एऑन की योजना वियतनाम में हाइपरमार्केट की संख्या बढ़ाकर 100 स्टोर करने की है।

जापान का सबसे बड़ा खुदरा समूह एऑन, वियतनाम में अपने हाइपरमार्केट और डिपार्टमेंटल स्टोर्स की संख्या को 2030 तक 12 से बढ़ाकर लगभग 100 करने की योजना बना रहा है।

लोग एयॉन लॉन्ग बिएन में मौज-मस्ती और खरीदारी करने आते हैं। (फोटो: ट्रान वियत/वीएनए)

निक्केई समाचार पत्र ने बताया कि जापान का सबसे बड़ा खुदरा समूह - एयॉन, वियतनाम में हाइपरमार्केट, जिसे "सुपर सुपरमार्केट (एसएसएम)" और सामान्य व्यापारिक स्टोर (जीएमएस) के रूप में भी जाना जाता है, की संख्या को 12 (फरवरी 2025 तक) से बढ़ाकर 2030 तक लगभग 100 स्टोर करने की योजना बना रहा है।

एक अन्य बड़ी जापानी कंपनी सुमितोमो भी वियतनाम में प्रति वर्ष लगभग 10 स्टोर की दर से सुपरमार्केट खोलने की योजना बना रही है।

100 मिलियन से अधिक की आबादी के साथ, जिसमें युवा लोगों का उच्च अनुपात शामिल है, वियतनाम एक उपभोक्ता बाजार है जिसके दक्षिण पूर्व एशिया में मजबूती से बढ़ने की उम्मीद है और कई विदेशी कंपनियां वियतनाम में व्यापार मंच विकसित कर रही हैं।

जनवरी 2025 में, एयॉन ने राजधानी हनोई में एयॉन ज़ुआन थुई नाम से एक डिपार्टमेंटल स्टोर खोला। यह इमारत एक विकासशील इलाके में स्थित है, जहाँ कई कार्यालय और स्कूल... केंद्रित हैं और नए खुले रेलवे स्टेशन के पास है। एयॉन ज़ुआन थुई इस चार मंज़िला इमारत की पहली से तीसरी मंज़िल तक एक जीएमएस के रूप में काम करता है, जहाँ एक फ़ूड सुपरमार्केट के साथ-साथ सौंदर्य प्रसाधन, फ़र्नीचर, कपड़े और कई अन्य वस्तुएँ भी उपलब्ध हैं।

एयॉन द्वारा संचालित स्नैक क्षेत्र अकेले 1,620 वर्ग मीटर में फैला है, जो जापानी सुपरमार्केट के औसत बिक्री क्षेत्र (जापान सुपरमार्केट एसोसिएशन के अनुसार, 1,366 वर्ग मीटर) से कहीं अधिक है। अकेले तीसरी मंजिल पर ही ग्राहकों के लिए तैयार भोजन का आनंद लेने हेतु 450 सीटें हैं।

इसके अलावा, एयॉन एसएसएम स्टोर मॉडल का विस्तार करने पर विचार कर रहा है - एक फ़ूड सुपरमार्केट और जीएमएस का संयोजन, जिसमें फ़ूड सुपरमार्केट को फ़ूड कोर्ट और कॉस्मेटिक्स काउंटर के साथ जोड़ा जाएगा। खास बात यह है कि यहाँ व्यंजन बहुत विविध हैं जैसे सुशी, रेमन, फ्राइड फ़ूड, बेंटो, ब्रेड... और ज़्यादातर पहले से तैयार व्यंजन स्टोर पर ही तैयार किए जाते हैं।

फरवरी 2025 के अंत तक, एयॉन वियतनाम में 12 जीएमएस स्टोर (3 अलग एसएसएम स्टोर सहित) और 36 खाद्य सुपरमार्केट (एयॉन के पूर्ण स्वामित्व वाले सिटी मार्ट स्टोर सहित) संचालित कर रहा है।

एयॉन वियतनाम के महानिदेशक, श्री फुरुसावा यासुयुकी ने कहा: "थाईलैंड के एक बड़े खुदरा समूह, सेंट्रल जैसे प्रतिद्वंद्वियों के साथ बराबरी से प्रतिस्पर्धा करने के लिए, हमें 2030 तक लगभग 100 जीएमएस और एसएसएम स्टोर्स तक पहुँचने का लक्ष्य रखना होगा।" खाद्य सुपरमार्केट जैसे छोटे स्टोर्स के संबंध में, एयॉन लगभग 200 स्टोर्स तक विस्तार करने पर भी विचार कर रहा है।

इस बीच, सुमितोमो समूह ने वियतनाम के बीआरजी समूह के साथ साझेदारी के माध्यम से विकसित अपनी फ़ूजी मार्ट खाद्य सुपरमार्केट श्रृंखला को 2028 तक वर्तमान 20 स्टोर से बढ़ाकर 50 स्टोर करने की योजना बनाई है। समूह, सुमितोमो द्वारा मुख्य रूप से टोक्यो में संचालित खाद्य सुपरमार्केट श्रृंखला समिट के ज्ञान का लाभ उठाएगा, ताकि स्टोरों का संचालन किया जा सके, जिसका उद्देश्य स्टॉकआउट को न्यूनतम करना और उत्पाद की ताजगी को सख्ती से नियंत्रित करना है।

फ़ूजी मार्ट के अध्यक्ष ओबामा युजी ने ज़ोर देकर कहा: "हालाँकि हम एक जापानी सुपरमार्केट हैं, फिर भी हमारा लक्ष्य वियतनामी लोगों को लक्षित करना है। ताज़ा खाद्य पदार्थों के साथ पारंपरिक बाज़ारों के ग्राहकों से प्रतिस्पर्धा करते हुए, हम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और बेकरी उत्पादों के साथ स्थानीय सुपरमार्केट से खुद को अलग कर रहे हैं।" 2011 के अंत तक, कंपनी के वियतनाम में कुछ ही स्टोर थे, लेकिन 2012 से, कंपनी ने अपने परिचालन का विस्तार करना शुरू कर दिया है।

एयॉन के आंकड़ों के अनुसार, जापानी दुकानों पर कुल खाद्य बिक्री में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और बेकरी वस्तुओं का हिस्सा 13% है, लेकिन वियतनाम में यह आंकड़ा 20% तक है।

हनोई में झुआन थुई सुपरमार्केट में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बिक्री की दर लगभग 30% तक पहुंच गई (जनवरी में खुलने के समय से लेकर मार्च के प्रारंभ तक), जिससे पता चलता है कि वियतनामी उपभोक्ताओं को जापानी सुपरमार्केट में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से उच्च उम्मीदें हैं।

सुपरमार्केट में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हुए, महानिदेशक फुरुसावा ने कहा कि वियतनाम में, पूरे परिवार का एक साथ स्टोर पर जाना, हर व्यक्ति का अपना पसंदीदा भोजन चुनना और फिर इकट्ठा होकर खाना, मनोरंजन का एक रूप है। इसलिए, केवल ज़रूरत की चीज़ें खरीदना ही नहीं, बल्कि पाककला और मनोरंजन के अनुभवों के रूप में अतिरिक्त मूल्य सृजन करना वियतनामी बाज़ार में जीत हासिल करने का एक अवसर होगा।

स्रोत: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/172402/aeon-co-ke-hoach-tang-so-luong-dai-sieu-thi-tai-viet-nam-len-100-cua-hang