Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

का माऊ में लकड़ी का कोयला जलाने की चिरस्थायी परंपरा

कई निवासियों के अनुसार, चो थू क्षेत्र (पूर्व में ताम जियांग ताय कम्यून, अब तान आन कम्यून, का माऊ प्रांत) में 1920 के दशक से ही लकड़ी का कोयला जलाना प्रचलित रहा है। लकड़ी का कोयला जलाने के लिए मुख्य रूप से मैंग्रोव की लकड़ी का उपयोग किया जाता है। का माऊ के मैंग्रोव कोयले की खपत मेकांग डेल्टा प्रांतों और हो ची मिन्ह सिटी में व्यापक रूप से होती है।

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng20/09/2025

कई निवासियों के अनुसार, चो थू क्षेत्र (पूर्व में ताम जियांग ताय कम्यून, अब तान आन कम्यून, का माऊ प्रांत) में 1920 के दशक से ही लकड़ी का कोयला जलाना प्रचलित रहा है। कोयला जलाने के लिए मुख्य रूप से मैंग्रोव की लकड़ी का उपयोग किया जाता है। का माऊ के मैंग्रोव कोयले की खपत मेकांग डेल्टा प्रांतों और हो ची मिन्ह सिटी में बड़े पैमाने पर होती है। कोयला भट्टों में काम करने वाले मजदूर कोयले की धूल के कारण गर्म और प्रदूषित वातावरण में काम करते हैं, लेकिन उनकी मजदूरी प्रतिदिन केवल 300,000 से 400,000 वीएनडी तक ही होती है। कोयला जलाने के पेशे में उतार-चढ़ाव के बावजूद, कई लोग इसे अपना पेशा बनाए हुए हैं।

CN1g.jpg
भट्टे को मैंग्रोव की लकड़ी से भरने के बाद, मजदूर उसे सील कर देते हैं और कोयले की आग जलाते हैं। फोटो: टैन थाई
PSA Anh3-Ham Than 81.jpg
लकड़ी का कोयला बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मैंग्रोव की लकड़ी को मैंग्रोव वन कटाई चक्र (15-20 वर्ष) के दौरान स्थानीय लोगों से खरीदा जाता है और इसका स्रोत स्पष्ट होता है।
PSA Anh9-Ham than 22.jpg
भट्टी में लकड़ियां डालें, कोयला जलाने की तैयारी करें।
PSA Anh14-Ham Than 57.jpg
भट्टे को मैंग्रोव की लकड़ी से भरने के बाद, श्रमिकों ने उसे सील कर दिया और कोयले की आग जला दी।
PSA Anh26-Ham Than 69.jpg
का माऊ में लकड़ी का कोयला जलाने की कला लगभग सौ साल पुरानी है।
PSA Anh11-Ham than 12.jpg
मैंग्रोव की लकड़ी को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है ताकि वह समान रूप से जले और कम से कम कोयला टूटे।
PSA Anh18-Ham Than 70.jpg
वितरण के लिए तैयार कोयला उत्पादों की छँटाई करना।
PSA Anh27-Ham Than CM1.jpg
लकड़ी का कोयला जलाने की प्रक्रिया में लगभग 1.5 से 2 महीने लगते हैं। एक कोयला भट्ठे में लगभग 50 वर्ग मीटर लकड़ी लगती है (1 वर्ग मीटर मैंग्रोव की लकड़ी से लगभग 200 किलोग्राम कोयला बनता है)।

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/ben-bi-nghe-ham-than-xu-ca-mau-post813977.html


टिप्पणी (0)

अपनी भावनाएँ साझा करने के लिए कृपया एक टिप्पणी करें!

उसी विषय में

उसी श्रेणी में

उसी लेखक की

विरासत

आकृति

व्यवसायों

सामयिकी

राजनीतिक प्रणाली

स्थानीय

उत्पाद

Happy Vietnam
हो ची मिन्ह समाधि

हो ची मिन्ह समाधि

रोजमर्रा की जिंदगी

रोजमर्रा की जिंदगी

हैंग राय

हैंग राय