दुनिया भर के व्यवसायों के लिए पर्यावरण के अनुकूल होना अब एक विकल्प नहीं, बल्कि एक ज़रूरी ज़रूरत बन गया है। हालाँकि, यह सफ़र आसान नहीं है। पर्यावरण के अनुकूल बदलाव की प्रक्रिया में आने वाली रुकावटें उच्च निवेश लागत, तकनीकी बदलाव और वास्तविक उपभोक्ता ज़रूरतों से जुड़ने से आती हैं।

व्यवसायों के हरित परिवर्तन में बाधाएँ

कई व्यवसायों के लिए, हरित पहलों को अपनाने में सबसे बड़ी बाधाओं में से एक निवेश लागत है। एक स्थायी प्रबंधन प्रणाली बनाने, नई तकनीक लागू करने या उत्सर्जन कम करने के लिए उत्पादन लाइनों में बदलाव करने के लिए महत्वपूर्ण वित्तीय संसाधनों की आवश्यकता होती है। यह एक बड़ा दबाव है, खासकर छोटी और मध्यम आकार की कंपनियों के लिए।

निजी आर्थिक विकास बोर्ड (बोर्ड IV) द्वारा आयोजित "हरित परिवर्तन में उद्यमों की तत्परता और कठिनाइयाँ" रिपोर्ट के अनुसार, सर्वेक्षण में भाग लेने वाले 50% उद्यमों ने कहा कि उन्हें पूँजी संबंधी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जिनमें से केवल 5.9% उद्यमों को वित्तीय कठिनाइयों का सामना नहीं करना पड़ा। विशेष रूप से, भारी उद्योग और कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्रों को क्रमशः 53.7% और 52.9% की दर से अधिक गंभीर कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।

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वर्तमान परिप्रेक्ष्य में हरित परिवर्तन एक अत्यावश्यक आवश्यकता है।

इसके अलावा, संसाधनों की कमी भी हरित परिवर्तन प्रक्रिया में देरी का एक कारण है। व्यवसायों को न केवल पूँजी की आवश्यकता होती है, बल्कि नए परिवर्तनों के प्रबंधन और संचालन के लिए ज्ञान, विशेषज्ञता और पर्याप्त मानव संसाधनों की भी आवश्यकता होती है।

एक और चुनौती समुदाय की इच्छा और पर्यावरण-अनुकूल उपभोग व्यवहार के बीच का बड़ा अंतर है। हालाँकि उपभोक्ताओं की पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों में रुचि बढ़ रही है, फिर भी कई खरीदारी व्यवहार इस प्रवृत्ति के अनुरूप नहीं हो पाए हैं। इसके लिए व्यवसायों को उपभोक्ता व्यवहार को आकर्षित करने और बदलने के लिए नवीन रणनीतियाँ बनाने की आवश्यकता है।

नेस्ले किस प्रकार स्थिरता को मूल्य चालक में बदलता है

इस संदर्भ में, नेस्ले वियतनाम ने चुनौतियों को अवसरों में बदलते हुए अपना रास्ता खोज लिया है। हरित विकास पहलों पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, नेस्ले ने सतत विकास को उपभोक्ताओं की खरीदारी की मूल प्रेरणाओं के साथ जोड़कर, इसे व्यवसाय के लिए मूल्य-संवर्धन कारक बना दिया है।

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नेस्ले वियतनाम के महानिदेशक श्री बीनू जैकब ने सतत विकास के बारे में जानकारी दी

नेस्ले वियतनाम के महानिदेशक श्री बीनू जैकब ने कहा: "परिवर्तन प्रक्रिया में आने वाली बाधाओं में से एक है ब्रांड चुनने के निर्णय लेते समय उपभोक्ताओं की मूल प्रेरणाओं के साथ स्थिरता की कहानी को जोड़ना। व्यवसायों को अपने दृष्टिकोण में बदलाव लाना होगा और ग्राहकों के व्यवहार, ज़रूरतों और प्राथमिकताओं को समझते हुए उनसे जुड़ना होगा, ताकि स्थायी पहल वास्तव में मूल्य सृजन की प्रेरक शक्ति बन सकें।"

इसके अलावा, नेस्ले वियतनाम तालमेल बनाने के लिए बहु-हितधारक सहयोग को बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। सतत विकास के लिए वियतनाम व्यापार मंच (वीसीएसएफ) जैसे संवाद मंचों के माध्यम से, कंपनी नेट-ज़ीरो प्रतिबद्धता को साकार करते हुए एक अधिक प्रभावी हरित परिवर्तन प्रक्रिया को बढ़ावा देने की उम्मीद करती है।

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नेस्ले वियतनाम ने हजारों किसानों को पुनर्योजी कृषि पद्धति अपनाने के लिए कई तकनीकी सहायता और प्रशिक्षण गतिविधियां क्रियान्वित की हैं, जिससे आजीविका में सुधार लाने और कॉफी उद्योग के सतत विकास को सुनिश्चित करने में मदद मिली है।

हर सतत विकास रणनीति में, लोगों की हमेशा एक प्रमुख भूमिका होती है। नेस्ले वियतनाम के विदेश मामलों और संचार निदेशक, श्री खुआत क्वांग हंग ने सतत विकास में गहन ज्ञान और विशेषज्ञता वाले मानव संसाधन विकसित करने के महत्व पर ज़ोर दिया। इसी लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, नेस्ले के ग्रीन एम्बेसडर कार्यक्रम की शुरुआत हुई। यह नेस्ले की एक पहल है जिसका उद्देश्य न केवल कंपनी के भीतर, बल्कि साझेदारों और समुदाय तक भी सतत विकास के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कर्मचारियों की एक मुख्य टीम का निर्माण करना है।

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नेस्ले वियतनाम का ग्रीन एम्बेसडर कार्यक्रम हरित जीवन शैली के प्रसार हेतु कर्मचारियों की एक कोर टीम का निर्माण करता है

ग्रीन एम्बेसडर कार्यक्रम नेस्ले के लिए हरित जीवन शैली को फैलाने और बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण मंच बन गया है, जो उद्यम की संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में सतत विकास के संदेश को प्रभावी ढंग से संप्रेषित करता है।

नेस्ले वियतनाम ने यह सिद्ध कर दिया है कि हरित परिवर्तन, अपनी चुनौतियों के बावजूद, सही दिशा में किए जाने पर मूल्य सृजन का एक प्रेरक बन सकता है। टिकाऊ पहलों को उपभोक्ता आवश्यकताओं से जोड़कर और एक समर्पित कार्यबल विकसित करके, नेस्ले का लक्ष्य टिकाऊ विकास के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को साकार करना है, जिससे पर्यावरण और ग्रह पर सकारात्मक प्रभाव पड़े और साथ ही पूरे व्यवसाय के लिए दीर्घकालिक मूल्य का सृजन हो।

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