसी — बीजरहित लीची कई अलग-अलग पैकेजिंग डिज़ाइनों में पैक की जाती है। फोटो: *एनवीसीसी*

इस उद्यम के अनुसार, थान होआ में, कंपनी ने 1,000 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर बीजरहित लीची के पेड़ उगाने की योजना बनाई है। फ़िलहाल, लगभग 30 हेक्टेयर ज़मीन पर फल लग रहे हैं और अभी से जून के अंत तक लगभग 15 टन लीची का उत्पादन होगा।

बीजरहित लीची के संदर्भ में, 2019 में, बैक गियांग ने टैन सोन कम्यून (ल्यूक नगन ज़िला) में 500 से ज़्यादा पेड़ों के साथ बीजरहित लीची की किस्में भी लगाईं। 2022 की लीची की फ़सल में, बीजरहित लीची ने फल दिए हैं और अच्छी गुणवत्ता हासिल की है।

वीएनएक्सप्रेस से बात करते हुए, बाक गियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक, श्री ले बा थान ने कहा कि इस साल बीजरहित लीची की पैदावार पिछले साल से ज़्यादा होगी और गुणवत्ता भी अच्छी रहेगी। हालाँकि, प्रांत अभी भी शोध प्रक्रिया में है और अभी तक बड़े पैमाने पर लीची की खेती की अनुमति नहीं दी गई है।

बीजरहित लीची विदेश से आयातित एक किस्म है। पकने पर, यह लीची चटक लाल रंग की होती है, इसका गूदा रसदार और कुरकुरा होता है, और इसका स्वाद मीठा होता है। इस लीची किस्म के फायदे हैं: कम देखभाल, तना छेदक का न होना, अच्छा संरक्षण और उच्च आर्थिक मूल्य।

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