2000 वीएनडी चावल वाले रेस्तरां, मेई नगन में कुछ दिल को छू लेने वाले पल।

हो ची मिन्ह सिटी के मे नगन रेस्तरां में, 2,000 वीएनडी का भोजन न केवल श्रमिकों के दिलों को सुकून देने के लिए बेचा जाता है, बल्कि "भीख मांगने और पाने" की उनकी शर्मिंदगी की भावना को कम करने के लिए भी बेचा जाता है। खास बात यह है कि ग्राहकों को सीधे भोजन परोसने वाला व्यक्ति अपने क्षेत्र का एक अग्रणी प्रोफेसर है, जिसकी उम्र लगभग 80 वर्ष है।

Báo Tin Tức•10/01/2026

मेई नगन सोशल कैंटीन (फू थो वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) नियमित रूप से मंगलवार, गुरुवार और शनिवार को सुबह 9:30 बजे खुलती है। प्रतिदिन लगभग 350 भोजन श्रमिकों, गरीब छात्रों और अकेले रहने वाले बुजुर्गों को बेचे जाते हैं।

चित्र परिचय — हो ची मिन्ह सिटी में एक ऐसी जगह जहां वंचित लोग सम्मान के साथ एक हजार डोंग का भोजन खरीदते हैं।

मे नगन रेस्टोरेंट की खासियत यह है कि यह भोजन को मात्र 2,000 वीएनडी के सांकेतिक मूल्य पर "बेचता" है, जिससे ग्राहकों को खाना मांगने में शर्मिंदगी या झिझक महसूस न हो। इस बारे में अपने विचार साझा करते हुए, श्री गुयेन मिन्ह न्गिया (रेस्टोरेंट के प्रबंधक, पेट्रस क्यू स्कूल के पूर्व छात्र, जो अब ले हांग फोंग हाई स्कूल फॉर द गिफ्टेड है) ने कहा: "भले ही यह छोटी सी रकम है, लेकिन लोगों को लगता है कि वे भी बाकी सभी की तरह एक समान भोजन का आनंद ले रहे हैं। इसी तरह हम मेहनतकश लोगों के सम्मान का ध्यान रखते हैं।"

श्री ट्रान वान डुंग (67 वर्षीय, एक मोटरसाइकिल टैक्सी चालक), जो नियमित ग्राहक हैं, ने भावुक होकर कहा: "2,000 डोंग में चावल खरीदना मुझे बहुत अच्छा लगता है; इसमें शर्मिंदा होने या असहज महसूस करने जैसी कोई बात नहीं है। यहां के कर्मचारी भी अपनी सेवा में बहुत उत्साही हैं और मेरे साथ परिवार जैसा व्यवहार करते हैं।"

रेस्तरां में, बर्फ जैसे सफेद बालों वाले, विद्वतापूर्ण लेकिन फुर्तीले स्वभाव वाले एक बुजुर्ग व्यक्ति को चावल की थालियाँ ले जाते और पानी के गिलास भरते देखना आम बात हो गई है। ये हैं प्रोफेसर डॉ. ले न्गोक थाच (77 वर्ष), जो कार्बनिक रसायन विज्ञान के एक प्रमुख प्रोफेसर और विज्ञान विश्वविद्यालय (वियतनाम राष्ट्रीय विश्वविद्यालय हो ची मिन्ह सिटी) के पूर्व व्याख्याता हैं।

श्री न्घिया ने कहा कि प्रोफेसर थाच 2015 में रेस्तरां की स्थापना के समय से ही इससे जुड़े हुए हैं। उन्होंने न केवल भोजन व्यवस्था को बनाए रखने के लिए आर्थिक रूप से दान देने वाले पहले व्यक्ति थे, बल्कि वे एक सच्चे स्वयंसेवक के रूप में समुदाय की सेवा करने के लिए सप्ताह में तीन बार नियमित रूप से आते हैं।

