लाम डोंग के एक कॉफी बागान में एक बड़ा, मोटा, रसदार एलोवेरा का पौधा लापरवाही से लगाया गया, और अप्रत्याशित रूप से यह सफल साबित हुआ।

लाम हा ज़िले ( लाम डोंग प्रांत) के फुक थो कम्यून के किसानों ने नए लगाए गए कॉफ़ी और काली मिर्च के बगीचों में एक ख़ास पौधा उगाया है: एलोवेरा। एलोवेरा को "अल्पकालिक खेती से दीर्घकालिक लाभ" के मॉडल पर उगाया जाता है, जिससे किसानों को उसी ज़मीन पर अपनी आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

श्री वु वान काओ - फुक तान गांव के मुखिया, फुक थो कम्यून, लाम हा जिला (लाम डोंग प्रांत) ने हाल ही में एक काली मिर्च के बगीचे में एलोवेरा की फसल काटी है।

उन्होंने कहा: "खंभों पर लगाए गए मिर्च के पौधों की कटाई दूसरे साल से ही शुरू हो गई है। लेकिन जब मिर्च के पौधे लगे थे, तब पौधे बहुत छोटे थे, और अभी भी बहुत सारी खाली ज़मीन थी। इसलिए, हम किसानों ने मिर्च के पौधों के बढ़ने का इंतज़ार करते हुए, यह देखने की कोशिश की कि हम और कौन सी फ़सलें उगा सकते हैं। और मेरे परिवार समेत कई गाँव वालों ने एलोवेरा को चुना है।"

श्री वु वान काओ ने कहा कि उन्होंने डुक ट्रोंग जिले के कुछ किसानों के एलोवेरा उगाने के मॉडल के बारे में जाना, जहां एलोवेरा उगाने और निन्ह थुआन में व्यवसायों के बीच एक संबंध है।

एलोवेरा उगाने की तकनीक, खेती के मॉडल और उत्पादन के बारे में जानकारी प्राप्त करने के बाद, उन्होंने निर्माणाधीन मिर्च के बगीचे में आत्मविश्वास के साथ दो एकड़ एलोवेरा लगाया।

"एलोवेरा उगाना बहुत आसान है, बस पौधे को मज़बूत बनाने के लिए इसे रोज़ाना पर्याप्त पानी दें। एक खास बात यह है कि एलोवेरा को नमी पसंद है, लेकिन जलभराव नहीं, क्योंकि इससे पौधा और पत्तियाँ आसानी से सड़ सकती हैं। इसलिए, सूखे मौसम में, परिवार इसे रोज़ाना पानी देता है, जबकि बरसात के मौसम में पानी कम कर देता है, हर बार पानी देने से सिर्फ़ मिट्टी गीली हो जाती है," श्री वु वान काओ ने कहा।

एलोवेरा के पौधे तेज़ी से बढ़ते हैं और रोपण के केवल 7-8 महीने बाद ही उनकी कटाई की जा सकती है। फ़िलहाल, चूँकि पौधे अभी छोटे हैं, उनका परिवार उन्हें महीने में एक बार काटता है, जिससे औसतन 4 टन उपज प्राप्त होती है। कटाई के बाद, कंपनी बगीचे में आकर कटाई करती है और किसानों को भुगतान करती है, इसलिए परिवार को उत्पादन की चिंता करने की ज़रूरत नहीं पड़ती।

उन्होंने यह भी कहा कि कंपनी किसानों को एलोवेरा उगाने की तकनीक से लेकर कटाई की तकनीक और बहुत शीघ्र भुगतान तक के बारे में विस्तार से मार्गदर्शन देती है।

फुक थो कम्यून, लाम हा जिला (लाम डोंग प्रांत) में अल्पकालिक लाभ और दीर्घकालिक लाभ के लिए कॉफी बागानों में एलोवेरा की खेती।

