बाक निन्ह लीची को एक व्यापक बाजार तक पहुंचा रहा है।

VTV.vn - खेती वाले क्षेत्रों के सख्त प्रबंधन, मजबूत संबंधों और नवीन विपणन रणनीतियों की बदौलत, बाक निन्ह में कई लीची के बागों को उच्च मूल्य के ऑर्डर मिले हैं।

देश में लीची का सबसे बड़ा उत्पादक क्षेत्र, बाक निन्ह प्रांत, लीची की कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहा है। हालांकि इस वर्ष की पैदावार कम है, फिर भी यह 95,000 टन से अधिक है, और लीची की गुणवत्ता अब तक की सबसे अच्छी है। यह उत्पादन क्षेत्रों के सख्त प्रबंधन, मजबूत संबंधों और नवीन विपणन रणनीतियों के कारण संभव हुआ है।

खेती वाले क्षेत्र का सख्त प्रबंधन।

बाक निन्ह प्रांत अपने विविध और प्रचुर मात्रा में पाए जाने वाले फलों के वृक्षों के लिए प्रसिद्ध है, जहाँ कई विशिष्ट और निर्यात योग्य कृषि उत्पाद अनेक बाजारों तक पहुँचते हैं... इनमें से एक है लीची - वियतनाम का एक विशिष्ट फल जिसका विकास का एक लंबा इतिहास है। लीची बाक निन्ह प्रांत के कृषि आर्थिक विकास में एक महत्वपूर्ण कृषि उत्पाद है, जिसने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक प्रसिद्ध ब्रांड स्थापित किया है...

बाक निन्ह प्रांतीय जन समिति के नेताओं ने लीची के बागानों का दौरा और निरीक्षण किया, जिसमें रोपण क्षेत्र कोड के प्रबंधन और नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित किया गया और निर्यात मानकों को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक शर्तों को पूरा किया गया।

उत्पादन, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और उपभोग के सभी चरणों में लीची फल की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार लाने के उद्देश्य से, 2025 के लीची सीजन की समाप्ति के तुरंत बाद, बाक निन्ह प्रांत ने 2026 के लीची सीजन की तैयारी पर ध्यान केंद्रित किया। इस वर्ष, बाक निन्ह प्रांत में लगभग 29,800 हेक्टेयर लीची की खेती की जाती है, जिसमें से शुरुआती सीजन की लीची 8,200 हेक्टेयर (27.5%) और मुख्य सीजन की लीची 21,600 हेक्टेयर (72.5%) में उगाई जाती है। पिछले सीजनों से प्राप्त लाभों और अनुभव के अलावा, इस वर्ष के लीची सीजन में कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ा है, विशेष रूप से प्रतिकूल मौसम की स्थिति। मूल्य में कमी किए बिना उत्पादन कम करने की भावना से प्रेरित होकर, बाक निन्ह प्रांत ने सक्रिय रूप से उत्पादन का निर्देशन और आयोजन किया है। केंद्रीय मंत्रालयों और एजेंसियों के निर्देशों का पालन करते हुए, बाक निन्ह प्रांत ने उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया है, वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार खेती के क्षेत्र का विस्तार किया है; और मूल्य श्रृंखला संबंधों पर ध्यान केंद्रित किया है... नियमित निगरानी, ​​तकनीकी मार्गदर्शन को मजबूत करने, कीटों और रोगों को नियंत्रित करने और कीटनाशकों का सुरक्षित उपयोग करने के लिए उत्पादन संचालन समितियां स्थापित की गई हैं।

बाक निन्ह प्रांत के नाम डुओंग कम्यून के बेन हुएन गांव में श्री ट्रान वान बॉन के परिवार का लीची का बाग।

अपने निर्देशों में, रोपण क्षेत्र कोडों के प्रबंधन और नियंत्रण तथा निर्यात मानकों को सुनिश्चित करने के लिए स्थितियों में सुधार पर जोर दिया गया है। बाक निन्ह प्रांत के फसल उत्पादन और पौध संरक्षण उप-विभाग के प्रमुख श्री डांग वान तांग ने कहा: "बाक निन्ह प्रांत ने कीट और रोग नियंत्रण पर तकनीकी मार्गदर्शन की नियमित रूप से निगरानी और उसे मजबूत किया है। प्रत्येक रोपण क्षेत्र कोड के लिए विशेष कर्मचारियों को नियुक्त किया गया है ताकि सभी स्थितियों की समीक्षा की जा सके। जो कोड आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं, उन्हें सुधार के लिए एक निश्चित समय दिया जाता है। जिन कोडों को सुधारा नहीं जा सकता, उन्हें आयातक देश की आवश्यकताओं के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए रद्द करने की कठोर कार्रवाई की जाती है।"

