ग्लोबल वार्मिंग के कारण स्ट्रॉबेरी और महंगी हो जाएंगी

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नए विश्लेषण का उपयोग करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि तापमान में 3 डिग्री फारेनहाइट की वृद्धि से स्ट्रॉबेरी की पैदावार में 40% तक की कमी आ सकती है।

अध्ययन की लेखिका डॉ. पूर्णिमा उन्नीकृष्णन ने कहा कि यह अध्ययन दर्शाता है कि जलवायु परिवर्तन किस प्रकार हमारे प्रिय खाद्य पदार्थों को सीधे प्रभावित कर सकता है, तथा स्थिर खाद्य आपूर्ति बनाए रखने के लिए टिकाऊ कृषि पद्धतियों के महत्व पर प्रकाश डालता है।

टिकाऊ कृषि पद्धतियों में गर्मी की लहरों के दौरान पर्याप्त जल आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए सिंचाई को अनुकूलित करना, ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना और चरम गर्मी की अवधि से बचने के लिए संचालन की योजना बनाना, साथ ही गर्मी के तनाव को कम करने के लिए छायादार वृक्षों का उपयोग करना और छायादार संरचनाएं स्थापित करना शामिल हो सकता है।

टीम ने स्ट्रॉबेरी की लोकप्रियता और बहुत कम शेल्फ लाइफ के कारण अपना विश्लेषण शुरू करने का फैसला किया। और इस अध्ययन के नतीजे कैलिफ़ोर्निया से आयातित उत्पादों की उपलब्धता पर पड़ने वाले संभावित प्रभावों को उजागर करते हैं।

शोधकर्ताओं ने एक ऐसे मॉडल का इस्तेमाल किया जो हवा के तापमान में असामान्यताओं को स्ट्रॉबेरी की उपज से जोड़कर उपज में कमी का अनुमान लगाता है। यह प्रक्रिया समय के साथ अधिक परिवर्तनशीलता को मापने की अनुमति देती है और अब तक के सबसे सटीक निष्कर्ष प्रदान करती है।

हमें उम्मीद है कि बढ़ते तापमान के फ़सल की पैदावार पर पड़ने वाले असर की बेहतर समझ सरकारों और किसानों को टिकाऊ कृषि पद्धतियाँ विकसित करने में मदद करेगी। पोन्नम्बलम ने कहा कि किसानों को ग्लोबल वार्मिंग से निपटने के लिए नई रणनीतियाँ अपनाने की ज़रूरत है।

स्ट्रॉबेरी कैलिफ़ोर्निया और अमेरिकी अर्थव्यवस्थाओं के लिए सबसे आकर्षक वस्तुओं में से एक है। अकेले स्ट्रॉबेरी बाज़ार का मूल्य 2022 में 3 बिलियन डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है।

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स्रोत: https://www.mard.gov.vn/Pages/dau-tay-se-tro-nen-dat-do-hon-trong-boi-canh-nong-len-toan-cau.aspx