छोटे बच्चों वाले परिवार के लिए रसोई डिज़ाइन करते समय ध्यान देने योग्य 7 बातें

(डैन ट्राई) - छोटे बच्चों वाले परिवारों के लिए, दुर्भाग्यपूर्ण दुर्घटनाओं को रोकने में मदद करने के लिए रसोई क्षेत्र के आंतरिक डिजाइन पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

स्टोव को खिड़की के पास रखने से बचें

चूल्हे, खासकर गैस चूल्हे, खिड़कियों के पास नहीं रखने चाहिए। अगर गैस चूल्हा खिड़की के पास रखा जाए, तो खाना बनाते समय तेज़ हवाएँ उसकी लौ बुझा सकती हैं, जिससे गैस लीक हो सकती है और आग लगने या विस्फोट होने का खतरा बढ़ सकता है।

अगर आपका परिवार इंडक्शन या इलेक्ट्रिक स्टोव का इस्तेमाल करता है, तो तेज़ हवाएँ स्टोवटॉप को जल्दी ठंडा कर सकती हैं, जिससे खाना पकाने की क्षमता प्रभावित हो सकती है। इसके अलावा, पर्दे और रसोई के तौलिये जैसी ज्वलनशील वस्तुएँ हवा के साथ स्टोव में उड़ सकती हैं, जिससे आग लगने का खतरा बढ़ जाता है।

स्विच और विद्युत उपकरणों को बच्चों की पहुंच से दूर रखें।

घर में, खासकर रसोई क्षेत्र में, विद्युत प्रणाली को डिज़ाइन करते समय, बच्चों की सुरक्षा सुनिश्चित करने में विद्युत स्विच का स्थान महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बच्चे अक्सर जिज्ञासु होते हैं और खोजबीन करना पसंद करते हैं, इसलिए वे आसानी से स्विच को चालू और बंद कर सकते हैं, जिससे बिजली का झटका लगने, अवांछित उपकरणों के चालू होने या आग लगने जैसी खतरनाक घटनाएँ हो सकती हैं।

इसलिए, स्विच को बच्चों की पहुँच से दूर रखना सुरक्षित इंटीरियर डिज़ाइन के महत्वपूर्ण सिद्धांतों में से एक है। स्टोव, ओवन और माइक्रोवेव के स्विच 1.2 मीटर से ज़्यादा ऊँचाई पर रखे जाने चाहिए ताकि बच्चे उन तक न पहुँच सकें।

टेम्पर्ड ग्लास का उपयोग करें

टेम्पर्ड ग्लास एक प्रकार का ग्लास होता है जिसे गर्मी या रासायनिक उपचार से मज़बूत बनाया जाता है। ग्लास को लगभग 650-700 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, फिर सतही तनाव पैदा करने के लिए संपीड़ित हवा से अचानक ठंडा किया जाता है, जिससे ग्लास सामान्य ग्लास से 4-5 गुना ज़्यादा सख़्त हो जाता है।

टेम्पर्ड ग्लास सतह वाली मेज या रसोई कैबिनेट का उपयोग करने से टूटने या चोट लगने का जोखिम कम करने में मदद मिलेगी।

रसोई कैबिनेट और रसोई द्वीप को मजबूती से लगाएं

रसोई द्वीप को फर्श से सुरक्षित रूप से जोड़ा जाना चाहिए (फोटो: डेकोरिला)।

रसोईघर के आंतरिक डिजाइन में, रसोईघर अलमारियाँ और रसोईघर द्वीप महत्वपूर्ण क्षेत्र हैं, जो न केवल सौंदर्य को प्रभावित करते हैं बल्कि खाना पकाने के दौरान सुरक्षा और सुविधा भी सुनिश्चित करते हैं।

किचन कैबिनेट्स और किचन आइलैंड्स को मज़बूती से लगाने से इस्तेमाल के दौरान गिरने, ढहने, हिलने जैसी खतरनाक स्थितियों से बचा जा सकता है। अगर इन्हें गलत तरीके से लगाया जाए, तो किचन कैबिनेट्स झुक सकते हैं, कब्ज़े ढीले हो सकते हैं, हिल सकते हैं, जिससे इस्तेमाल के दौरान असुविधा हो सकती है।

