उच्च आर्थिक दक्षता के लिए पिंजरों में मेंढक पालना

तालाबों और झीलों की जल सतह का लाभ उठाते हुए, श्री गुयेन वान अन ने 28 मेंढक पिंजरे तैयार किए हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष करोड़ों डोंग की कमाई होती है।

पिंजरों में मेंढक पालना - एक प्रभावी दिशा

हाल के वर्षों में, बाक निन्ह प्रांत के कई परिवारों ने तालाबों पर रखे पिंजरों में व्यावसायिक मेंढक पालना शुरू कर दिया है। यह मॉडल झुंड का आसानी से प्रबंधन करने, नुकसान को सीमित करने और पूंजी को तेज़ी से बढ़ाने में मदद करता है। गौरतलब है कि पुराने बाक गियांग प्रांत (अब न्हा नाम, नया बाक निन्ह प्रांत) के अन डुओंग कम्यून के चो गाँव में श्री गुयेन वान अन के परिवार ने 2019 में मेंढक पालना शुरू किया था।

पारंपरिक खेती के विपरीत, श्री आन तालाब की सतह पर रखे (ढके हुए) पिंजरों का उपयोग करते हैं। उनके पास वर्तमान में 28 पिंजरे हैं, और प्रत्येक बैच में लगभग 40,000 मेंढक छोड़े जाते हैं। पहले बैच में, उन्होंने 7-8 पिंजरों में 20,000 मेंढक छोड़े, फिर पिंजरों को समतल किया और उनके आकार को क्रमबद्ध किया ताकि बड़े मेंढकों द्वारा छोटे मेंढकों को काटने की घटना को कम किया जा सके। उन्होंने अपना अनुभव साझा करते हुए कहा, "पिंजरों को सही समय पर समतल करना महत्वपूर्ण है, अगर आप धीमे हैं, तो आप बहुत सारे मेंढक खो देंगे।"

बाक निन्ह प्रांत के न्हा नाम कम्यून के चो गाँव में श्री गुयेन वान आन के पास 28 मेंढक पिंजरे हैं, जिनसे उन्हें हर साल करोड़ों डोंग की कमाई होती है। फोटो: फाम मिन्ह।

पालन-पोषण के समय की बात करें तो, प्रत्येक बैच लगभग 2 महीने और 10 दिन में 2 मेंढक/किग्रा के व्यावसायिक आकार तक पहुँच जाता है। मेंढक की इस प्रजाति का आयात 700-800 VND/मेंढक की सामान्य कीमत पर किया जाता है, जो मौसम की शुरुआत में 1,000-1,400 VND/मेंढक तक पहुँच सकता है।

स्थिर तकनीकों की बदौलत, वह मौसम के अनुसार हर साल 2-3 बैच में मेंढक पालते हैं; उपज 7-8 टन तक पहुँच जाती है। वर्तमान बिक्री मूल्य 48,000-52,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता है। "औसतन, मुझे लगभग 15,000-20,000 VND/किग्रा का लाभ होता है, और पूँजी का कारोबार अन्य पशुधन की तुलना में बहुत तेज़ है। पूरे वर्ष के लिए, अकेले मेंढकों से होने वाला लाभ लगभग 160-200 मिलियन VND है," श्री अन ने बताया।

एक उल्लेखनीय बात इस मॉडल का लचीलापन है: तालाबों पर रखे मेंढकों के पिंजरों को पानी की सतह की स्थिति के अनुसार आसानी से बढ़ाया जा सकता है; सफाई, कटाई और भोजन नियंत्रण भी केंद्रीकृत है, जिससे मुक्त-क्षेत्रीय खेती की तुलना में श्रम कम लगता है। इसके अलावा, वह हर दिन पानी (पानी का रंग, गंध, हवा के बुलबुले, आदि) की निगरानी करते हैं ताकि असामान्य लक्षण दिखाई देने पर पिंजरे के आसपास के स्थानीय पानी को तुरंत बदल दिया जा सके, जिससे मेंढकों को पर्यावरणीय आघात कम से कम हो।

आउटपुट, समर्थन नीतियां और खुली दिशाएं

कृषि और ग्रामीण विकास विभाग (अब कृषि और पर्यावरण विभाग) के निर्णय संख्या 59/QD-SNN के अनुसार, श्री एन जैसे पायलट मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों को प्रजनन स्टॉक की लागत का 70% और चोकर की लागत का लगभग 60% समर्थन दिया जाता है।

न्हा नाम कम्यून पब्लिक सर्विस सेंटर की निदेशक सुश्री डो थी क्वेन ने कहा, "सहायता नीति बहुत व्यावहारिक है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि परिवार पूंजी उपलब्ध करा सकें और तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकें।"

श्री गुयेन वान आन अपना अनुभव साझा करते हैं: "समय पर बराबरी हासिल करना ज़रूरी है, अगर आप एक कदम भी पीछे रह गए, तो हार जाएँगे।" फोटो: फाम मिन्ह।

हालाँकि, स्थिर उत्पादन ही कुंजी है। श्री एन का लक्ष्य इस प्रक्रिया को मानकीकृत करना है, ताकि वियतगैप मूल्य में वृद्धि करे, सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और नियमित उपभोग चैनलों को जोड़े। उन्होंने कहा, "प्रमाणन के साथ, मूल्य तुरंत बदल जाएगा, उपभोग कम अस्थिर होगा।"

उत्पादन संगठन के दृष्टिकोण से, मेंढक पिंजरा मॉडल समूहों, परिवारों, उत्पादन टीमों या सहकारी समितियों को जोड़ने के लिए सुविधाजनक है। 28 मेंढक पिंजरों के मालिक ने यह भी कहा कि तरजीही ऋण कनेक्शन परिवारों को चारे के लिए घूमती हुई पूँजी उपलब्ध कराने में मदद करते हैं - जो मेंढक पालन में सबसे बड़ा खर्च है। उन्होंने कहा, "अगर हमें कम ब्याज दर वाली पूँजी मिल जाए, तो हम ज़्यादा सक्रिय होंगे और चारे की कीमतें बढ़ने पर 'बेमेल' नहीं होंगे।"

"अगर आप इसे सही तरीके से करते हैं, प्रक्रिया का पालन करते हैं, समर्थन नीतियों का लाभ उठाते हैं और परिणाम प्राप्त करते हैं, तो मेंढक पालना मुश्किल नहीं है। मेरा मानना ​​है कि मानकीकृत और अच्छी तरह से जुड़े होने पर इस मॉडल का और विस्तार किया जा सकता है," श्री आन को उम्मीद है।

पिंजरों में मेंढक पालना एक टिकाऊ मॉडल बन सकता है, जो न केवल जलीय सतह के उपयोग में मदद करेगा, बल्कि किसानों के लिए उत्पादन में विविधता लाने का एक रास्ता भी खोलेगा। इस दिशा को दोहराने की ज़रूरत है, जिससे वाणिज्यिक जलीय कृषि के विकास में योगदान मिलेगा और ग्रामीण लोगों की आय बढ़ेगी।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ech-long-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-d774879.html