दा नांग शहर में न केवल प्रसिद्ध समुद्र तट और दर्शनीय स्थल हैं, बल्कि यहाँ का भोजन भी बेहद आकर्षक है। स्थानीय व्यंजनों के अलावा, ताज़ा समुद्री भोजन पर्यटकों की पसंदीदा पसंद है। दा नांग में लंबी तटरेखाएँ भी हैं, जहाँ कई प्रसिद्ध समुद्री भोजन बाज़ार हैं जो पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। आइए, दा नांग के सबसे बड़े, सबसे प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित समुद्री भोजन बाज़ार - सोन ट्रा जिले के मान थाई थो क्वांग समुद्र तट पर स्थित मछली बाज़ार - का भ्रमण करें।

आइए लेखक गुयेन ऐ वियत की "नाइट मार्केट" नामक रचना श्रृंखला के माध्यम से समुद्री भोजन के रात्रि बाज़ार का अनुभव करें। हम देखेंगे कि यह एक थोक बाज़ार भी है जहाँ व्यापारी नियमित रूप से दा नांग के बड़े और छोटे बाज़ारों में आपूर्ति करने के लिए समुद्री भोजन खरीदते हैं। पड़ोसी प्रांत और शहर भी व्यापार के लिए बड़ी मात्रा में समुद्री भोजन खरीदने के लिए थो क्वांग मछली पकड़ने के बंदरगाह को एक विश्वसनीय स्थान मानते हैं। लेखक ने यह फोटो श्रृंखला सूचना एवं संचार मंत्रालय द्वारा आयोजित
हैप्पी वियतनाम फोटो और वीडियो प्रतियोगिता में प्रस्तुत की थी।

सुबह-सुबह, दा नांग का मान थाई थो क्वांग सोन ट्रा समुद्र तट चहल-पहल से भर जाता है क्योंकि मछली बाजार समुद्र से लौट आता है... हर कोई अपने-अपने कामों में व्यस्त है, मछलियों को किनारे पर ला रहा है और उन्हें सभी में बांट रहा है... बाजार सुबह 3 बजे से 6 बजे तक व्यस्त रहता है, फिर यह शांत हो जाता है, और मछलियों को शहर भर के अनगिनत रेस्तरां और बाजारों में फिर से वितरित किया जाता है...

सुबह 4 से 5 बजे के बीच व्यापारी बाज़ारों में समुद्री भोजन लाते हैं। अगर आप इस समय के आसपास बाज़ार जाते हैं, तो कभी-कभी आपको समुद्री भोजन सामान्य से काफी कम दाम में मिल सकता है।


थो क्वांग मछली पकड़ने के बंदरगाह पर पहुंचते ही, आप निस्संदेह वहां के चहल-पहल भरे माहौल से तुरंत मंत्रमुग्ध हो जाएंगे, जहां टोकरियां ताजे, प्रचुर मात्रा में विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन से भरी होंगी।


क्योंकि यह एक थोक बाजार है, इसलिए लोगों को कीमतों के बारे में ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है। यहां मिलने वाला समुद्री भोजन न केवल बहुत ताजा और विविध प्रकार का होता है, जिसमें झींगा, मछली, केकड़े और लॉबस्टर से लेकर क्लैम, ऑयस्टर और मसल्स तक शामिल हैं, बल्कि कीमतें भी बहुत वाजिब हैं, कभी-कभी तो छोटे बाजारों की तुलना में आधी कीमत पर मिलती हैं।
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