• एकीकरण के लिए हरित कृषि रणनीति
  • बाक लियू वार्ड के किसान स्मार्ट कृषि में निपुण
  • आधुनिक कृषि से समृद्ध बनें
  • टिकाऊ कृषि के निर्माण में एकजुटता और रचनात्मकता

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री फाम वान मुओई ने का माऊ समाचार पत्र, रेडियो और टेलीविजन के संवाददाताओं के साक्षात्कार का उत्तर दिया।

रिपोर्टर: महोदय! कृषि को का मऊ का प्रमुख आर्थिक क्षेत्र माना जाता है। क्या आप हमें बता सकते हैं कि हाल के दिनों में स्थानीय सामाजिक-आर्थिक विकास में इस क्षेत्र की कितनी अहमियत रही है?

श्री फाम वान मुओई: का माऊ के कृषि क्षेत्र की विकास दर तेज़ और स्थिर है। 2020-2025 की अवधि में, पूरे क्षेत्र ने औसतन 4.9%/वर्ष की वृद्धि दर हासिल की।

जलीय कृषि एक अग्रणी स्थान पर बनी हुई है। 2025 के अंत तक, जलीय कृषि क्षेत्र 425 हज़ार हेक्टेयर से अधिक तक पहुँच जाएगा। इसमें से, झींगा पालन लगभग 418 हज़ार हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा, जो देश के झींगा पालन क्षेत्र का 55% से अधिक होगा; झींगा उत्पादन 565 हज़ार टन तक पहुँच जाएगा, जो देश के झींगा उत्पादन का लगभग 45% होगा, और निर्यात कारोबार लगभग 2.27 बिलियन अमरीकी डॉलर का होगा, जो वियतनाम के झींगा निर्यात मूल्य के आधे से अधिक का योगदान देगा। उच्च तकनीक का उपयोग करने वाले गहन और अति-गहन झींगा पालन मॉडल 10 हज़ार हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल में होंगे, जिसमें 20-23 टन/हेक्टेयर की उपज होगी, और उत्पाद अंतर्राष्ट्रीय मानकों ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP, Organic को पूरा करेंगे, और मूल्य में 10-15% की वृद्धि होगी।

आरएएस-आईएमटीए प्रौद्योगिकी का उपयोग करके अति-गहन व्हाइटलेग झींगा पालन मॉडल को लागू करने और दोहराने के लिए सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर करने पर सम्मेलन।

कृषि क्षेत्र ने उल्लेखनीय प्रगति की है। चावल की खेती का क्षेत्रफल लगभग 315 हज़ार हेक्टेयर है, उत्पादन 1.864 मिलियन टन/वर्ष है, और औसत उपज 4.59 टन/हेक्टेयर है। का मऊ ने निर्यात के लिए चावल-झींगा , उच्च-गुणवत्ता वाले और जैविक चावल के क्षेत्र तैयार किए हैं। भूमि तैयारी में मशीनीकरण 100%, छिड़काव में 95% और कटाई में 80% तक पहुँच गया है; ड्रोन, सेंसर और कम उत्सर्जन वाले चावल मॉडल के उपयोग ने उत्पादकता और लाभ बढ़ाने में मदद की है।

पशुधन उद्योग जैव सुरक्षा की ओर तेज़ी से बढ़ रहा है, और रोग नियंत्रण और खाद्य सुरक्षा से जुड़े संकेंद्रित फार्म विकसित कर रहा है। बेचे जाने वाले सूअरों की कुल संख्या लगभग 240 हज़ार है, और मुर्गी पालन 63 लाख है।

रिपोर्टर: आने वाले समय में, झींगा उद्योग के सतत विकास के लिए प्रांत में क्या सफलताएं होंगी , महोदय?

श्री फाम वान मुओई : जलीय कृषि उद्योग, विशेष रूप से झींगा उद्योग, प्रांत के एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र के रूप में पहचाना जाता है। आने वाले समय में, विकासात्मक दिशा में मूल्य संवर्धन, उत्पाद गुणवत्ता, उच्च तकनीक के प्रयोग और पर्यावरण के अनुकूल सतत विकास पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा।

कृषि क्षेत्रों और प्रौद्योगिकी के संदर्भ में, प्रांत प्रदूषण कम करने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए बायोफ्लोक, IoT, स्वचालित फीडिंग, वास्तविक समय जल पर्यावरण निगरानी प्रणाली और RAS पुनर्चक्रण प्रौद्योगिकी जैसी उच्च तकनीकों का उपयोग करते हुए एक अति-गहन झींगा पालन मॉडल विकसित करेगा। ASC, BAP, VietGAP, GlobalGAP, Organic जैसे अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणनों से संबद्ध झींगा-चावल, झींगा-वन, पारिस्थितिक झींगा और जैविक झींगा पालन मॉडल विकसित करना जारी रखेगा।

