"मुफ्त नाश्ता" - चर्च की एक दिल को छू लेने वाली पहल।

टाक वान कम्यून (का माऊ शहर) में गरीब और वंचित श्रमिक, टाक वान पैरिश द्वारा परोसे गए स्वादिष्ट नाश्ते के बाद दिनभर की कड़ी मेहनत के बाद ऊर्जावान महसूस करते हैं।

हर गुरुवार की सुबह, टैक वैन पैरिश अपने परिसर में ही शुरू की गई "मुफ्त नाश्ता" पहल के साथ जीवंत हो उठता है। सुबह से ही लगभग 10 स्वयंसेवकों का एक समूह मौजूद रहता है, जो थालियाँ, मेजें और कुर्सियाँ लगाने, सूप और पका हुआ खाना तैयार करने और विशाल आंगन में प्रदर्शित करने जैसे कामों को आपस में बाँट लेते हैं। सुबह 6 बजे तक सब कुछ तैयार रहता है, जब वे जरूरतमंद लोगों, दिहाड़ी मजदूरों और अन्य लोगों का नाश्ते के लिए स्वागत करने के लिए दरवाजे खोलते हैं।

टाक वान के उप-पादरी फादर दिन्ह थान दात, जिन्होंने "मुफ्त नाश्ता" पहल की शुरुआत की, ने बताया: “यहां बहुत से लोग कठिन परिस्थितियों में हैं। मैं हर साल चार बार तक आवश्यक वस्तुओं का वितरण करता हूं। हालांकि, मुझे यह एक ऐसे मुफ्त नाश्ता रेस्तरां को खोलने की तुलना में कम प्रभावी लगता है जिसे दीर्घकालिक और स्थायी रूप से चलाया जा सके, जहां गरीब लोग आकर भोजन कर सकें। पल्ली के बाहर के कई सदस्य भी इसमें भाग लेते हैं, इस मॉडल को लागू करने में हमारी मदद करते हैं और मिलकर दान और प्रेम का प्रसार करते हैं। मुझे उम्मीद है कि यह गतिविधि जारी रहेगी।”

इस पहल के लिए धन प्रांत के भीतर और बाहर दोनों जगह के दानदाताओं से आता है। खुशी की बात यह है कि गैर-धार्मिक लोग भी इसमें बढ़-चढ़कर सहयोग करते हैं। यहाँ, जो लोग धन दान कर सकते हैं वे आर्थिक सहायता देते हैं, और जो लोग मदद कर सकते हैं वे अपने प्रयास करते हैं। फादर डेट और पैरिश के सदस्यों द्वारा कई कार्यों को उचित रूप से व्यवस्थित और विभाजित किया जाता है ताकि हर कोई इस सार्थक कार्य में योगदान दे सके। खाना पकाने वाले समूह में 10 कैथोलिक महिलाएं हैं जो नियमित रूप से पैरिश की गतिविधियों में भाग लेती हैं। वे खरीदारी, भोजन तैयार करने और सूप बनाने के कार्यों को आपस में बांट लेती हैं। परोसने वाले समूह में पुरुष हैं जो कटोरे, प्लेट, मेज और कुर्सियाँ तैयार करते हैं। सभी लोग "मुफ्त नाश्ता" कार्यक्रम से लगभग तीन दिन पहले इकट्ठा होते हैं और अपने-अपने कर्तव्यों का निर्वाह करते हैं।

खाना बनाने वाली टीम लगातार रेस्टोरेंट में बैठकर खाने और पैक करवाकर ले जाने वाले ग्राहकों को खाना परोसती रहती है। लगातार काम करने के बावजूद, ये महिलाएं हमेशा हंसमुख रहती हैं।

टाक वान कम्यून के हैमलेट 3 की सुश्री फान थी बे ने कहा: “हमें बहुत खुशी है कि फादर डाट ने इस मॉडल को लागू करने की घोषणा की है। हमारे लिए नाश्ता बेहद महत्वपूर्ण है। दिन की शुरुआत गर्म, पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन से करने से हमें अपने काम के प्रति और भी उत्साह मिलता है। यहाँ भोजन करने आने वाले अधिकांश लोग संघर्षरत मजदूर और गरीब लोग हैं, इसलिए वे इसकी बहुत सराहना करते हैं। उनमें से कई लोग यहाँ भोजन करते हैं और फिर बीमार रिश्तेदारों के लिए भोजन घर ले जाने का अनुरोध करते हैं जो चर्च तक नहीं आ सकते, और हम हमेशा उनकी मदद करते हैं।”

