गर्मी के मौसम में सनबर्न से बचने के लिए आपको क्या खाना और पीना चाहिए?

हालांकि ये खाद्य पदार्थ सनबर्न को पूरी तरह से नहीं रोक सकते, लेकिन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ त्वचा को यूवी किरणों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित करने, ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करने और गर्मियों के दौरान स्वस्थ त्वचा बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

1. लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।

लाइकोपीन और बीटा-कैरोटीन प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट हैं जो यूवी किरणों से उत्पन्न फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से त्वचा की कोशिकाओं की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं। इन यौगिकों से भरपूर खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन गर्मियों में धूप से होने वाले नुकसान को कम करने में सहायक हो सकता है।

टमाटर: टमाटर लाइकोपीन का एक समृद्ध स्रोत हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से आहार में शामिल करने पर लाइकोपीन त्वचा की धूप के प्रति संवेदनशीलता को कम करने में सहायक हो सकता है, जिससे सनबर्न से बचाव होता है। विशेष रूप से, पके टमाटरों में या जैतून के तेल जैसे स्वस्थ वसा की थोड़ी मात्रा के साथ पकाए गए टमाटरों में मौजूद लाइकोपीन शरीर द्वारा बेहतर तरीके से अवशोषित होता है।

गाजर और पपीता: ये दोनों खाद्य पदार्थ बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं – जो विटामिन ए का एक घटक है। यह सक्रिय तत्व त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है और त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, जिससे पर्यावरणीय कारकों के कारण होने वाली त्वचा की चमक फीकी पड़ने से बचाव होता है। इसके अलावा, बीटा-कैरोटीन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो सूर्य की रोशनी से होने वाली कुछ कोशिका क्षति को कम करने में मदद करते हैं, जिससे गर्म मौसम में सनबर्न से बचाव होता है।

ये खाद्य पदार्थ त्वचा को पोषण देने, धूप से होने वाले नुकसान को कम करने और त्वचा की बेहतर रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

तरबूज: तरबूज न केवल शरीर में तरल पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करता है, बल्कि इसमें प्राकृतिक लाइकोपीन भी पाया जाता है। यह गर्मियों का एक उत्तम फल है क्योंकि यह त्वचा को नमी प्रदान करता है और शरीर को प्रभावी ढंग से ठंडा रखने में मदद करता है। पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से त्वचा स्वस्थ रहती है और गर्म मौसम में धूप से होने वाले नुकसान को कम करती है।

2. विटामिन सी और विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ

विटामिन सी और विटामिन ई दो महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो त्वचा को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने और कोलेजन संरचना को बनाए रखने में मदद करते हैं। कई विशेषज्ञ सूर्य की किरणों से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए भी इन पोषक तत्वों के सेवन की सलाह देते हैं। संतरे, अंगूर, कीवी, अमरूद और स्ट्रॉबेरी जैसे फलों में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण में भाग लेता है, जिससे त्वचा में कसाव आता है और त्वचा का रंग एकसमान होता है, साथ ही ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण होने वाली सुस्ती कम होती है। इसके अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने पर उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों के प्रभाव को कम करने में भी मदद करता है। बादाम, सूरजमुखी के बीज, अखरोट और एवोकाडो जैसे मेवे विटामिन ई और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं।

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विटामिन ई त्वचा की कोशिकाओं की झिल्लियों को ऑक्सीकरण से बचाने में मदद करता है, साथ ही गर्म मौसम में नमी बनाए रखने और रूखेपन को कम करने में भी योगदान देता है। जब त्वचा पर्याप्त रूप से नमीयुक्त और स्वस्थ होती है, तो सनबर्न का खतरा कुछ हद तक कम हो सकता है।

3. ऐसे पेय पदार्थ जो त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।

पानी: गर्मी के मौसम में शरीर पसीने के ज़रिए तेज़ी से पानी खो देता है। पर्याप्त पानी न पीने से त्वचा रूखी, बेजान और कम लचीली हो सकती है। आपको अपनी शारीरिक स्थिति और गतिविधि के स्तर के अनुसार प्रतिदिन लगभग 1.5 से 2.5 लीटर पानी पीना चाहिए। सादे पानी के अलावा, आप पानी से भरपूर फल और कम चीनी वाले पेय पदार्थों का सेवन करके अपनी त्वचा को स्वस्थ रख सकते हैं और धूप से होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं।

ग्रीन टी: ग्रीन टी पॉलीफेनॉल, विशेष रूप से EGCG से भरपूर होती है। ग्रीन टी में मौजूद EGCG एक एंटीऑक्सीडेंट है जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस के कारण होने वाली सूजन को कम करने में मदद करता है, जिससे यूवी किरणों से होने वाली कोशिका क्षति को कम करने में सहायता मिलती है। गर्मियों में सीमित मात्रा में ग्रीन टी पीने से त्वचा स्वस्थ रहती है और धूप से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद मिलती है।

अनार का रस: अनार पॉलीफेनॉल और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो त्वचा को पर्यावरणीय नुकसान से बचाने में मदद करते हैं और उसकी चमक बढ़ाते हैं। हालांकि, बेहतर यही है कि आप शुद्ध रस का सेवन करें और उसमें चीनी की मात्रा सीमित रखें।

शीतलता प्रदान करने वाली हर्बल चाय: कैमोमाइल या सेंटेला जैसी कुछ प्रकार की चाय गर्म मौसम में शरीर को आराम पहुँचाने में सहायक हो सकती हैं। हालाँकि, इनका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि कुछ हर्बल चाय शीतलता प्रदान करती हैं और संवेदनशील व्यक्तियों में पेट की गड़बड़ी का कारण बन सकती हैं।

पाठकों से अनुरोध है कि वे वीडियो देखें:

स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/an-va-uong-gi-de-han-che-da-bat-nang-trong-ngay-he-169260522104835813.htm