कठिनाइयों का सामना कर रहे लोगों के लिए एक मजबूत सहारा।

लंबे समय से, वुऑन ज़ोई पैरिश चर्च (जिला 3, हो ची मिन्ह सिटी) में 2,000 वीएनडी चावल का एक रेस्तरां है, जो गरीब और संघर्षरत मजदूरों के लिए एक परिचित ठिकाना है।

महज सांकेतिक कीमत 2,000 VND में।

वुओन ज़ोई पैरिश चर्च (वार्ड 12, जिला 3, हो ची मिन्ह सिटी) के परिसर में स्थित, 2,000 वीएनडी का यह चावल का भोजनालय शांत और सादा है, जो चुपचाप कठिनाइयों का सामना कर रहे अनगिनत लोगों के लिए एक आश्रय स्थल बन रहा है।

उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के एक रिपोर्टर के अनुसार, यह भोजनालय सोमवार से शुक्रवार तक सुबह 10:30 बजे से दोपहर 12:00 बजे तक खुला रहता है। यहाँ आने वाले ग्राहक मेहनती दिहाड़ी मजदूर, फटी वर्दी पहने मोटरसाइकिल टैक्सी चालक और मुश्किल से गुजारा करने वाले छात्र हैं।

उन्होंने मात्र प्रतीकात्मक रूप से 2,000 डोंग दान पेटी में डाले और फिर उन्हें गरमागरम, स्वादिष्ट भोजन मिला। कुरकुरे तले हुए चिकन, ताज़ी भुनी हुई सब्ज़ियों और एक कटोरी ताज़गी भरे खट्टे सूप से बना यह साधारण भोजन बेहद सुकून देने वाला था।

सितंबर 2022 से, यह सार्थक गतिविधि वुऑन ज़ोई चर्च में शुरू हुई।

गिरजाघर के प्रांगण में, सभी ने एक साथ भोजन का आनंद लिया। हल्की हंसी और मधुर शब्दों ने दैनिक जीवन की थकान और चिंताओं को दूर कर दिया। भोजन के बाद, लोगों ने एक-दूसरे को बैठने के लिए जगह दी, सब कुछ स्वाभाविक और व्यवस्थित तरीके से हुआ। इस दृश्य ने हर किसी को भावुक कर दिया।

वुऑन ज़ोई चर्च के पादरी फादर पीटर वू मिन्ह हंग के अनुसार, वे आठ वर्षों से इस मॉडल को विकसित और कार्यान्वित कर रहे हैं। सितंबर 2022 में वुऑन ज़ोई में स्थानांतरित होने के बाद भी, उन्होंने इस सार्थक गतिविधि को जारी रखा है।

“ गरीबों , प्रवासियों, लॉटरी टिकट विक्रेताओं, वंचित पृष्ठभूमि के छात्रों – सभी को पौष्टिक भोजन मिल सके, इसके लिए यह रसोई खोली गई है। मुझे उनके साथ पौष्टिक भोजन साझा करने में खुशी हो रही है। ” पादरी ने जोर देते हुए कहा, “केवल चर्च के सदस्यों के लिए ही नहीं, बल्कि सभी लोग आकर भोजन कर सकते हैं।”

ग्राहक अपना खाना लेने के लिए कतार में खड़े हैं।

उदार दानदाताओं का हार्दिक योगदान ।

इस रसोई को चलाने के लिए, खर्चों की पूर्ति पल्ली के बजट और दानदाताओं के योगदान से की जाती है।

चावल के रेस्तरां के "कर्मचारियों" में चर्च के सदस्य और यहां तक ​​कि गैर-धार्मिक लोग भी शामिल हैं। चावल पकाने वाले, सब्जियां तैयार करने वाले, सभी लोग प्रसन्नता और स्वेच्छा से काम करते हैं। सामग्री की खरीदारी से लेकर व्यंजन तैयार करने तक, हर कदम पूरी लगन और समर्पण के साथ उठाया जाता है।

हालांकि इसकी कीमत केवल 2,000 डोंग है, लेकिन यहां का भोजन हमेशा विभिन्न प्रकार के व्यंजनों से भरपूर होता है।

श्री बा हंग (53 वर्ष, सेंट मार्टिन पैरिश से), जो शुरुआत से ही इस धर्मार्थ कार्य में शामिल हैं, कई लोगों के जीवन को देखने के बाद अपने पास मौजूद चीजों की और भी अधिक सराहना करने लगे हैं, और हमेशा यथासंभव सर्वोत्तम भोजन प्रदान करने का पूरा प्रयास करते हैं।

80 वर्ष से अधिक उम्र की श्रीमती सौ न्गिया ने बताया कि वह यहाँ प्रतिदिन भोजन करने आती हैं, ताकि बुढ़ापे में अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए थोड़ी-थोड़ी बचत कर सकें और साथ ही स्वादिष्ट और गरमागरम भोजन का आनंद भी ले सकें। उन्होंने कहा, "यहाँ का भोजन मेरे लिए सचमुच खुशी का एक बड़ा स्रोत है।"

तीसरे जिले के एक मोटरसाइकिल टैक्सी चालक श्री गुयेन वान बा ने बताया: “आज चिकन है, कल मांस, मछली की चटनी होगी… स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध कराने और हम जैसे गरीब परिवारों के साथ-साथ कारखाने के श्रमिकों, लॉटरी टिकट विक्रेताओं और निर्माण श्रमिकों की मदद करने के लिए रेस्तरां का धन्यवाद।”

सामग्रियों की तैयारी और खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत ही साफ-सुथरी और सावधानीपूर्वक की जाती है।

वुओन सोई पैरिश चर्च में 2,000 वीएनडी के भोजन स्टॉल की स्थापना को स्थानीय अधिकारियों का भरपूर समर्थन और सहयोग प्राप्त हुआ। इसके अलावा, अधिकारियों ने लोगों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता संबंधी मुद्दों की निगरानी और मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए स्वास्थ्य विभाग को सक्रिय रूप से नियुक्त किया।

स्रोत: https://congthuong.vn/quan-com-2000-vuon-xoai-diem-tua-cho-phan-doi-kho-khan-367040.html