अपने पहले ही दिन, "मुफ्त नाश्ता" कार्यक्रम के तहत 200 भोजन वितरित किए गए, जिनकी कुल लागत 36 लाख वियतनामी डॉलर थी। यह कार्यक्रम हर गुरुवार को जारी रहेगा। इसके लाभार्थी विविध वर्ग के हैं, जिनमें गरीब मजदूर, चर्च के पास के स्कूल में पढ़ने वाले वंचित बच्चे और उनके माता-पिता शामिल हैं।

फादर दिन्ह थान दात ने बताया: “हम सभी का गर्मजोशी और प्रेम से स्वागत करते हैं। न केवल गरीब, बल्कि पैरिश में चैरिटी क्लास में पढ़ने वाले 30 से अधिक बच्चे भी इस नाश्ते का आनंद लेते हैं। कर्मचारी ध्यान से देखते हैं कि भोजन स्वादिष्ट है या नहीं, और फिर उसी के अनुसार खाना पकाने और मसालों में बदलाव करते हैं। यह ध्यान मुझे प्रसन्न करता है क्योंकि कर्मचारी पूरी लगन से काम करते हैं, इसलिए आने वाले भोजन और भी बेहतर होंगे।”

बढ़ती कीमतों के इस दौर में, दिहाड़ी मजदूर और गरीब लोग अपने परिवार के खर्चों से कम कमाकर अपना गुजारा करने के लिए संघर्ष करते हैं, और "मुफ्त नाश्ता" उनके व्यस्त जीवन में एक छोटी सी राहत बनकर रह जाता है।

"मुफ्त नाश्ता" कार्यक्रम टैक वैन पैरिश के परिसर में आयोजित किया जाता है, जो उपस्थित लोगों के लिए एक विशाल और आरामदायक वातावरण प्रदान करता है।

टाक वान कम्यून के हैमलेट 1 के निवासी श्री ट्रान वान न्हीउ रेस्तरां में बैठकर ताज़े झींगे और मांस से भरे गरमागरम नूडल्स का आनंद लेते हुए कहते हैं, “मैं मोटरबाइक टैक्सी चालक के रूप में अपना जीवन यापन करता हूँ, और मेरा परिवार भी दिहाड़ी मजदूर है; जीवन अभी भी कठिन है। इस तरह का स्वादिष्ट और मुफ्त नाश्ता मिलना बहुत राहत की बात है। मुझे खाने को मिल रहा है, और मैं अपने रिश्तेदारों के लिए कुछ घर भी ले जा सकता हूँ।”

मोटरबाइक टैक्सी लेने के लिए जल्दी से निकलने के बाद, श्री फाम वान खान (जो बाक लिउ प्रांत के डोंग हाई जिले के दिन्ह थान कम्यून के लुंग शिन्ह गांव में रहते हैं) अपनी बीमार और काम करने में असमर्थ पत्नी के लिए घर पर भोजन लेने के लिए "मुफ्त नाश्ता" केंद्र पर रुके। श्री खान का चेहरा खिल उठा क्योंकि आज उन्हें खाने के खर्च की चिंता नहीं थी। उन्होंने कहा: "मेरी पत्नी की दवाइयां बहुत महंगी हैं। हर सुबह मुझे उनकी दवाइयों के लिए पैसे कमाने के बारे में सोचना पड़ता है, इसलिए नाश्ते में आमतौर पर सिर्फ एक आलू या भुट्टा ही होता है जो दयालु पड़ोसी मुझे दे देते हैं। मैंने अपने साथी मोटरबाइक टैक्सी चालकों से सुना था कि यहां मुफ्त नाश्ता मिलता है, इसलिए मैं इसे आजमाने आया। यह स्वादिष्ट है। मैं अपनी पत्नी के लिए भी कुछ हिस्सा घर ले गया। वह बहुत खुश होंगी क्योंकि उन्हें हर दिन इतना अच्छा खाना खाने को नहीं मिलता।"

"मुफ्त नाश्ता" कार्यक्रम में लोगों की चहल-पहल रहती है, जो उत्साह और सकारात्मकता से भरपूर होकर आते-जाते रहते हैं। गरमागरम नूडल्स बांटे जाते हैं और बदले में लोगों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। "मुफ्त नाश्ता" को और भी बेहतर बनाने के लिए कई दानदाता रोटी, दूध और अन्य वस्तुएं भी दान करते हैं। पिछले भोजन से बची हुई धनराशि अगले भोजन में इस्तेमाल की जाती है, जिससे भोजन की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होती है। यदि धनराशि कम पड़ जाती है, तो फादर डेट और चर्च के सदस्य सहायता प्रदान करना और अधिक धनराशि जुटाना जारी रखते हैं। इस तरह, "मुफ्त नाश्ता" पूरे प्रयास के साथ जारी रहता है, और कठिन परिस्थितियों में काम कर रहे लोगों के साथ प्रेम और स्नेह साझा करता है।

लाम खान

स्रोत: https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html