इस वर्ष, बाक निन्ह प्रांत में 17,500 हेक्टेयर में फैले लीची के बाग वियतनामी गैप (VietGAP) मानकों के अनुसार उत्पादन कर रहे हैं, जो कुल क्षेत्रफल का 58% से अधिक है; और ग्लोबल गैप (GlobalGAP) मानकों के तहत प्रमाणित क्षेत्र को बढ़ाकर 250 हेक्टेयर से अधिक कर दिया गया है। पूरे प्रांत में 240 से अधिक पंजीकृत लीची उत्पादन क्षेत्र हैं, जो 17,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले हुए हैं, और 42 पैकेजिंग सुविधाएं हैं जिन्हें कोड प्रदान किए गए हैं, जो यह सुनिश्चित करते हैं कि वे विभिन्न बाजारों में निर्यात की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। विशेष एजेंसियों और स्थानीय अधिकारियों के करीबी मार्गदर्शन के अलावा, लीची उत्पादक अपने बागों की देखभाल के प्रति भी बहुत जागरूक रहे हैं; वे सक्रिय रूप से गहन कृषि पद्धतियों को अपना रहे हैं, उत्पादन में उन्नत तकनीकों का उपयोग कर रहे हैं, और उच्च उपज और बेहतर गुणवत्ता वाली नई किस्मों की खोज में लगातार नवाचार कर रहे हैं।

फुक होआ लीची उत्पादक क्षेत्र में, कुछ साल पहले, क्वाट डू 2 गांव में श्री न्गो वान कुओंग के परिवार ने यू ट्रुंग किस्म की लीची का उत्पादन शुरू किया। यह एक नई किस्म है, जिसके फल सामान्य किस्म के फलों से लगभग दोगुने बड़े होते हैं, प्रति किलोग्राम लगभग 15-17 फल होते हैं, इनका गूदा मोटा होता है, स्वाद मीठा होता है, और विशेष रूप से खेत में इसकी गारंटीकृत विक्रय कीमत 150,000 वीएनडी/किलोग्राम है। श्री कुओंग ने बताया, "इस वर्ष, मेरे परिवार के 100 से अधिक लीची के पेड़ों से 2 टन से अधिक फल प्राप्त हुए, जिनका ग्राहकों ने पहले से ऑर्डर दिया था और अब उनकी पूरी कटाई हो चुकी है, जिससे उच्च दक्षता प्राप्त हुई है। इस प्रकार की लीची की देखभाल करना कठिन नहीं है; महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पादन प्रक्रिया का सख्ती से पालन किया जाए।"

बाक निन्ह प्रांत के नाम डुओंग और फुक होआ कम्यून के निवासी उत्साहपूर्वक शुरुआती लीची की कटाई कर रहे हैं।

इस वर्ष की लीची की फसल की एक नई विशेषता यह है कि बाक निन्ह प्रांत ने 15 कम्यूनों और वार्डों में फैले 143 सुंदर लीची के बागों का चयन किया है। लगभग 1 हेक्टेयर आकार के ये बाग उच्च उपज, उत्कृष्ट गुणवत्ता और आकर्षक दृश्यता के लिए जाने जाते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि ये बाग वियतगैप, ग्लोबलगैप या जैविक मानकों का पालन करते हैं और प्रतिबंधित कीटनाशकों के उपयोग से पूरी तरह बचते हैं। इन बागों में लीची की गुणवत्ता का पता लगाया जा सकता है, विस्तृत देखभाल रिकॉर्ड रखे जाते हैं और यहाँ के प्राकृतिक दृश्य बेहद खूबसूरत हैं। इससे पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय क्षेत्रों के लिए एक नया मार्ग प्रशस्त हुआ है। परिणामस्वरूप, पीक सीजन से पहले ही, इन खूबसूरत लीची के बागों ने बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित किया है।

