अप्रभावी चावल की खेती से नारियल की खेती पर स्विच करना 3 गुना अधिक लाभदायक है

कृषि को प्रभावी, टिकाऊ और जलवायु-प्रतिरोधी दिशा में विकसित करने की नीति को लागू करते हुए, विन्ह लॉन्ग प्रांत ने कई अप्रभावी चावल उगाने वाले क्षेत्रों को अन्य फसलों और पशुधन की खेती में परिवर्तित कर दिया है ताकि उसी खेती वाले क्षेत्र की दक्षता बढ़ाई जा सके। हाल के दिनों में, चावल की भूमि को नारियल की खेती में बदलने के मॉडल ने उल्लेखनीय परिणाम दिए हैं, जिससे कई ग्रामीण परिवारों को अपनी आय बढ़ाने और अपने जीवन को बेहतर बनाने में मदद मिली है।

Báo Tin Tức•05/10/2025

चित्र परिचय — सोंग लोक कम्यून ( विन्ह लांग ) में श्री किम वान थान ने 15 वर्षों से 1.2 हेक्टेयर चावल की भूमि को नारियल की खेती में परिवर्तित कर दिया है, जिससे उन्हें चावल उगाने की तुलना में 10 गुना अधिक आय प्राप्त हो रही है।

सोंग लोक कम्यून में श्री किम वान थान के परिवार ने 15 साल पहले 1.2 हेक्टेयर चावल की ज़मीन को नारियल के बागानों में बदल दिया था। श्री थान ने बताया कि यह ज़मीन फिटकरी से बुरी तरह दूषित थी, इसलिए उससे पहले उनका परिवार साल में सिर्फ़ 1 या 2 चावल की फ़सलें ही उगा पाता था, जिसकी उत्पादकता बहुत कम यानी लगभग 4-5 टन/हेक्टेयर थी और अधिकतम मुनाफ़ा सिर्फ़ 20 मिलियन VND/सालाना था। 2010 में, उन्होंने ज़मीन में सुधार करने का फ़ैसला किया और 80 मोमी नारियल और 160 नारियल के पेड़ लगाने के लिए क्यारियाँ बनाईं। हर महीने, वह लगभग 1,700 सूखे नारियल और 50 मोमी नारियल की फ़सलें उगाते हैं। पिछले 2 सालों से, इस नारियल के बगीचे ने उनके परिवार को 25 मिलियन VND/माह से ज़्यादा का स्थिर मुनाफ़ा बनाए रखने में मदद की है, जो मुनाफ़े के बदलाव से पहले की तुलना में काफ़ी ज़्यादा है।

वर्तमान में, सूखे नारियल की कीमत बहुत अधिक बढ़ गई है, 200,000-240,000 VND/12 फल, साथ ही मोम नारियल से होने वाली आय, जिसकी कीमत तरल मोम के प्रकार के आधार पर 30,000-120,000 VND/फल है, से उनके परिवार की आय में काफी वृद्धि हुई है।

सोंग लोक कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री न्गो होंग थान ने कहा कि फसल संरचना को परिवर्तित करने की प्रक्रिया, नारियल के पेड़ स्पष्ट रूप से प्रभावी साबित हुए हैं और हाल के वर्षों में सोंग लोक कम्यून की मुख्य फसल बन गए हैं, जिससे बागवानों के लिए आय का एक बहुत ही स्थिर स्रोत बन गया है, जो पिछली चावल की खेती की तुलना में कई गुना अधिक है।

वर्तमान में, पूरे कम्यून में 1,624 हेक्टेयर से ज़्यादा नारियल के बागान हैं; जिनमें से 70% स्थानीय नारियल और सूखे मेवों के लिए स्ट्रॉबेरी नारियल हैं, बाकी स्यामी नारियल, अनानास नारियल और मोमी नारियल हैं। कम्यून में 14.4 हेक्टेयर मोमी नारियल हैं, जो विन्ह लॉन्ग में बहुत ही उच्च आर्थिक मूल्य वाला एक विशिष्ट नारियल है।

नारियल के पेड़ों की क्षमता को पहचानते हुए, विन्ह लांग के कृषि क्षेत्र ने विशिष्ट क्षेत्रों के निर्माण को बढ़ावा देने और नारियल उत्पादों की मूल्य श्रृंखला विकसित करने के लिए स्थानीय लोगों के साथ समन्वय किया है। अब तक, सोंग लोक कम्यून को प्रांतीय कृषि क्षेत्र द्वारा चीन को निर्यात के लिए दो उत्पादक क्षेत्रों के कोड प्रदान करने में सहायता मिली है, जिनका कुल क्षेत्रफल 343 हेक्टेयर है, बोट चेच हैमलेट (136.5 हेक्टेयर) और ओ चिच बी हैमलेट (206.4 हेक्टेयर) में। साथ ही, इस इलाके को 840 हेक्टेयर क्षेत्र में 1,015 परिवारों के लिए जैविक नारियल क्षेत्र प्रमाणपत्र प्रदान किया गया है, जिससे अधिक स्थिर और टिकाऊ उपभोग के अवसर खुल रहे हैं।

