जलवायु परिवर्तन के बढ़ते प्रभावों, उत्सर्जन में कमी की मांग और अंतरराष्ट्रीय बाजार के कड़े मानकों का सामना करते हुए, मेकांग डेल्टा में कृषि को महत्वपूर्ण बदलाव की सख्त जरूरत है।
इसलिए, हरित परिवर्तन न केवल जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन का एक समाधान है, बल्कि यह कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने, एक आधुनिक, टिकाऊ और वैश्विक बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी कृषि का निर्माण करने के अवसर भी खोलता है।
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किसान, सहकारी समितियां और व्यवसाय हरित उत्पादन के प्रति अपनी जागरूकता लगातार बढ़ा रहे हैं। |
अपनी सोच बदलें।
देश के सबसे बड़े कृषि उत्पादक क्षेत्र के रूप में, मेकांग डेल्टा खाद्य सुरक्षा और कृषि निर्यात में विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, जलवायु परिवर्तन से उत्पन्न चुनौतियों और पारंपरिक उत्पादन मॉडलों की अंतर्निहित सीमाओं के कारण इस क्षेत्र को अपने विकास संबंधी दृष्टिकोण में बदलाव की आवश्यकता महसूस हो रही है।
आर्थिक विशेषज्ञों के अनुसार, मेकांग डेल्टा वर्तमान में वियतनाम के चावल उत्पादन में लगभग 50%, चावल निर्यात में 90% से अधिक और देश के कृषि सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में 31% से अधिक का योगदान देता है। हालांकि, देश का "चावल का कटोरा" माने जाने वाला यह क्षेत्र सूखे, खारे पानी के घुसपैठ, भूमि धंसने और बढ़ते समुद्री जल स्तर से तेजी से प्रभावित हो रहा है। मेकांग डेल्टा में कृषि को पारंपरिक उत्पादन मॉडलों के दबाव का भी सामना करना पड़ रहा है जो रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और संसाधनों के व्यापक दोहन पर अत्यधिक निर्भर हैं।
जलवायु परिवर्तन एजेंसी के कार्बन-न्यूट्रल अर्थव्यवस्था विभाग के प्रमुख श्री ली वियत हंग ने कहा कि वियतनामी कृषि, विशेषकर मेकांग डेल्टा क्षेत्र में, दोहरी चुनौती का सामना कर रही है। एक ओर, यह क्षेत्र जलवायु परिवर्तन से तेजी से प्रभावित हो रहा है; दूसरी ओर, पारंपरिक कृषि उत्पादन गतिविधियाँ ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में वृद्धि में योगदान दे रही हैं। श्री हंग के अनुसार, कृषि आधुनिकीकरण अब कोई विकल्प नहीं बल्कि देश के प्रमुख कृषि उत्पादन क्षेत्रों की रक्षा के लिए एक अनिवार्य आवश्यकता बन गया है।
शोध के दृष्टिकोण से, कैन थो विश्वविद्यालय के कृषि विभाग के उप-प्रमुख और एसोसिएट प्रोफेसर चाउ मिन्ह खोई का तर्क है कि पुआल जलाना, बाढ़ सिंचाई और रासायनिक उर्वरकों का अत्यधिक उपयोग जैसी पारंपरिक उत्पादन पद्धतियाँ भारी मात्रा में उत्सर्जन उत्पन्न कर रही हैं। इसलिए, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने और उत्पादन क्षमता में सुधार करने के लिए कम कार्बन उत्सर्जन वाले कृषि मॉडल की ओर बढ़ना और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी का उपयोग करना एक अपरिहार्य दिशा है।
वास्तव में, भूमि एकीकरण की प्रक्रिया में अभी भी कई बाधाएं हैं। टेकपाल सोक ट्रांग कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री ट्रान हो वान खोआ के अनुसार, उत्पादन में रसायनों का उपयोग अभी भी व्यापक रूप से प्रचलित है। वहीं, जैविक मानकों को प्राप्त करने के लिए, कृषि योग्य भूमि को 2-3 वर्षों के रूपांतरण की आवश्यकता होती है, जिसमें उत्पादकों से महत्वपूर्ण निवेश लागत और दृढ़ता की आवश्यकता होती है।
नवीनतम ग्रीनहाउस गैस इन्वेंटरी रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम का कृषि क्षेत्र प्रतिवर्ष लगभग 90 मिलियन टन CO₂ समतुल्य उत्सर्जन करता है। अकेले चावल की खेती से लगभग 45 मिलियन टन उत्सर्जन होता है, इसके बाद पशुपालन से लगभग 20 मिलियन टन उत्सर्जन होता है। चावल के भूसे को जलाना, बार-बार बाढ़ आना, प्रति वर्ष तीन फसलों की सघन खेती और रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग जैसी गतिविधियों ने मीथेन और N₂O के स्तर को बढ़ा दिया है - ये ग्रीनहाउस गैसें CO₂ की तुलना में कई गुना अधिक शक्तिशाली हैं।