बहु-चैनल, बहु-बाजार बिक्री को बढ़ावा देना।

बिक्री संवर्धन के संदर्भ में, बाक निन्ह प्रांत ने पिछले सत्रों की तुलना में कई नए दिशा-निर्देशों के साथ प्रारंभिक निर्देश जारी किए हैं। बिक्री संवर्धन गतिविधियाँ बहु-चैनल तरीके से आयोजित की जाती हैं और डिजिटल परिवर्तन से जुड़ी होती हैं, जिससे ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के लाभों का उपयोग किया जा सके। प्रारंभिक बिक्री योजना विकसित करने के अलावा, निवेश प्रोत्साहन, आर्थिक और व्यापारिक सहयोग को व्यावसायिक संबंधों के साथ जोड़ने और संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जापान, दक्षिण कोरिया, चीन आदि में लीची और अन्य प्रमुख कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई कार्य समूहों का गठन किया गया है। उद्योग और व्यापार विभाग ने खरीद, प्रसंस्करण, उपभोग और लॉजिस्टिक्स परिवहन में कई समझौतों के साथ व्यापार को सक्रिय रूप से जोड़ा है। लीची की शुरुआती कटाई के मौसम की शुरुआत में ही, लीची के पेड़ों वाले स्थानीय क्षेत्रों ने भी कई रचनात्मक और अनूठे तरीकों से लीची के उत्पादन क्षेत्रों को बढ़ावा देने और लीची के महत्व को फैलाने के लिए कई गतिविधियों का आयोजन किया है, जैसे: सुंदर लीची के बागों का दौरा; शुरुआती लीची के मौसम का स्वागत करने वाला उत्सव; पैतृक लीची के पेड़ की नीलामी। पर्यटन मार्गों को जोड़ना... लाइवस्ट्रीम सत्र भी आयोजित किए गए, जिनमें प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष और टिकटॉकर्स की एक बड़ी टीम शामिल थी, जिन्होंने बड़ी संख्या में दर्शकों को आकर्षित किया और डिजिटल प्लेटफार्मों पर बाक निन्ह के लीची उत्पादक क्षेत्र का व्यापक प्रचार किया।

बाक निन्ह प्रांत के नेताओं ने लीची की बिक्री का लाइव स्ट्रीम किया।

पारंपरिक बाजारों के अलावा, नए बाजारों की भी खोज की जाएगी। हाल के दिनों में, मौसम की शुरुआत होने के बावजूद, लीची की खपत बहुत अनुकूल रही है और इसे ऊंचे दामों पर खरीदा जा रहा है... लंबे समय से चली आ रही कठिनाइयों और बाधाओं को दूर कर लिया गया है, विशेष रूप से अमेरिका द्वारा हनोई विकिरण केंद्र को ताजे फलों को इस मांग वाले बाजार में निर्यात के लिए विकिरणित करने हेतु योग्य घोषित किए जाने के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका में लीची के बाजार का विस्तार करने के लिए बड़े अवसर खुल गए हैं।

लीची को बढ़ावा देने के लिए रिबन काटने का समारोह आयोजित किया गया। इस वर्ष, बाक निन्ह प्रांत को उम्मीद है कि उसके लीची उत्पादन का लगभग 60% घरेलू स्तर पर खपत होगा और 40% निर्यात किया जाएगा।

लीची की खपत को सुगम बनाने के लिए, बाक निन्ह प्रांत ने उद्योग और व्यापार विभाग को संबंधित क्षेत्रों के साथ समन्वय स्थापित करने का निर्देश दिया है ताकि लैंग सोन और लाओ काई सीमा द्वारों पर स्थायी टीमें तैनात की जा सकें और लीची के पारंपरिक बाजार चीन को निर्यात में आने वाली बाधाओं को दूर किया जा सके। बाक निन्ह प्रांत प्रशासनिक प्रक्रियाओं के संदर्भ में सर्वोत्तम परिस्थितियाँ बनाएगा; रसद अवसंरचना और भंडारण को अनुकूलित करेगा; और प्रमुख सीमा द्वारों पर सीमा शुल्क निकासी में तेजी लाने के लिए प्राथमिकता वाले "ग्रीन लेन" स्थापित करने हेतु संबंधित एजेंसियों और चीनी पक्ष के साथ घनिष्ठ समन्वय स्थापित करेगा। प्रांत में लीची की खपत को बढ़ावा देने के लिए हाल ही में आयोजित एक सम्मेलन में, वियतनाम में चीनी दूतावास के साथ-साथ चीन के हेकोउ काउंटी, पिंगजियांग शहर और चोंगज़ुओ शहर की सरकारों ने भी आयातित लीची की सीमा शुल्क निकासी के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियाँ बनाने का आश्वासन दिया।

चीनी व्यवसायों ने दौरा किया और लीची खरीदने के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए।

हाल के दिनों में, लीची की पहली कटाई का मौसम होने के बावजूद, बाजार में काफी चहल-पहल रही है। किसानों को अच्छी बिक्री कीमतों से काफी खुशी है। घरेलू बाजार के अलावा, शुरुआती स्तर की लीची विदेशी बाजारों तक भी पहुंच चुकी है।

स्रोत: https://vtv.vn/bac-ninh-dua-vai-thieu-vuon-xa-10026053114344952.htm