विन्ह लोंग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से अब तक, पूरे प्रांत ने 26,220 हेक्टेयर अनुपयोगी चावल भूमि को अन्य फसलों और पशुधन के लिए परिवर्तित कर दिया है; जिसमें से बारहमासी फसलें लगभग 583 हेक्टेयर और वार्षिक फसलें 25,551 हेक्टेयर से अधिक हैं। तकनीकी प्रगति और सुरक्षित उत्पादन के समकालिक अनुप्रयोग के कारण, रूपांतरण मॉडल पारंपरिक चावल की खेती की तुलना में 2-3 गुना अधिक आर्थिक दक्षता लेकर आए हैं।

2026 में, विन्ह लांग प्रांत ने लगभग 30,000 हेक्टेयर अप्रभावी चावल उगाने वाली भूमि को अन्य फसलों और पशुधन के लिए परिवर्तित करने की योजना बनाई है; जिसमें से लगभग 1,400 हेक्टेयर बारहमासी फसलों के लिए, 28,400 हेक्टेयर वार्षिक फसलों के लिए और 150 हेक्टेयर जलीय कृषि के साथ चावल की खेती के लिए होगा।

प्रांत समर्थन नीतियों को लागू करने, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और व्यवसायों को उपभोक्ता उत्पादों से जोड़ने का काम जारी रखता है, जिससे धीरे-धीरे एक स्थायी कृषि मूल्य श्रृंखला का निर्माण होता है। यह क्षेत्र आयात बाजारों के नियमों और तकनीकी बाधाओं को भी तुरंत अद्यतन करता है, जिससे उचित उत्पादन संगठन समाधान प्रस्तावित होते हैं, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों के लिए आधिकारिक निर्यात बाजारों का रखरखाव और विस्तार सुनिश्चित होता है।

रूपांतरण के लिए चुनी गई फसलों में, नारियल के पेड़ों को शुष्क जलवायु, खारे पानी के प्रवेश, देखभाल में आसानी और लंबी अवधि की फसल के अनुकूल होने की उनकी क्षमता के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता है। एक बार लगाए गए नारियल की कटाई 50 साल तक की जा सकती है, जिससे किसानों को अपेक्षाकृत अच्छी मासिक आय प्राप्त होती है।

प्रांत में वर्तमान में 119,270 हेक्टेयर नारियल के पेड़ हैं, जो 2020 की तुलना में 11,335 हेक्टेयर की वृद्धि है। विन्ह लांग प्रांत का नारियल क्षेत्र देश में सबसे अधिक है, जो देश के नारियल क्षेत्र का लगभग 50% है। इसके साथ ही, उत्पादकता में भी थोड़ी वृद्धि हुई है, जो 2020 में 10.98 टन/हेक्टेयर से बढ़कर 2025 में 11.95 टन/हेक्टेयर हो गई (लगभग 10,000 फल/हेक्टेयर के बराबर)। विन्ह लांग के किसानों के पास गहन कृषि कौशल है, वे उत्पादकता, उत्पादन और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए तकनीकों को लागू करना जानते हैं; व्यापारियों और क्रय उद्यमों द्वारा उनकी अत्यधिक सराहना की जाती है, जो बाजार की मांग को पूरा करते हैं।

विन्ह लॉन्ग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक, लैम वान टैन ने कहा कि प्रांत नारियल मूल्य श्रृंखला के विकास को बढ़ावा देने के लिए कई समाधानों को एक साथ लागू कर रहा है, जिसमें अप्रभावी नारियल बागानों के नवीनीकरण में सहयोग, तकनीकी प्रगति का हस्तांतरण, नारियल बागानों में अंतर-फसल मॉडल विकसित करना, गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देना और व्यवसायों को जोड़ने के लिए वैज्ञानिक संगोष्ठियों का आयोजन, उत्पाद उपभोग में निवेश का आह्वान शामिल है। प्रांत घरेलू उपभोग और निर्यात के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड जारी करने से जुड़े जैविक नारियल के विकास पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है।

अब तक, पूरे प्रांत में 30,355 हेक्टेयर क्षेत्र में जैविक मानकों के अनुसार नारियल का उत्पादन होता रहा है; जिसमें कई जैविक नारियल उत्पादक क्षेत्र यूएसडीए, ईयू, चीन, जेएएस, कोरा, आदि जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं। इसके अलावा, विन्ह लांग के पास कुल 11,012 हेक्टेयर क्षेत्र में ताज़ा नारियल उगाने वाले क्षेत्रों के लिए 156 कोड हैं। विशेष रूप से, प्रांत में नारियल पैकेजिंग सुविधाओं के लिए 17 कोड हैं जिन्हें चीनी सीमा शुल्क द्वारा इस बाजार में निर्यात के लिए योग्य होने हेतु कोड प्रदान किए गए हैं।

वर्तमान में, विन्ह लांग प्रांत बाजार की मांग को पूरा करने के लिए नारियल के उत्पादों में विविधता लाने और गहन प्रसंस्करण की वकालत कर रहा है; निर्यात बाजारों को विकसित करने और प्रमुख निर्यात बाजारों में एक मजबूत ब्रांड बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

प्रांत का लक्ष्य 2030 तक 132,000 हेक्टेयर नारियल उत्पादन क्षेत्र बनाना है, जिसमें 1.5 मिलियन टन से अधिक उत्पादन होगा; जिसमें से, लगभग 40,000-50,000 हेक्टेयर को प्रांत के मीठे पानी और मीठे पानी के कम्यूनों में केंद्रित कच्चे माल वाले क्षेत्रों में विकसित किया जाएगा।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuyen-tu-trong-lua-kem-hieu-qua-sang-dua-lai-cao-gap-3-lan-20251005095845315.htm