न्घे अन की कृषि पहचान का प्रसार

आपूर्ति और मांग को जोड़ने वाला मेला, न्घे अन कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने वाला मेला 2025, विशिष्ट कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने, बाजारों को जोड़ने और न्घे अन की कृषि पहचान की पुष्टि करने का एक अवसर है।

कृषि उत्पादों और न्घे के लिए एक स्थान, अभिसरण के लिए एक पहचान

6 नवंबर की शाम को, न्घे आन प्रांत के त्रुओंग विन्ह वार्ड स्थित सेंट्रल पार्क में, 2025 में न्घे आन कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और आपूर्ति एवं मांग को जोड़ने के लिए मेले का उद्घाटन समारोह आयोजित किया गया। यह आयोजन कृषि एवं पर्यावरण क्षेत्र के पारंपरिक दिवस की 80वीं वर्षगांठ मनाने के लिए आयोजित प्रमुख गतिविधियों में से एक है।

2025 में आपूर्ति और मांग को जोड़ने तथा न्घे अन कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने वाला मेला 5 से 11 नवंबर तक भव्य और पेशेवर पैमाने पर आयोजित किया गया, जिसमें सैकड़ों घरेलू और विदेशी इकाइयां एकत्रित हुईं।

130 मानक बूथों और 9 बड़े प्रदर्शन क्षेत्रों के साथ, इस वर्ष के मेले में विन्ह संतरे, थान चुओंग चाय, नाम दान सोया सॉस से लेकर क्विन लुऊ मछली सॉस, न्हे ईल तक, न्हे एन के सैकड़ों विशिष्ट उत्पाद पेश किए गए हैं... इसके अलावा, ओसीओपी उत्पाद, विशिष्ट शिल्प गांव के उत्पाद और पश्चिमी न्हे एन बायोस्फीयर रिजर्व का एक प्रदर्शनी क्षेत्र भी है।

2025 में आपूर्ति और मांग को जोड़ने, न्हे अन कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने पर सम्मेलन। फोटो: फाम तुआन।

मेले में न केवल प्रांत के उद्यम और सहकारी समितियां, बल्कि 38 कम्यून और वार्ड भी शामिल हुए; नघे अन के 32 उद्यम; 3 जापानी उद्यम और देश भर से 100 उद्यम जैसे थान होआ, हा तिन्ह, क्वांग निन्ह, खान होआ, थाई गुयेन, क्वांग न्गाई, तिएन गियांग ... यह विविधतापूर्ण उपस्थिति कृषि की एक जीवंत तस्वीर बनाती है जो दृढ़ता से बदल रही है, क्षेत्रीय पहचान से ओतप्रोत है।

"हम मेले में ताज़े हिरण सींग, सूखे सींग, शहद में भीगे सींग, और हिरण सींग के अर्क और चूर्ण जैसे पूर्व-प्रसंस्कृत उत्पादों से लेकर विभिन्न प्रकार के उत्पाद लाते हैं... ये न केवल किसानों के उत्पाद हैं, बल्कि क्विन आन्ह भूमि का सार भी हैं, जो स्वच्छ प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादित होते हैं और ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करते हैं। मेले में भाग लेना हमारे लिए बाज़ार से जुड़ने, सीखने और विस्तार करने का एक मूल्यवान अवसर है," बाओ लॉन्ग डियर एंटलर्स के श्री गुयेन हू तिन्ह ने कहा।

सहयोग का पुल - कृषि बाजार का विस्तार

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, न्घे अन प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान डे ने जोर देकर कहा: "यह एक बहुत ही सार्थक गतिविधि है, जिसका उद्देश्य न्घे अन की क्षमता, ताकत और विशिष्ट उत्पादों को पेश करना और बढ़ावा देना है। साथ ही, यह व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों के लिए आदान-प्रदान, बाजारों को जोड़ने, निवेश सहयोग का विस्तार करने, कृषि क्षेत्र में व्यापार और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण के अवसर पैदा करता है।"

वर्षों से, न्घे आन कृषि ने अर्थव्यवस्था के एक स्तंभ के रूप में अपनी भूमिका को निरंतर स्थापित किया है। 2025 में उत्पादन मूल्य 45 ट्रिलियन वीएनडी से अधिक होने का अनुमान है, पूरे प्रांत में 3 या उससे अधिक स्टार वाले 737 ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें से 3 उत्पादों ने 5 राष्ट्रीय स्टार प्राप्त किए हैं। न्घे आन के कृषि उत्पाद ब्रांड जैसे विन्ह संतरे, नाम दान सोया सॉस, क्विन लू मछली सॉस, मीठे पानी की मछली... ने न केवल घरेलू बाजार पर विजय प्राप्त की है, बल्कि धीरे-धीरे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में भी प्रवेश किया है।

