थुई खुए स्ट्रीट के निवासी श्री ले हुउ गियाप, चट्टानी आड़ू के फूलों की एक शाखा के सामने काफी देर तक खड़े रहे। उन्होंने बताया कि हर साल, टेट पर्व नजदीक आने पर, वे और उनकी पत्नी फूल बाजार जाकर आड़ू के फूल चुनते हैं। “टेट पर्व के सभी फूलों में से, मुझे चट्टानी आड़ू के फूल सबसे ज्यादा पसंद हैं। ये फूल बड़े होते हैं, लंबे समय तक खिलते हैं और पहले चंद्र महीने के पंद्रहवें दिन तक इनका आनंद लिया जा सकता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात तो पेड़ का आकार और उसकी आत्मा है,” श्री गियाप ने कहा और फिर शाखा पर लगी हरी काई को हल्के से छुआ।

व्यापारी टेट (चंद्र नव वर्ष) के अवसर पर ग्राहकों तक आड़ू के फूलों की शाखाएं पहुंचाते हैं।

हनोई के केंद्र तक आड़ू के फूलों की इन शाखाओं को लाना आसान काम नहीं है। क्वांग आन फूल बाजार में आड़ू के फूलों की शाखाओं का व्यापार करने वाली सुश्री ट्रान अन्ह ली बताती हैं कि कई वर्षों से उन्हें और उनके व्यापारिक साझेदारों को लाई चाऊ, डिएन बिएन, सोन ला, लाओ काई और तुयेन क्वांग जैसे प्रांतों के सीमावर्ती गांवों में जाकर स्थानीय किसानों से आड़ू के फूलों की शाखाएं खरीदनी पड़ती हैं। “हर यात्रा में पूरा एक हफ्ता लग जाता है। कुछ जगहों पर वाहन नहीं जा सकते, इसलिए हमें हर शाखा को पहाड़ी ढलानों पर ढोकर लाना पड़ता है। कभी-कभी 50 शाखाएं आती हैं, तो कभी-कभी 20 से थोड़ी अधिक, लेकिन सभी खुश होते हैं क्योंकि ये शाखाएं ग्राहकों को टेट की छुट्टियों का आनंद लेने के लिए समय पर मिल जाती हैं,” सुश्री ली ने बताया। उनके अनुसार, प्रत्येक शाखा की कीमत पेड़ के आकार, शैली और उम्र के आधार पर कई लाख डोंग से लेकर कई करोड़ डोंग तक होती है।

श्री ले बैंग बिन्ह, जो कई वर्षों से पथरीले आड़ू के पेड़ों का व्यापार करते आ रहे हैं, ने धीमी आवाज़ में कहा, "पथीय पथरीले इलाकों में आड़ू के पेड़ कठोर परिस्थितियों में भी पनपते हैं! इन्हें शहर लाना केवल खरीद-फरोख्त का मामला नहीं है, बल्कि हनोई के लोगों के लिए वसंत ऋतु के उत्सव की परंपरा को संरक्षित करने का भी है।" उन्होंने कहा कि आड़ू के पेड़ों को मैदानी इलाकों में ले जाने की हर यात्रा चिंता से भरी होती है, इस उम्मीद में कि डालियाँ न टूटें, कलियाँ ठंड से प्रभावित न हों, ताकि जब वे ग्राहकों तक पहुँचें तो उनकी प्राकृतिक सुंदरता बरकरार रहे।

हनोई के निवासी जो आड़ू के फूलों की शाखाओं की सराहना करते हैं, वे बहुत ही सावधानी से और धीमी गति से काम करते हैं। इनमें से अधिकांश मध्यम आयु वर्ग या बुजुर्ग हैं, लेकिन हाल के वर्षों में, कई युवा जोड़े भी इनकी प्रशंसा करने लगे हैं। वे काफी देर तक खड़े होकर शाखाओं को निहारते हैं, शाखा के प्रत्येक भाग, प्रत्येक कली और तने से चिपकी काई का बारीकी से निरीक्षण करते हैं। कुछ लोग अपनी पसंद की शाखा चुनने में पूरी सुबह बिता देते हैं। श्री बिन्ह ने कहा, "आड़ू के फूलों की शाखाओं को चुनने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। आपको उन्हें ध्यान से देखना और गहराई से महसूस करना होगा।"

आड़ू के फूल हल्के गुलाबी रंग के होते हैं और इनकी पंखुड़ियाँ मोटी होती हैं। ये तब सबसे खूबसूरत लगते हैं जब कलियाँ बड़ी और छोटी दोनों तरह की हों और फूल एक समान रूप से खिलें। आड़ू के फूलों के पारखी अक्सर ऐसे पेड़ पसंद करते हैं जिनका आकार प्राकृतिक हो, कृत्रिम रूप से छँटाई न की गई हो, और जिनके तने और शाखाएँ मजबूत हों। संग्राहकों के लिए, आड़ू का पेड़ जितना अधिक काई से ढका और पुराना होता है, उतना ही मूल्यवान हो जाता है, क्योंकि यह समय और अटूट जीवंतता का प्रतीक है।

हैंग बोंग स्ट्रीट के निवासी श्री ट्रान वान विन्ह, जो कई वर्षों से सजावटी आड़ू के पेड़ उगा रहे हैं, कहते हैं कि हर गुजरते टेट (नए साल का त्योहार) के साथ, उन्हें पेड़ों से कुछ नया सीखने को मिलता है। “नए साल की पूर्व संध्या पर, चायदानी के पास बैठकर, पूरी तरह खिले हुए फूलों से लदी काईदार शाखाओं को देखते हुए, मुझे शांति का अनुभव होता है। सजावटी आड़ू के पेड़ लोगों को कठिनाइयों को सहना और फिर उनसे आगे बढ़ना सिखाते हैं,” उन्होंने धीरे-धीरे कहा।

कई लोगों का मानना ​​है कि पथरीले पहाड़ों पर आड़ू के फूल उगाना चरित्र निर्माण का भी एक तरीका है। यह धैर्य, सामंजस्य और कड़ी मेहनत से मिलने वाले फल की कद्र करना सिखाता है। पथरीले पहाड़ों पर उगने वाली और तेज हवाओं व पाले को सहने वाली ये आड़ू की शाखाएँ वसंत ऋतु के ठीक समय पर शहर में लाई जाती हैं, जो न केवल फूलों की सुंदरता बल्कि पहाड़ों और जंगलों के लचीलेपन को भी दर्शाती हैं।

    स्रोत: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/cho-mua-xuan-ve-pho-1025855