फु क्वोक का एक लड़का हाइड्रोपोनिकली पानी में पालक, पर्सलेन और सरसों की सब्ज़ियाँ उगा रहा है, जिससे उसे अच्छा मुनाफ़ा हो रहा है

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Chàng trai Phú Quốc trồng thủy canh rau càng cua, ra sam và cải ngọt, thu lợi gần 500 triệu đồng/năm - Ảnh 1. — श्री वु ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक सब्जियां उगाते हैं - फोटो: CHI CONG

17 अक्टूबर को, टुओई ट्रे ऑनलाइन के अनुसार, ग्रीनहाउस में, श्री वू द्वारा हाइड्रोपोनिकली उगाए गए मीठे सरसों के साग, चाइव्स, वाटर पालक और पर्सलेन (जंगली सब्जियां) अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और कटाई के लिए तैयार हैं और बेचने के लिए अन थोई बाजार (अन थोई वार्ड) में लाए जा रहे हैं।

श्री वु ने बताया कि चूँकि स्थानीय लोग और पर्यटक साफ़-सुथरी सब्ज़ियाँ पसंद करते हैं, इसलिए उन्होंने अपने परिवार की खाली ज़मीन का इस्तेमाल हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ उगाने के लिए एक ग्रीनहाउस बनाने में किया। अब तक, उनके पास लगभग ^{4,000 वर्ग मीटर} क्षेत्रफल वाले 4 ग्रीनहाउस हैं (दो ग्रीनहाउस टमाटर, खीरे आदि उगाने के लिए मिट्टी का इस्तेमाल करते हैं)।

"मैं साल भर सरसों का साग, जलीय पालक, पर्सलेन और चाइव्स बेचता हूँ। औसतन, मैं हर महीने बाज़ार में 800 किलो - 1 टन विभिन्न सब्ज़ियाँ बेचता हूँ," श्री वु ने खुशी से कहा।

शुरुआत में ग्रीनहाउस में निवेश करने और द्वीप पर साफ़ सब्ज़ियाँ उगाने के दौरान, श्री वु को उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। इसके अलावा, फु क्वोक का मौसम कभी-कभी बहुत धूप वाला और गर्म होता है, इसलिए उन्होंने अतिरिक्त छाया जाल का इस्तेमाल किया और तापमान को ठंडा और स्थिर रखने के लिए एक धुंध सिंचाई प्रणाली तैयार की ताकि सब्ज़ियाँ अच्छी तरह उग सकें।

वह वर्तमान में चीनी पत्तागोभी, वाटर पालक, पर्सलेन... 25,000-35,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) की दर से बेचते हैं, जो सामान्य तरीके से उगाई जाने वाली सब्जियों की तुलना में 5,000-10,000 VND/किग्रा अधिक है। इसलिए, उत्पादन लागत घटाने के बाद, श्री वु को लगभग 40 मिलियन VND/माह (अनुमानित लगभग 500 मिलियन VND/वर्ष) का लाभ होता है।

Chàng trai Phú Quốc trồng thủy canh rau càng cua, rau sam và rau cải, thu lợi lớn - Ảnh 2. — पर्सलेन एक जंगली सब्जी है, लेकिन श्री वु इसे हाइड्रोपोनिकली उगाते हैं और इसे लगभग 35,000 VND/किग्रा की दर से बेचकर उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त की है - फोटो: CHI CONG

Chàng trai Phú Quốc trồng thủy canh rau càng cua, ra sam và cải ngọt, thu lợi gần 500 triệu đồng/năm - Ảnh 3. — श्री वु हाइड्रोपोनिकली वाटर पालक उगाते हैं - फोटो: CHI CONG

Chàng trai Phú Quốc trồng thủy canh rau càng cua, rau sam và rau cải, thu lợi lớn - Ảnh 4. — हर महीने, श्री वू एन थोई बाजार (एन थोई वार्ड, फु क्वोक शहर) में लगभग 800 किलोग्राम - 1 टन सरसों का साग, पानी वाला पालक और पर्सलेन बेचते हैं - फोटो: ची कांग

ग्रीनहाउस में निवेश करना महंगा है (लगभग 700 मिलियन VND - 1 बिलियन VND/ग्रीनहाउस से अधिक), लेकिन बदले में लाभ यह है कि श्री वू को इसकी देखभाल करने के लिए कम काम करना पड़ता है; यह कीटों के लिए कम संवेदनशील है, सब्जियां अच्छी तरह से उगती हैं, और अच्छी कीमत पर बेची जा सकती हैं।

इसलिए, वह अधिक सब्जियां उगाने के लिए ग्रीनहाउस में निवेश जारी रखने की योजना बना रहे हैं, ताकि स्थानीय लोगों और पर्यटकों की खाने-पीने की जरूरतों को पूरा करने के लिए एन थोई और डुओंग डोंग बाजारों (फू क्वोक सिटी) में आपूर्ति की जा सके।

फु क्वोक सिटी फार्मर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री ले दीन्ह क्वांग ने कहा कि श्री वू के ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिक सब्ज़ी उगाने के मॉडल ने हाल के दिनों में उच्च दक्षता हासिल की है, खासकर वाटर पालक और पर्सलेन (जंगली सब्ज़ियाँ) उगाना लोगों को बहुत पसंद आ रहा है, जिससे उच्च आर्थिक लाभ प्राप्त हो रहा है और पारिवारिक जीवन स्थिर हो रहा है। इस प्रकार, द्वीप पर लोगों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए स्वच्छ सब्ज़ियों की आपूर्ति में योगदान मिल रहा है।

Chàng trai Phú Quốc trồng thủy canh rau càng cua, ra sam và rau cải, thu lợi gần 500 triệu đồng/năm - Ảnh 6.

घर पर हाइड्रोपोनिक्स उगाने से यह गारंटी नहीं मिलती कि आपको खाने के लिए सब्जियां मिलेंगी।

टीटीओ - हाइड्रोपोनिक्स से उगाई गई सब्ज़ियाँ मिट्टी से उगाई गई सब्ज़ियों की तुलना में ज़्यादा महंगी होती हैं और आसानी से उपलब्ध भी नहीं होतीं। इसलिए, कई लोगों ने घर पर हाइड्रोपोनिक्स से सब्ज़ियाँ उगाने में निवेश किया है, लेकिन उन्हें ज़्यादा सफलता नहीं मिली है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/chang-trai-phu-quoc-trong-thuy-canh-rau-cang-cua-ra-sam-va-rau-cai-thu-loi-lon-20241017163840825.htm