यह कृषि बाज़ार में सहयोग और विस्तार का भी एक अवसर है। फोटो: फ़ान क़िन।

मेले में न केवल पारंपरिक कृषि उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले स्टॉल थे, बल्कि प्रौद्योगिकी उद्यम और पर्यावरण इकाइयाँ भी थीं जो टिकाऊ कृषि उत्पादन, ऊर्जा बचत और प्रकृति-अनुकूलता के नए समाधान प्रस्तुत कर रही थीं। यह न्घे आन में हरित कृषि और स्मार्ट कृषि के विकास में नवाचार और रचनात्मकता का प्रदर्शन भी था।

आगंतुकों की भीड़ में, हनोई से आई एक पर्यटक, सुश्री ले थी माई ने उत्साह से कहा: "मैं यहाँ उत्पादों के प्रदर्शन से बहुत प्रभावित हूँ। प्रत्येक बूथ पर बारीकी से ध्यान दिया गया है, जो स्पष्ट रूप से उत्पत्ति और उत्पादन प्रक्रिया का परिचय देता है। मैंने उपहार के रूप में न्घिया दान शहद, न्घे डोंग चावल और नाम दान सोया सॉस जैसे कुछ उत्पाद खरीदे - दोनों ही स्वादिष्ट थे और न्घे एन के स्वाद से भरपूर थे।"

यह मेला न केवल कृषि उत्पादों के परिचय और उपभोग का स्थान है, बल्कि सहयोग और व्यापार समझौतों पर हस्ताक्षर करने का एक मिलन स्थल भी बन गया है। कई व्यवसायों ने संभावित साझेदारों से जुड़ने के इस अवसर का लाभ उठाया है। एचटीटी फ़ूड कंपनी के श्री गुयेन होआंग एन ने कहा, "हम क्वांग निन्ह स्थित एक स्वच्छ खाद्य प्रसंस्करण उद्यम से जुड़े हैं और हमारा लक्ष्य कच्चे माल, विशेष रूप से न्घे आन के ओसीओपी उत्पादों का एक स्थिर स्रोत खोजना है। यहाँ, हमने स्वच्छ कृषि उत्पादों की आपूर्ति में दीर्घकालिक सहयोग के लिए दो सहकारी समितियों के साथ एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए हैं।"

कृषि ब्रांड न्घे की पुष्टि

न्घे आन प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष गुयेन वान दे के अनुसार, इस आयोजन को सफल बनाने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने विभिन्न विभागों, शाखाओं और स्थानीय निकायों के साथ मिलकर आयोजन, सुरक्षा, व्यावसायिकता और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए गहन समन्वय किया है। साथ ही, प्रांत ने अंतर्राष्ट्रीय संगठनों, विशेष रूप से जेआईसीए, जेट्रो और जापानी उद्यमों से सहयोग को मज़बूत करने, न्घे आन के कृषि उत्पादों के प्रचार और विश्व बाज़ार से जुड़ने में सहयोग करने का आह्वान किया है।

न्घे अन कृषि धीरे-धीरे अपनी ब्रांड वैल्यू स्थापित कर रही है। फोटो: फ़ान क्विन।

इस वर्ष का मेला एक व्यवस्थित और आधुनिक तरीके से आयोजित किया गया था, न केवल एक चहल-पहल भरे व्यापारिक स्थल के रूप में, बल्कि एक अनोखे सांस्कृतिक स्थल के रूप में भी, जहाँ लोग और पर्यटक न्घे आन के कृषि उत्पादों के सार का अनुभव और आनंद ले सकते हैं। यह न्घे आन के कृषि ब्रांड को और मज़बूत बनाने का एक सेतु है, जो वियतनाम और पूरे क्षेत्र के कृषि मानचित्र पर न्घे आन की स्थिति को और मज़बूत बनाने में योगदान देता है।

जब मेले के मैदान पर रात की रोशनियाँ चमकती हैं, तो हर बूथ पर आगंतुकों, खरीदारों और अनुबंध पर हस्ताक्षर करने वालों की भीड़ उमड़ पड़ती है। यह न केवल किसानों और व्यवसायों के लिए खुशी का माहौल है, बल्कि न्घे आन कृषि की नई जीवंतता - अनूठी कृषि, एकीकृत कृषि - का भी एक जीवंत प्रदर्शन है।

कृषि और पर्यावरण दिवस की 80वीं वर्षगांठ और प्रथम देशभक्ति अनुकरण कांग्रेस के अवसर पर, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय जुलाई से दिसंबर 2025 तक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला आयोजित करेगा। फोकस कृषि और पर्यावरण क्षेत्र की 80वीं वर्षगांठ और प्रथम देशभक्ति अनुकरण कांग्रेस पर होगा, जो 12 नवंबर, 2025 की सुबह राष्ट्रीय कन्वेंशन सेंटर (हनोई) में आयोजित किया जाएगा, जिसमें 1,200 से अधिक प्रतिनिधि भाग लेंगे, जिनमें पार्टी, राज्य, राष्ट्रीय असेंबली, सरकार के नेता; मंत्रालय के पूर्व नेता, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के प्रतिनिधि और पूरे उद्योग में उन्नत मॉडल शामिल हैं।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/lan-toa-ban-sac-nong-nghiep-xu-nghe-d782849.html