कच्चे माल के क्षेत्रों का सक्रिय रूप से विकास करना

कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग श्रृंखला के सतत संचालन को सुनिश्चित करने के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण और विकास एक महत्वपूर्ण कारक माना जाता है। यह उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादक परिवारों के लिए एक तात्कालिक आवश्यकता है, और साथ ही कृषि क्षेत्र के लिए अतिरिक्त मूल्यवर्धन हेतु एक रणनीतिक अभिविन्यास भी है, जिससे स्थानीय आर्थिक विकास में व्यावहारिक योगदान मिलता है।

ला बैंग कम्यून में कच्ची चाय उगाने वाला क्षेत्र।

वास्तव में, कई कृषि प्रसंस्करण उद्यमों को अतीत में अस्थिर गुणवत्ता वाले कच्चे माल के छोटे, खंडित स्रोतों पर निर्भरता के कारण कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है। किसानों और सहकारी समितियों (HTX) के साथ उद्यमों को घनिष्ठ रूप से जोड़ने वाले, संकेंद्रित कच्चे माल क्षेत्रों के निर्माण ने "इनपुट" समस्या को हल करने में योगदान दिया है। इसके कारण, न केवल मात्रा की गारंटी है, बल्कि गुणवत्ता में भी लगातार सुधार हो रहा है, जिससे घरेलू और निर्यात बाजारों की ज़रूरतें पूरी हो रही हैं।

वर्तमान में, वियत थाई टी जॉइंट स्टॉक कंपनी (फुक थुआन वार्ड) के पास लगभग 5 हेक्टेयर कच्ची चाय है और लगभग 30 परिवारों के साथ 20 हेक्टेयर से अधिक का उत्पादन संघ है। इसके कारण, कंपनी लगभग 6 टन चाय का मासिक उत्पादन बनाए रखती है, जिसमें 3-4 स्टार मानकों को पूरा करने वाले 4 OCOP प्रमाणित उत्पाद शामिल हैं। यह मॉडल कंपनी को स्थिर विकास, रोज़गार सृजन और कई ग्रामीण श्रमिकों की आय बढ़ाने में मदद करता है।

वियत थाई टी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक, श्री गुयेन हुई सोन ने कहा, "हम एक सुरक्षित दिशा में एक आदर्श कच्चे माल क्षेत्र के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जिससे आर्थिक दक्षता आए और लोगों को सीखने और दोहराने का अवसर मिले। साथ ही, कंपनी उत्पादन और बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत सुनिश्चित करने हेतु चाय उत्पादक सहकारी समितियों के साथ घनिष्ठ सहयोग करती है।"

उद्यमों - सहकारी समितियों - किसानों को जोड़ने का मॉडल उल्लेखनीय रूप से प्रभावी साबित हो रहा है। उद्यम बीज, सामग्री, तकनीकी सहायता और उत्पाद उपभोग उपलब्ध कराने में "इंजन" की भूमिका निभाते हैं; किसान उत्पादन में सुरक्षित महसूस करते हैं और आय बढ़ाते हैं; सहकारी समितियाँ बड़े पैमाने पर समन्वय के लिए एक सेतु का काम करती हैं। इस जुड़ाव श्रृंखला के कारण, टिकाऊ कच्चे माल के क्षेत्र बनते हैं, जिससे लागत कम करने, जोखिम सीमित करने और स्थानीय कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

प्रांत में वर्तमान में लगभग 1,300 सहकारी समितियाँ हैं, जिनमें से 70% से अधिक प्रभावी ढंग से कार्य कर रही हैं और 45,000 से अधिक सदस्यों और कर्मचारियों के लिए नियमित रोजगार सृजित कर रही हैं। कृषि सहकारी समितियों के लिए औसत आय 4-4.5 मिलियन VND/व्यक्ति/माह और गैर-कृषि सहकारी समितियों के लिए 5-5.5 मिलियन VND/व्यक्ति/माह है। आर्थिक संस्थाएँ स्थायी कच्चे माल के क्षेत्र बनाने के लिए किसानों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के साथ सक्रिय रूप से जुड़ रही हैं।

खा सोन कम्यून के चावल के खेतों में गहन खेती की जाती है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है।

अतीत में छोटे, खंडित क्षेत्रों से, थाई न्गुयेन अब लगभग 20,000 हेक्टेयर संकेंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों का निर्माण कर चुका है, जहाँ चाय, हल्दी, अरारोट, चावल, सब्ज़ियाँ और फलों के पेड़ जैसी प्रमुख फसलें उगाई जाती हैं। विशेष रूप से, चाय के उत्पादन के कई संकेंद्रित क्षेत्र बन गए हैं, जहाँ ब्रांड निर्माण और उत्पाद प्रचार से जुड़े बुनियादी ढाँचे में समकालिक निवेश किया गया है, विशेष रूप से टैन कुओंग, डोंग हाई, ला बांग और वो ट्रान्ह के 4 बड़े चाय क्षेत्र।

