
कई दिनों तक भारी बारिश और बाढ़ के बाद, दा नांग शहर में सब्जी उगाने वाले क्षेत्र जलमग्न और क्षतिग्रस्त हो गए, जिससे हरी सब्जियों की आपूर्ति में कमी आई और उनकी कीमतें आसमान छू गईं - फोटो: थान थूई
दा नांग शहर में, अधिकांश छोटे व्यापारी अपनी सब्जियां स्थानीय सब्जी उत्पादक क्षेत्रों से प्राप्त करते हैं। हाल के दिनों में भारी बारिश और बाढ़ के बढ़ते जलस्तर के कारण पूर्व क्वांग नाम प्रांत में कई सब्जी बागान जलमग्न हो गए हैं, जिनमें ला हुआंग सब्जी बागान भी शामिल है, जिससे आपूर्ति में कमी आई है और सब्जियों की कीमतों में भारी वृद्धि हुई है।
दा नांग शहर के कई बाजारों में किए गए अवलोकन के अनुसार, अधिकांश प्रकार की सब्जियों की कीमतें पहले की तुलना में दोगुनी हो गई हैं।
होआ कुओंग के थोक बाजार में, पानी पालक, जूट मैलो और शकरकंद के पत्तों की कीमतें आसमान छू रही हैं। शकरकंद के पत्ते और अमरंथ दुर्लभ हैं।
सुश्री हुइन्ह थी होआ (होआ कुओंग थोक बाजार में सब्जी विक्रेता) के अनुसार, हरी सब्जियों की कीमतों में भारी वृद्धि हुई है, कई प्रकार की सब्जियों की कीमतें सामान्य दिनों की तुलना में दोगुनी या तिगुनी हो गई हैं। पहले इस बाजार में पालक 5,000 वीएनडी प्रति बंडल मिलता था, लेकिन अब यह 20,000 वीएनडी प्रति बंडल हो गया है; जूट मैलो 7,000 वीएनडी प्रति बंडल मिलता था, लेकिन अब यह 20,000 वीएनडी प्रति बंडल हो गया है।
"बाढ़ के बाद सारी सब्जियां पानी में डूब गईं, इसलिए वे बहुत महंगी हो गई हैं। यहां तक कि थोक बाजार में भी कीमतें अधिक हैं। सब्जियों की कीमतों में वृद्धि ने व्यापार को और अधिक कठिन बना दिया है," श्रीमती होआ ने कहा।

बाढ़ के बाद सब्जियों की कीमतें दोगुनी या तिगुनी हो गई हैं - फोटो: थान थूई
होआ खान्ह बाजार में सब्जियों की कीमतें भी आसमान छू रही हैं। सुश्री ले थी तुयेत (होआ खान्ह बाजार की एक छोटी व्यापारी) ने बताया कि सब्जियों की कीमतें तेजी से बढ़ी हैं, लेकिन सब्जियों की कमी के कारण आपूर्ति नहीं हो पा रही है।
"पहले सब्जियों का एक गुच्छा 10,000 डोंग का मिलता था, लेकिन अब यह 20,000-30,000 डोंग का हो गया है। खरीदार हिचकिचा रहे हैं, वे सब्जियां उठाते हैं और फिर उन्हें वापस रख देते हैं। सब्जियां भी कम हैं; जब डिलीवरी ट्रक आते हैं, तो विक्रेता उन्हें हथियाने के लिए होड़ मचाते हैं," सुश्री तुयेत ने कहा।
सब्जियों की कीमतों में भारी वृद्धि हुई है, लेकिन कई प्रकार की सब्जियां घटिया गुणवत्ता की हैं, जिनमें पीली पड़ चुकी या खराब सब्जियां भी मिली हुई हैं। विक्रेताओं को ग्राहकों को बेचने से पहले उन्हें सावधानीपूर्वक छांटना पड़ता है।
होआ आन बाजार में पालक 20,000 वीएनडी प्रति बंडल, मॉर्निंग ग्लोरी 20,000 वीएनडी प्रति बंडल, सरसों का साग 25,000 वीएनडी प्रति बंडल और टमाटर 45,000 वीएनडी प्रति किलो बिक रहे हैं। वहीं, आलू, गाजर और कद्दू जैसी जड़ वाली सब्जियों की कीमतें स्थिर हैं। कई सब्जी की दुकानें सुनसान हैं और ग्राहक भी कम हैं।
"हर चीज़ की कीमत बढ़ गई है। पहले लौकी 15,000 वीएनडी/किलो थी, अब बढ़कर 30,000 वीएनडी/किलो हो गई है; हरी प्याज 25,000 वीएनडी/किलो से बढ़कर 40,000 वीएनडी/किलो हो गई है, लूफा 15,000 वीएनडी/किलो से बढ़कर 30,000 वीएनडी/किलो हो गई है, और पालक तो बिल्कुल भी नहीं बिक रहा है," सुश्री थुओंग (होआ आन बाजार में एक छोटी विक्रेता) ने बताया।

सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण खरीदार भी खरीदारी में हिचकिचा रहे हैं - फोटो: थान थूई
सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण, कई छोटे व्यापारी बिना बिके माल के डर से बड़ी मात्रा में आयात करने से हिचकिचा रहे हैं। सुश्री थुओंग ने बताया कि पहले वह प्रतिदिन विभिन्न सब्जियों के लगभग 100 गुच्छे आयात करती थीं, लेकिन अब ऊंची कीमतों और कम खरीदारों के कारण वह केवल 30-40 गुच्छे ही आयात करने की हिम्मत कर पाती हैं।
"कई ग्राहक सब्जियां खरीदने आते हैं, लेकिन कीमत सुनकर वे तुरंत अपना इरादा बदल देते हैं। आयातित सब्जियां महंगी हैं, और उनमें से कई खराब या क्षतिग्रस्त होती हैं, इसलिए मैं उन्हें पहले की तरह 5,000-10,000 डोंग में नहीं बेच सकती। सब्जियां महंगी होने के बावजूद मुझे ज्यादा मुनाफा नहीं होता," सुश्री थुओंग ने कहा।
सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण खरीदार अपने परिवार के बजट के अनुरूप विकल्पों पर सावधानीपूर्वक विचार करने के लिए मजबूर हो रहे हैं।
सुश्री माई डुयेन (होआ कुओंग वार्ड में रहने वाली) ने कहा कि सब्जियां उनके परिवार के भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, लेकिन बाढ़ के बाद सब्जियों की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है, जिससे उन्हें बजट संबंधी बाधाओं को ध्यान में रखते हुए अपने परिवार के आहार में सब्जियों की मात्रा कम करनी पड़ी है।
"सब्जियों की कीमत मांस और मछली जितनी ही बढ़ गई है। पहले शकरकंद के पत्तों का एक गुच्छा मात्र 5,000 डोंग में मिलता था, अब 20,000 डोंग में मिलता है। एक कटोरी सूप बनाने के लिए भी मुझे हजारों डोंग की सब्जियां चाहिए होती हैं। पहले मैं दो गुच्छे खरीदती थी, लेकिन अब एक ही खरीदने की हिम्मत करती हूँ। सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण मैं धीरे-धीरे जड़ वाली सब्जियां खाने लगी हूँ, जिन्हें लंबे समय तक रखा जा सकता है और जिनकी कीमत में ज्यादा बढ़ोतरी भी नहीं हुई है," सुश्री दुयेन ने कहा।
रिपोर्ट्स के मुताबिक, पुदीना और तुलसी जैसी जड़ी-बूटियों की कीमतों में भी काफी बढ़ोतरी हुई है। होआ ज़ुआन वार्ड की निवासी गुयेन ली, जो एक रेस्टोरेंट चलाती हैं और सब्जियों को अपने मेनू का एक नियमित हिस्सा मानती हैं, बाढ़ के बाद सब्जियों की कीमतों में आई इस तेज वृद्धि से हैरान हैं।
"पुदीना और तुलसी पहले मात्र 60,000 वीएनडी प्रति किलो मिलते थे, लेकिन अब इनकी कीमत लगभग 200,000 वीएनडी प्रति किलो हो गई है। विक्रेताओं से ये कीमत सुनकर मैं दंग रह गई। बढ़ती कीमतों के कारण मुझे मुनाफा कमाने के लिए कम खरीदना और कम बेचना पड़ता है," सुश्री ली ने दुख व्यक्त किया।

सब्जियों की बढ़ती कीमतों के चलते, कई छोटे व्यापारी बिना बिके माल के डर से बड़ी मात्रा में सामान आयात करने से हिचकिचा रहे हैं - फोटो: थान थूई

सब्जियों की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है, जबकि गाजर, आलू और मूली जैसी कई जड़ वाली सब्जियों की कीमतें स्थिर हैं - फोटो: थान थूई
स्रोत: https://tuoitre.vn/da-nang-gia-rau-xanh-leo-thang-sau-mua-lu-20251107154235048.htm








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