मक्खियाँ सिर्फ़ परेशान करने वाले कीड़े नहीं हैं जिन्हें भगाना ज़रूरी है। मक्खियों की कम से कम एक प्रजाति—काली सैनिक मक्खी—मनुष्यों और जानवरों, दोनों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने की अपार क्षमता दिखा रही है।
इजरायल के जेरूसलम स्थित हिब्रू विश्वविद्यालय के रॉबर्ट एच. स्मिथ कृषि , खाद्य एवं पर्यावरण संकाय में किए गए एक नए अध्ययन से पता चलता है कि इस मक्खी (हर्मेटिया इल्यूसेंस) के लार्वा से निकाले गए तेल में प्रतिरक्षा कोशिकाओं पर शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं।
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंसेज में प्रकाशित निष्कर्षों से पता चलता है कि तेल का एक विशेष रूप से संसाधित रूप - जिसे एमबीएसएफएल कहा जाता है - लाभकारी प्रतिरक्षा कार्य को नुकसान पहुंचाए बिना प्रतिरक्षा कोशिकाओं में सूजन संबंधी संकेतों को काफी हद तक कम कर सकता है।
इससे मनुष्यों और पशुओं दोनों में सूजन संबंधी बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए एमबीएसएफएल को एक प्राकृतिक और टिकाऊ विधि के रूप में लागू करने की संभावना खुलती है।
शोध दल की प्रमुख प्रोफेसर बेट्टी (बर्था) श्वार्ट्ज ने कहा कि उन्होंने पाया कि यह संशोधित तेल चयापचय स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए हानिकारक सूजन संबंधी संकेतों को रोक सकता है।
प्रोफ़ेसर श्वार्ट्ज़ ने कहा, "यह खोज प्राकृतिक आहार योजकों के विकास की रोमांचक संभावनाओं को खोलती है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और सिंथेटिक दवाओं पर निर्भरता को कम करते हैं।" उन्होंने आगे कहा, "यह पशु स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण के बीच सामंजस्य स्थापित करने की दिशा में एक कदम है। काली सैनिक मक्खी दर्शाती है कि प्रकृति को अभी भी हमें बहुत कुछ सिखाना है।"
काली सैनिक मक्खी एक कीट है जो सामान्य मक्खी से 2-3 गुना बड़ी होती है। यह आमतौर पर थाईलैंड, भारत और रूस में पाली जाती है और इज़राइल में भी इसका विस्तार किया जा सकता है। इससे पहले, बायोबी कंपनी ने उत्तरी इज़राइल में काली सैनिक मक्खी पालन परियोजना लागू की थी, लेकिन लाभ की कमी के कारण इसे बंद कर दिया गया था। वर्तमान में, अनुसंधान के उद्देश्य से मक्खी के अंडे विदेशों से आयात किए जाते हैं।
कई अन्य मक्खियों के विपरीत, काली सैनिक मक्खियाँ रोग नहीं फैलातीं और वे सब्ज़ियों के अपशिष्ट को सड़ाने में मदद करती हैं। लार्वा से निकाले गए पीले तेल, जिसे पहले अपशिष्ट माना जाता था, का अब कुत्तों के भोजन में प्रोटीन के रूप में उपयोग करने के लिए अध्ययन किया जा रहा है, लेकिन इसके लिए नियामक अनुमोदन की आवश्यकता है।
काली सैनिक मक्खी के लार्वा के तेल में 90% तक लाभकारी फैटी एसिड होते हैं, जिनमें से 40-50% मध्यम-श्रृंखला लॉरिक एसिड होता है - एक संतृप्त फैटी एसिड जो नारियल और ताड़ के तेल में पाया जाता है, जो अपने जीवाणुरोधी गुणों और संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह न केवल सूजन-रोधी है, बल्कि पौष्टिक, जीवाणुरोधी और प्रतिरक्षा-सहायक भी है।
इस शोध से किसानों को भी स्पष्ट लाभ मिलते हैं: बेहतर पशु स्वास्थ्य, एंटीबायोटिक दवाओं पर कम निर्भरता, और संक्रमण या तनाव के प्रति बेहतर लचीलापन। एमबीएसएफएल एक कार्यात्मक आहार योजक बन सकता है - विशेष रूप से पोल्ट्री और पशुधन उद्योगों के लिए प्रासंगिक।
जैविक कचरे पर काली सैनिक मक्खी के लार्वा को पालने से चक्रीय आर्थिक मॉडल को भी बढ़ावा मिलता है, जिससे खाद्य अपशिष्ट को पशुओं के लिए उच्च मूल्य वाले स्वास्थ्य समाधान में परिवर्तित किया जा सकता है, साथ ही जल की बचत में भी योगदान दिया जा सकता है।
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/dau-tu-au-trung-ruoi-linh-den-giai-phap-ho-tro-suc-khoe-con-nguoi-va-vat-nuoi-post1056264.vnp
टिप्पणी (0)