विशिष्ट चाय क्षेत्र के अलावा, थाई न्गुयेन डोंग फुक और येन बिन्ह जैसे उच्चभूमि समुदायों में शान तुयेत चाय क्षेत्र के संरक्षण और विकास पर भी ध्यान केंद्रित करता है। पूरे प्रांत में वर्तमान में लोंगन, शरीफा, अंगूर, बीजरहित ख़ुरमा और पीली खुबानी सहित 5,000 हेक्टेयर से ज़्यादा फलों के पेड़ हैं; लगभग 4,000 हेक्टेयर में स्थिर उत्पादकता और गुणवत्ता वाला विशिष्ट चावल; लगभग 500 हेक्टेयर में अरारोट और 2,000 हेक्टेयर से ज़्यादा विभिन्न सब्ज़ियाँ उगाई जाती हैं।

कई कच्चे माल वाले क्षेत्र जैविक उत्पादन, वियतगैप, की ओर रुख कर रहे हैं, और धीरे-धीरे घरेलू और विदेशी बाजारों की ज़रूरतों को पूरा कर रहे हैं। उल्लेखनीय है कि स्थानीय लोग कच्चे माल वाले क्षेत्रों के निर्माण की प्रक्रिया में तेज़ी से सक्रिय रूप से भाग ले रहे हैं। जब उनके लिए स्थिर उत्पादन की योजना बनाई जाती है, तकनीक हस्तांतरित की जाती है और अतिरिक्त मूल्य का आनंद लिया जाता है, तो उनके पास लंबे समय तक अपने उत्पादों और अपनी मातृभूमि से जुड़े रहने की अधिक प्रेरणा होती है।

क्षेत्र का विस्तार करने के साथ-साथ, आर्थिक संस्थाएँ उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग पर विशेष ध्यान दे रही हैं: जैविक खेती से लेकर स्मार्ट कृषि और कच्चे माल के प्रबंधन में डिजिटल परिवर्तन तक। इसके कारण, उत्पाद न केवल खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता, ट्रेसेबिलिटी और पर्यावरण मित्रता की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, बल्कि प्रतिस्पर्धात्मकता में भी सुधार करते हैं। यह ब्रांड निर्माण और बाज़ार विस्तार के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है।

आगामी अवधि के लिए दिशा-निर्देशों के बारे में, कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक, श्री गुयेन माई हाई ने कहा: "प्रांत ने प्रमुख कृषि उत्पादों के विकास, कृषि विस्तार को समर्थन और चाय उद्योग के विकास पर कई प्रस्ताव जारी किए हैं। विशेष रूप से, प्रस्ताव संख्या 09/2022 उन्नत तकनीकी प्रदर्शन मॉडलों की लागत का 50-70% समर्थन प्रदान करने का प्रावधान करता है, जिससे किसानों और सहकारी समितियों के लिए आधुनिक उत्पादन विधियों तक पहुँच बनाने की परिस्थितियाँ बनती हैं।"

संकल्प संख्या 08/2025, किस्मों, सामग्रियों, वियतगैप प्रमाणन, जैविक प्रमाणन, स्मार्ट सिंचाई प्रणालियों, रोपण क्षेत्र कोड प्रदान करने, बौद्धिक संपदा पंजीकरण, ओसीओपी उत्पादों के विकास और चाय से जुड़े इको-टूरिज्म को बढ़ावा देने पर केंद्रित है। इन नीतियों का उद्देश्य उच्च-गुणवत्ता वाली चाय सामग्री क्षेत्रों का निर्माण, गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देना, संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन को लागू करना है।

अब से 2030 तक, थाई गुयेन का लक्ष्य है कि कम से कम 35% OCOP संस्थाएं एक चक्रीय अर्थव्यवस्था की दिशा में मूल्य श्रृंखला का निर्माण करें, तथा स्थिर कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े हरित OCOP का विकास करें।

कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण न केवल एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है, बल्कि कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि का एक मूलभूत समाधान भी है। जब उद्यम, सहकारी समितियाँ और किसान निवेश पर ध्यान केंद्रित करेंगे, तो कृषि क्षेत्र धीरे-धीरे छोटे पैमाने के उत्पादन से बड़े पैमाने के उत्पादन में परिवर्तित हो जाएगा, जिससे ब्रांड की पुष्टि होगी और वियतनामी उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में लाया जा सकेगा।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-6e52d1a/