झींगा - हांग दान कम्यून, सीए मऊ प्रांत में चावल का मॉडल

मूल्य श्रृंखला, ब्रांड और बाज़ार के संदर्भ में, प्रांत का लक्ष्य बीज उत्पादन, कृषि, गहन प्रसंस्करण से लेकर उपभोग और निर्यात तक एक बंद मूल्य श्रृंखला बनाना है। इस श्रृंखला में 30% अति-गहन कृषि क्षेत्र की भागीदारी सुनिश्चित करने का प्रयास किया जाएगा। झींगा उद्योग समूहों और झींगा औद्योगिक केंद्रों का विकास किया जाएगा, गहन प्रसंस्करण के अनुपात को बढ़ाया जाएगा और मूल्यवर्धित उत्पादों में विविधता लाई जाएगी।

साथ ही, प्रांत "का माऊ पारिस्थितिक झींगा" ब्रांड के विकास और प्रचार को बढ़ावा दे रहा है, हरित निर्यात बाजार का विस्तार कर रहा है और हलाल बाजार तक पहुँच बना रहा है। यूरोपीय संघ, जापान, कोरिया, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया जैसे पारंपरिक बाजारों में अपनी स्थिति मजबूत कर रहा है। ट्रेसेबिलिटी, डिजिटल परिवर्तन और बिग डेटा में ब्लॉकचेन तकनीक के अनुप्रयोग से का माऊ झींगा उत्पादों की पारदर्शिता, गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में मदद मिलेगी।

रिपोर्टर: वर्तमान में, न केवल झींगा उद्योग, बल्कि चावल उद्योग भी जैविक, पारिस्थितिक और कम उत्सर्जन की दिशा में विशेष चावल किस्मों के उत्पादन पर ध्यान दे रहा है। कृषि एवं पर्यावरण विभाग के पास आने वाले समय में चावल उद्योग को सफलता दिलाने के लिए क्या दिशा-निर्देश हैं?

श्री फाम वान मुओई: सबसे पहले, का मऊ के कृषि क्षेत्र ने यह तय किया है कि कृषि उत्पादन की सोच से हटकर कृषि आर्थिक सोच पर ध्यान केंद्रित किया जाए, जिसमें उत्पादन के बजाय मूल्य, गुणवत्ता और स्थिरता को मापदंड के रूप में लिया जाए। प्रत्येक पारिस्थितिक उप-क्षेत्र के लिए उपयुक्त भूमि उपयोग नियोजन के साथ-साथ उत्पादन पुनर्गठन को बढ़ावा दिया जा रहा है, जिससे जैविक, पारिस्थितिक और कम उत्सर्जन की दिशा में संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र बन रहे हैं ।

खान बिनह कम्यून, का मऊ प्रांत में कम उत्सर्जन चावल मॉडल।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के संदर्भ में, प्रांत तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण, समकालिक मशीनीकरण और कृषि उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने पर केंद्रित है। "3 कटौती, 3 वृद्धि", "1 अनिवार्य, 5 कटौती", "आईपीएचएम", वियतगैप, जैविक और पारिस्थितिक मॉडलों का निरंतर अनुकरण किया जा रहा है। इसके साथ ही, उच्च उपज, लवण-सहिष्णु और रोग-प्रतिरोधी फसलों और पशुधन के संकर प्रजनन के लिए जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जा रहा है। उद्यमों और सहकारी समितियों को उत्पादन क्षेत्रों की निगरानी, ​​प्रबंधन और महामारियों के पूर्वानुमान में डिजिटल प्रौद्योगिकी, IoT और कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है, ताकि पूरे प्रांत के लिए एक समकालिक डिजिटल कृषि डेटा प्रणाली बनाई जा सके। प्रांत बीज स्रोतों और कृषि सामग्रियों के सख्त प्रबंधन को लागू कर रहा है; कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने के लिए कटाई और प्रसंस्करण के मशीनीकरण का विस्तार कर रहा है।

होआ बिन्ह कम्यून, का मऊ प्रांत में यांत्रिक चावल की कटाई

विशेष रूप से, का माउ "कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल" ब्रांड का निर्माण करने, बढ़ते क्षेत्र कोड का प्रबंधन करने, कृषि उत्पाद पैकेजिंग सुविधाओं का पता लगाने और उत्पादों के निर्यात के लिए हरित, स्मार्ट, पारिस्थितिक और टिकाऊ कृषि विकसित करने का प्रयास करता है।

धन्यवाद!

Thuy Lien - Duy Phong

स्रोत: https://baocamau.vn/huong-den-nen-nong-nghiep-hien-dai-ben-vung-a123689.html