हरित कृषि की ओर
श्री ली वियत हंग के अनुसार, पारंपरिक खेती से उच्च तकनीक उत्पादन की ओर बदलाव से कई व्यावहारिक लाभ मिलते हैं। स्वचालन समाधान, स्मार्ट प्रबंधन और कृत्रिम बुद्धिमत्ता के अनुप्रयोग सिंचाई के पानी की खपत को 40% तक कम करने, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 50% से अधिक घटाने और उत्पादन लागत को अनुकूलित करने में मदद कर सकते हैं।
विशेष रूप से, भविष्य में, किसानों को न केवल हरित कृषि उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य से लाभ होगा, बल्कि उन्हें कार्बन क्रेडिट बाजार में भाग लेने का अवसर भी मिलेगा - राजस्व का एक नया स्रोत जिसे विकसित करने में कई देश रुचि रखते हैं।
कई नए उत्पादन मॉडल व्यवहार में कारगर साबित हुए हैं। एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. चाउ मिन्ह खोई ने खाद, बायोचार और धान के साथ शुष्क भूमि फसलों की फसल चक्रण का उपयोग करते हुए एक उन्नत भूमि प्रबंधन मॉडल प्रस्तुत किया। यह समाधान न केवल मीथेन उत्सर्जन को कम करता है बल्कि मिट्टी की उर्वरता में भी सुधार करता है। विशेष रूप से, धान-तरबूज फसल चक्रण मॉडल किसानों की आजीविका में विविधता लाने और केवल धान उत्पादन की तुलना में उनके मुनाफे को 75-163% तक बढ़ाने में सहायक है।
विन्ह लॉन्ग में हरित उत्पादन मॉडल को तेजी से लागू किया जा रहा है। कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री वान हुउ हुए के अनुसार, किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों में हरित उत्पादन के प्रति जागरूकता लगातार बढ़ रही है। वियतगैप, ग्लोबलगैप, जैविक मानकों और कम उत्सर्जन वाले उच्च गुणवत्ता वाले चावल मॉडल के अनुसार उत्पादन का क्षेत्र निरंतर विस्तार कर रहा है। इसके साथ ही, कृषि उत्पादन में मशीनीकरण, डिजिटल रूपांतरण, ट्रेसबिलिटी, जल-बचत सिंचाई प्रणालियों और उच्च प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में कई प्रगति व्यापक रूप से लागू की जा रही हैं। उत्पादन-उपभोग श्रृंखला तेजी से विकसित हो रही है, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने में योगदान मिल रहा है।
विशेषज्ञों के अनुसार, कृषि विकास की सफलता के लिए तीन स्तंभों का होना आवश्यक है: उपयुक्त प्रौद्योगिकी, एक स्थिर उपभोक्ता बाजार और सहभागी पक्षों के बीच सामंजस्यपूर्ण लाभ-साझाकरण तंत्र। डॉ. ट्रान हुउ हिएप का तर्क है कि प्रौद्योगिकी तभी वास्तव में प्रभावी होती है जब वह बाजार की आवश्यकताओं से जुड़ी हो। साथ ही, व्यवसायों, किसानों, सहकारी समितियों और निवेशकों को केवल क्रेता-विक्रेता संबंध से हटकर संयुक्त निवेश, साझा लाभ और साझा जोखिम के मॉडल को अपनाना होगा।
राष्ट्रीय सभा के पूर्व उपाध्यक्ष ले मिन्ह होआन का मानना है कि कृषि परिवर्तन केवल नई तकनीकों को लागू करने तक सीमित नहीं है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण है पारंपरिक उत्पादन की मानसिकता को चक्रीय अर्थव्यवस्था और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र अर्थव्यवस्था की ओर ले जाना। इसके अनुरूप, उत्पादन से प्राप्त उप-उत्पादों और अपशिष्टों का पुन: उपयोग करके नया मूल्य सृजित करना आवश्यक है। भविष्य में खेत न केवल चावल का उत्पादन करेंगे, बल्कि कार्बन का अवशोषण करेंगे, मत्स्य पालन को बढ़ावा देंगे, पर्यटन का विकास करेंगे, जैव विविधता का संरक्षण करेंगे और समुदाय के लिए आजीविका के अवसर पैदा करेंगे।
"अब न केवल हरित उत्पादों का निर्माण करना आवश्यक है, बल्कि एक हरित बाजार का निर्माण करना भी आवश्यक है, जहां पर्यावरणीय और सामाजिक मूल्यों को मान्यता दी जाए और उचित मूल्य दिया जाए। हरित परिवर्तन केवल एक तकनीकी क्रांति नहीं है, बल्कि बाजारों, उपभोक्ता व्यवहार और समाज द्वारा सतत मूल्यों को महत्व देने के तरीके में भी एक क्रांति है," श्री ले मिन्ह होआन ने जोर दिया।
लेख और तस्वीरें: थाओ ली
स्रोत: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202606/chuyen-doi-xanh-de-bao-ve-vua-lua-dong-bang-178272a/
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