भंडारण क्षेत्रों पर आधारित एक तर्कसंगत रसोई कैबिनेट लेआउट।
खाद्य भंडारण क्षेत्र
खाद्य भंडारण क्षेत्र में सूखे सामान, जमे हुए खाद्य पदार्थ और ताजे फल-सब्जियां रखी जा सकेंगी। घर के मालिकों को भोजन तैयार करने में आसानी के लिए इस क्षेत्र को सिंक के ठीक बगल में रखना चाहिए।
विशेष रूप से, आपको ऐसे खाद्य भंडारण उपकरण चुनने चाहिए जो आपकी रसोई की डिजाइन शैली से मेल खाने के लिए पर्याप्त बड़े हों, जैसे कि क्लासिक या आधुनिक...
औजारों और उपकरणों के लिए भंडारण क्षेत्र
रसोई के बर्तन, जिनमें चाकू, कटिंग बोर्ड, बर्तन, फल छीलने वाले उपकरण, प्लेट और कटलरी शामिल हैं, उन्हें रसोई के निचले कैबिनेट में रखना चाहिए।

रसोई की अलमारियों को भंडारण क्षमता के अनुसार व्यवस्थित तरीके से लगाएं।
ये भारी और बड़े आकार के होते हैं, इसलिए इन्हें जमीन के पास रखना चाहिए ताकि ये गिरकर क्षतिग्रस्त न हों, और यदि इन्हें रसोई के ऊपरी अलमारियों में रखा जाए तो वजन का दबाव कम हो सके।
घर मालिकों को बड़े रसोई के बर्तनों को रखने के लिए दराज वाले कैबिनेट चुनने चाहिए और खाना पकाने की प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए उन्हें भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र के पास डिजाइन करना चाहिए।
धुलाई क्षेत्र
आम तौर पर, खाना पकाने की प्रक्रिया में निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए, धुलाई क्षेत्र भोजन भंडारण क्षेत्र के ठीक बगल में स्थित होता है ताकि तैयारी के दौरान सुविधा बनी रहे।
कपड़े धोने के स्थान के ठीक नीचे, घर के मालिकों को एक कूड़ेदान रखना चाहिए ताकि कपड़े धोने के बाद, रसोइया बिना ज्यादा इधर-उधर घूमे आसानी से कचरा जल्दी से फेंक सके।
प्रसंस्करण क्षेत्र
सिंक के ठीक बगल में भोजन तैयार करने का क्षेत्र है। यहाँ गृहिणी अपनी पसंद के अनुसार खाना पकाने के लिए व्यंजन आसानी से पहले से तैयार कर सकती है और फिर उन्हें पका सकती है।

रसोई के बर्तनों को रखने के लिए रसोई की अलमारियों को व्यवस्थित करें।
घर मालिकों को रसोई के निचले हिस्से में बने कैबिनेट में बर्तन और छलनी रखने के लिए एक दराज डिजाइन करना चाहिए, जिससे भोजन तैयार करने की प्रक्रिया अधिक सुविधाजनक हो जाएगी।
खाना पकाने का क्षेत्र
अंत में, रसोई के स्थान को अधिकतम करने और रसोइए के लिए भोजन को जल्दी तैयार करना सुविधाजनक बनाने के लिए खाना पकाने का क्षेत्र भोजन तैयार करने के क्षेत्र के ठीक बगल में स्थित होना चाहिए।
खाना पकाते समय, घर का मालिक सुविधापूर्वक बगल में ही दूसरा व्यंजन तैयार कर सकता है, ताकि पहला व्यंजन तैयार होते ही दूसरा व्यंजन भी तैयार हो जाए। इससे रसोइए को लचीलापन मिलता है और वह आसानी से खाना पकाने की प्रक्रिया पूरी कर सकता है।
किचन कैबिनेट एक्सेसरीज के अनुसार किचन कैबिनेट को कुशलतापूर्वक कैसे व्यवस्थित करें।
किचन कैबिनेट के सामान के अनुसार ऊपरी किचन कैबिनेट को व्यवस्थित करें।
रसोई के ऊपरी कैबिनेट में हल्के और अक्सर उपयोग में आने वाले रसोई के सामान जैसे कि उठाने योग्य डिश रैक, फिक्स्ड डिश रैक, मसाला रैक आदि लगाए जाएंगे।

खाना पकाने का क्षेत्र भोजन तैयार करने के क्षेत्र के बगल में स्थित है।
इससे रसोई के ऊपरी कैबिनेटों पर पड़ने वाला वजन कम हो जाएगा, जिससे उनकी आयु बढ़ जाएगी और आप अपने रसोई कैबिनेटों को कुशलतापूर्वक व्यवस्थित कर सकेंगे।
समायोज्य डिश रैक की व्यवस्था
सिंक के ठीक ऊपर, ऊपरी किचन कैबिनेट में एक उठाने योग्य डिश रैक लगाया जाएगा, जिससे गृहिणी के लिए भोजन के लिए खाने के बर्तनों तक जल्दी पहुंचना सुविधाजनक हो जाएगा।
एक फिक्स्ड डिश रैक स्थापित करें।
लिफ्ट-अप डिश रैक की तरह ही, फिक्स्ड डिश रैक को किचन के ऊपरी कैबिनेट में लगाया जाता है। ये उन परिवारों के लिए उपयुक्त हैं जहाँ गृहिणी की लंबाई 1.6 मीटर या उससे अधिक हो।
किचन कैबिनेट के सामान के अनुसार बेस किचन कैबिनेट को व्यवस्थित करें।
नीचे की अलमारियों के लिए रसोई के सामान में अंतर्निर्मित कूड़ेदान, स्मार्ट चावल के डिब्बे, बर्तनों के लिए दराज, चाकू और कटिंग बोर्ड के लिए दराज आदि शामिल हैं।
ये वस्तुएं भारी-भरकम होती हैं और बहुत अधिक जगह घेरती हैं, इसलिए रसोई के निचले हिस्से में लगे कैबिनेट सबसे उपयुक्त विकल्प हैं क्योंकि ऊपरी कैबिनेट की तरह इनमें जगह की कमी नहीं होती और ये घर मालिकों के लिए रसोई के दराजों की अधिक व्यावहारिक व्यवस्था प्रदान करते हैं।
बर्तनों और कड़ाही के लिए दराजों को व्यवस्थित करें।
बर्तनों या प्लेटों के लिए दराजों को घर के मालिकों को खाना पकाने और धोने की प्रक्रिया के दौरान सुविधा के लिए भोजन तैयार करने और धोने वाले क्षेत्रों के पास स्थापित करना चाहिए।

बर्तनों के लिए एक दराज रसोई को साफ-सुथरा रखने में मदद करता है।
स्मार्ट चावल कंटेनर व्यवस्था
घर मालिकों को खाना पकाने के लिए चावल धोने के पानी तक सुविधाजनक पहुंच के लिए धोने के क्षेत्र के पास एक स्मार्ट चावल कंटेनर रखना चाहिए।
कूड़ेदान रखें
कचरे को आसानी से फेंकने के लिए कूड़ेदान को सिंक के ठीक नीचे रखना चाहिए।
स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bo-tri-tu-bep-hop-ly-cho-moi-can-bep-viet-172250523143520016.htm








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