"कई नए लोग उन्हें सुरक्षा गार्ड या दुकान का मालिक समझ लेते हैं और जब उन्हें पता चलता है कि वे प्रोफेसर हैं तो आश्चर्यचकित हो जाते हैं। वे सामग्री तैयार करने से लेकर सफाई तक, हर काम बहुत ही सावधानीपूर्वक करते हैं और हमेशा मुस्कुराते रहते हैं," श्री न्गिया ने आगे कहा।

प्रोफेसर थाच ने बताया: "मैं कैफे की शुरुआत से ही इससे जुड़ा हुआ हूं। हर गुरुवार को मैं कैफे आता हूं और जितना हो सके मदद करता हूं। जिन दिनों छात्र स्वयंसेवक कम होते हैं, मुझे अधिक काम करना पड़ता है; जिन दिनों स्वयंसेवक अधिक होते हैं, मुझे थोड़ा कम काम करना पड़ता है..."

बुजुर्ग प्रोफेसर की उदारता उनके छोटे से भोजनालय तक ही सीमित नहीं है। उन्होंने चुपचाप अपनी बचत से 1 अरब वियतनामी नायरा निकालकर टाइफून यागी से प्रभावित लोगों की मदद की और युवा बुद्धिजीवियों को समर्थन देने के लिए 2 अरब वियतनामी नायरा का ले वान थोई पुरस्कार स्थापित किया।

स्वरोजगार करने वालों के लिए, 2,000 VND का चावल का भोजन रोज़ी-रोटी कमाने की भागदौड़ में जीवनरक्षक साबित होता है। सुश्री मुओई (एक बुजुर्ग महिला जो अपने भोजन का इंतज़ार करने के लिए जल्दी आ गई थीं) ने भावुक होकर बताया: “मेरा घर पहले तान फू में था, लेकिन आज सुबह मैंने अपने पोते से मुझे सुबह 8 बजे यहाँ लाने के लिए कहा ताकि मुझे बैठने की जगह मिल सके। मैं पिछले तीन साल से यहाँ खाना खा रही हूँ; यहाँ का चावल स्वादिष्ट और भरपूर होता है, इसलिए मैं इसकी बहुत आभारी हूँ।”

अपनी पत्नी के लिए घर ले जाने के लिए खाना हाथ में लिए, श्री न्गो वान लोन (65 वर्षीय, लॉटरी टिकट विक्रेता) ने बताया: “जब भी मैं यहाँ से लॉटरी टिकट बेचते हुए गुजरता हूँ, तो 2,000 डोंग का खाना खरीदने के लिए रुक जाता हूँ। इस तरह के खाने के स्टॉल हम जैसे गरीब लोगों की बहुत मदद करते हैं। मुफ्त में देने के बजाय पैसे लेकर खाना खिलाना मुझे कम शर्मिंदगी महसूस कराता है। हम जैसे अकेले लोगों के लिए, जो कबाड़ इकट्ठा करते हैं या लॉटरी टिकट बेचते हैं, इस तरह का हर गर्म खाना सचमुच एक अनमोल तोहफा है।”

महज सस्ते भोजन से कहीं बढ़कर, मेय नगन सामाजिक कैंटीन एक ऐसी जगह है जहाँ सम्मानित प्रोफेसर, समर्पित प्रशासकों और गरीब मजदूरों के बीच की सीमाएँ करुणा से धुंधली हो जाती हैं। वहाँ लोग न केवल भोजन देते हैं बल्कि सहानुभूति और दयालुता की गर्माहट भी साझा करते हैं।

दयालुता के वे बीज आज भी 2,000 वीएनडी के साधारण भोजन से चुपचाप अंकुरित हो रहे हैं, अपनी सुगंध फैलाते हुए राष्ट्रपति हो ची मिन्ह के नाम पर बसे इस शहर को सुशोभित कर रहे हैं। जीवन के उतार-चढ़ाव के बीच, ये महान मानवीय मूल्य ही जोड़ने वाला सूत्र हैं, जो प्रत्येक व्यक्ति को मानवता में विश्वास रखने और जीवन की कठिनाइयों को मिलकर दूर करने में मदद करते हैं।