यदि श्री वु वान काओ का परिवार अपने काली मिर्च के बगीचे में एलोवेरा की फसल उगाता है, तो सुश्री वो थी हुओंग का परिवार, फुक थो कम्यून के फुक तिएन गांव में अपने नए लगाए गए कॉफी के बगीचे में एलोवेरा की फसल उगाता है।

सुश्री वो थी हुआंग ने बताया कि जून 2024 में, उनके परिवार ने ज़मीन तैयार की और एक नया कॉफ़ी बाग़ लगाया। रोबस्टा कॉफ़ी के पेड़ नियमों के अनुसार लगाए गए थे, और पेड़ अभी छोटे थे, इसलिए काफ़ी ज़मीन खाली थी। कम्यून के कुछ किसानों से सीखकर, सुश्री हुआंग ने एलोवेरा लगाया।

सुश्री हुआंग ने बताया: "कॉफ़ी के पेड़ों को विकसित होने और स्थिर फसल देने में तीन साल लगते हैं। इस दौरान, किसानों के पास अपने परिवारों के लिए न तो कोई आय होती है और न ही कॉफ़ी की देखभाल का खर्च। आसपास के कई किसानों से सीखकर, मैंने मासिक आय अर्जित करने के लिए एलोवेरा लगाया।"

एलोवेरा के पौधे स्वस्थ होते हैं, इनकी देखभाल करना आसान होता है और ये जल्दी फल देते हैं। परिवार एलोवेरा के बगीचे से कमाए गए पैसों का इस्तेमाल रोज़मर्रा की ज़िंदगी में करता है और साथ ही कॉफ़ी के बगीचे के लिए खाद भी खरीदता है। मेरी राय में, नए लगाए गए कॉफ़ी के बगीचे में एलोवेरा लगाना काफी कारगर है।

फुक थो कम्यून, लाम हा जिला (लाम डोंग प्रांत) के किसान संघ के अध्यक्ष श्री दाओ वान सांग ने कहा कि नए बागानों में एलोवेरा लगाने का मॉडल फुक थो कम्यून के किसानों का एक नया मॉडल है।

किसान नियमित रूप से फलों के पेड़, कॉफ़ी के पेड़ और मिर्च के पेड़ लगाते हैं। और, किसानों ने अंतर-फसल लगाने का एक तरीका भी निकाला है क्योंकि मिर्च और कॉफ़ी के पेड़ों को छायादार होने में 3-4 साल लगते हैं।

उस समय, खाली पड़े भूखंडों पर एलोवेरा उगाने से किसानों को स्थिर आय प्राप्त हुई।

"हमारे एलोवेरा किसान कंपनी द्वारा निर्देशित खेती की प्रक्रिया का सख्ती से पालन करते हैं। यह एक नई और सुरक्षित उत्पादन दिशा भी है क्योंकि सभी किसान अनुबंध के तहत एलोवेरा उगाते हैं, जो क्रय इकाई के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा होता है।"

बीज बोते समय, किसानों को उत्पादन की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, बस उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए अच्छी देखभाल की ज़रूरत है। फुक थो कम्यून का मूल्यांकन है कि यह एक प्रभावी मॉडल है, जो किसानों को उसी ज़मीन पर आय प्रदान करता है," श्री दाओ वान सांग ने मूल्यांकन किया।

श्री सांग के अनुसार, वर्तमान में, काली मिर्च के बगीचों और नए लगाए गए कॉफ़ी के बगीचों में एलोवेरा की अंतर-फसल लगाने के मॉडल बहुत अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, और कई किसान नियमित रूप से कटाई कर रहे हैं। व्यावहारिक प्रभावशीलता को देखते हुए, कम्यून के कई किसानों ने इस मॉडल का विस्तार करना शुरू कर दिया है, जिससे किसानों को एक नई दिशा मिली है।

स्रोत: https://danviet.vn/cay-nha-dam-xoe-be-to-map-mong-nuoc-trong-lieu-trong-vuon-ca-phe-o-lam-dong-ai-ngo-lai-trung-20241118114444684.htm