अगर आपके आइलैंड में पहिए हैं, तो लॉकिंग कैस्टर वाला आइलैंड चुनें ताकि ज़रूरत पड़ने पर वह अपनी जगह पर बना रहे। अगर आपका आइलैंड फिक्स है, तो आप आइलैंड के पैरों को ज़मीन से जोड़ने के लिए स्क्रू या चिपकने वाले पदार्थ का इस्तेमाल कर सकते हैं।

भारी पत्थर के शीर्ष वाले रसोई द्वीपों के लिए, आपको बेहतर भार वहन के लिए अंदर एक धातु फ्रेम या लोहे का समर्थन जोड़ने की आवश्यकता है।

दराजों के लिए सुरक्षा ताले का उपयोग करें

रसोई की दराजों में अक्सर चाकू, नुकीली चीज़ें या सफाई के रसायन होते हैं, जो बच्चों के लिए संभावित खतरा पैदा करते हैं। इसलिए, दराजों में सुरक्षा ताले लगाना बच्चों को अलमारियाँ खोलने से रोकने और दुर्भाग्यपूर्ण दुर्घटनाओं से बचने का एक प्रभावी उपाय है।

सुरक्षा ताले कई प्रकार के होते हैं, जैसे चुंबकीय ताले, वेल्क्रो ताले और कुंडी ताले, जो हर प्रकार के कैबिनेट और उपयोग की ज़रूरतों के लिए उपयुक्त होते हैं। चुंबकीय ताले दराजों को उनकी सुंदरता खोए बिना कसकर बंद करने में मदद करते हैं। कुंडी खोलने के लिए वयस्कों की ज़रूरत होती है, लेकिन फिर भी ये इस्तेमाल में सुविधाजनक होते हैं।

ऐसे हैंडल से बचें जिन पर चढ़ना आसान हो।

आपको लंबे क्षैतिज हैंडल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए, बल्कि बेवल वाले हैंडल या छोटे नॉब इस्तेमाल करने चाहिए। रसोई की अलमारियों, खासकर निचली दराजों के पुलिंग हैंडल, अगर क्षैतिज पट्टियों की तरह डिज़ाइन किए गए हों या बहुत ज़्यादा बाहर निकले हुए हों, तो छोटे बच्चों के लिए चढ़ने के लिए गलती से "सीढ़ी" बन सकते हैं। इससे गिरने या खतरनाक चीज़ें गिरने का खतरा रहता है।

क्षैतिज बार हैंडल का उपयोग न करें (फोटो: डेकोरिला)।

सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, आपको जोखिम कम करने के लिए छिपे हुए हैंडल, छोटे गोल हैंडल या बिना हैंडल वाली अलमारियाँ चुननी चाहिए। इसके अलावा, आपको भारी वस्तुओं को निचली अलमारियों में रखना चाहिए और आकर्षक वस्तुओं को ऊँची जगहों पर कम रखना चाहिए ताकि रसोई में चढ़ने का जोखिम कम हो सके।

रसोई बार स्थापित करें

स्टोव गार्ड बच्चों को गर्म स्टोव छूने या बर्तनों को नीचे गिराकर जलने से बचाने का एक कारगर उपाय है। खासकर कांच की सतह वाले गैस स्टोव और इंडक्शन स्टोव के लिए, गार्ड सीधे संपर्क के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

आपको एक धातु या गर्मी-प्रतिरोधी टेम्पर्ड ग्लास बैरियर चुनना चाहिए जो मज़बूत हो और ज़रूरत पड़ने पर आसानी से हटाया जा सके। इसके अलावा, पूरी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रसोई में मौजूद खतरों के बारे में उनकी निगरानी और उन्हें निर्देश देना ज़रूरी है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/bat-dong-san/7-luu-y-khi-thiet-ke-bep-cho-gia-dinh-co-tre-nho-20250317160115757.htm