व्यवसायी गुयेन थी हैंग, बो दे सीफूड कॉर्पोरेशन (बो दे ग्रुप) की अध्यक्ष: किसानों के पसीने से लेकर वियतनामी कृषि के "हरित चक्र" तक

उद्यमी गुयेन थी हैंग ने किसानों की फसल विफलता के दर्द को प्रेरणा में बदल दिया है, विज्ञान को एक लीवर के रूप में और समुदाय की खुशी को नवाचार और सतत विकास के युग में पितृभूमि के प्रति प्रतिक्रिया के रूप में उपयोग किया है।

व्यवसायी गुयेन थी हैंग, बो दे सीफूड ग्रुप (बो दे ग्रुप) की अध्यक्ष

घायल खेतों को ठीक करना

"सिस्टर टू 5 टन्स" की उपाधि से जुड़े "चावल की मातृभूमि" थाई बिन्ह (पुराना) में जन्मी, व्यवसायी न्गुयेन थी हैंग, बारिश और धूप के इंतज़ार में, फ़सलों के भूसे की खुशबू में पली-बढ़ीं। चावल के खेतों और बाँधों के बीच बिताए उनके बचपन ने उनमें खेती के बारे में एक सरल लेकिन गहन अंतर्ज्ञान को पोषित किया है, कि ज़मीन, पानी और बीज हमेशा इस पेशे के अस्तित्व की नींव हैं।

वह जितनी ज़्यादा यात्रा करती है और मेहनती लोगों के जीवन से मिलती है, उतना ही ज़्यादा उसे एक ऐसा सबक मिलता है जो जाना-पहचाना लगता है, लेकिन कभी पुराना नहीं पड़ता। यानी, अगर किसान अपने पेशे से जीविकोपार्जन करना चाहते हैं, तो उन्हें पूरे उत्पादन तंत्र के स्वास्थ्य से शुरुआत करनी होगी।

तटीय झींगा पालन क्षेत्रों में अपनी किस्मत के बारे में बताते हुए, उन्होंने उन दिनों को याद किया जब हर असफल फसल के बाद उन्हें लोगों की हैरान निगाहों का सामना करना पड़ता था, ज़हरीले शैवाल का प्रकोप होता था, तालाबों की तलहटी जैविक कीचड़ से भरी होती थी, और बीमारियाँ प्रकृति के "प्रकोप" की तरह हमला करती थीं। "कुछ परिवारों को अपनी ज़मीनें गिरवी रखनी पड़ीं ताकि उन्हें फिर से पा सकें, कुछ ने अपनी नावें बेच दीं, लेकिन फिर भी नुकसान से बच नहीं पाए। इन्हीं कठिन परिस्थितियों में बो डे ग्रुप की नींव पड़ी," व्यवसायी ने भावुक होकर याद किया।

कम दुर्गन्ध वाला झींगा तालाब, कम अम्लीयता वाला चावल का खेत, नई फसल के मौसम से पहले कम कर्ज वाला किसान, ये छोटी-छोटी बातें, जब एक साथ जोड़ दी जाती हैं, तो परिवर्तन की वह स्थायित्व पैदा करती हैं, जिसकी वियतनामी कृषि को हरित पथ पर आवश्यकता है।

- सीईओ गुयेन थी हैंग

तेज़, मज़बूत और सस्ते रसायनों के शॉर्टकट अपनाने के बजाय, उन्होंने जैव प्रौद्योगिकी का रास्ता अपनाने का फैसला किया। उन्होंने और उनके सहयोगियों ने सूक्ष्मजीवों की दुनिया में कदम रखा, जहाँ प्रकृति के "मूक कार्यकर्ता" पारिस्थितिकी तंत्र को पुनर्स्थापित और संतुलित करने के लिए चुपचाप काम करते हैं। उन्होंने स्थानीय सूक्ष्मजीवों का चयन किया, तालाब की तलहटी में एक जैविक अपघटन प्रक्रिया बनाई, शैवाल को नियंत्रित किया, पीएच को स्थिर किया, और स्वच्छ और स्थिर वातावरण में झींगों के स्वस्थ विकास के लिए एक लाभकारी जीवाणु अवरोध बनाया।

चावल के खेतों में, इसी दर्शन का प्रयोग लवणीय मिट्टी को सुधारने, ह्यूमस की मात्रा बढ़ाने, मिट्टी की संरचना को बहाल करने और सुरक्षा मानकों के अनुसार चावल की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए किया जाता है। कई रातें ऐसी भी थीं जब बो डे ग्रुप के इंजीनियर तालाब के किनारे टेंट लगाकर बारिश में खड़े होकर क्षारीयता और लवणता में बदलाव पर नज़र रखते थे। कई दिन ऐसे भी थे जब प्रयोग असफल रहे, उन्हें दोबारा शुरू करना पड़ा और थकने तक दोहराना पड़ा।

लेकिन एक बात जो कभी नहीं बदलती, वह है यह विश्वास कि वियतनामी कृषि तभी स्थायी रूप से विकसित हो सकती है जब वह अपनी प्राकृतिक लय में लौट आए। इस विश्वास को अंततः साफ़ तालाबों, स्वस्थ चावल के खेतों और नई फसल की तैयारी करते किसानों की शांतिपूर्ण मुस्कान से पुरस्कृत किया जाता है।

बो दे ग्रुप के पदचिह्न सबसे कठोर ज़मीनों पर भी अंकित हैं। ट्रान वान थोई ज़िले (पूर्व में का माऊ) में, जहाँ कभी ज़हरीले शैवाल झींगा तालाबों को खत्म कर देते थे, बो दे ग्रुप के जैविक उत्पादों ने उत्पादकता में लगभग 30% की वृद्धि की है, दो फ़सल/वर्ष कृषि मॉडल स्थिर रूप से चल रहा है, और दवाओं की लागत में उल्लेखनीय कमी आई है।

एन बिएन जिले (पूर्व में किएन गियांग, अब एन गियांग) में, तीन फसल मौसमों के बाद एसिड सल्फेट मिट्टी में स्पष्ट रूप से सुधार हुआ है, ह्यूमस की मात्रा में वृद्धि हुई है, खेत फिर से ढीले हो गए हैं, स्वच्छ चावल 3-स्टार ओसीओपी मानकों को पूरा कर चुका है, और निर्यात के लिए सभी आकार के वाणिज्यिक झींगे उपलब्ध हैं।

कैन जियो (एचसीएमसी) में, "प्रति समुदाय एक इंजीनियर और एक रासायनिक स्टेशन" का मॉडल प्रत्येक छोटे पैमाने के कृषक परिवार के लिए निःशुल्क प्रशिक्षण सत्र लाता है, जिससे कृषि पर्यावरण की रक्षा के लिए "जैविक सीमा स्टेशन" का निर्माण होता है।

अपने क्षेत्रीय अनुभव से, सुश्री हैंग खुद को बताती हैं कि झींगा तालाब को बचाना एक परिवार को बचाना है, खेत को बचाना एक गाँव को बचाना है। इसलिए, बो डे ग्रुप न केवल उत्पाद लाता है, बल्कि वैज्ञानिक प्रक्रियाओं, मापन आँकड़ों, स्वच्छ उत्पादन आदतों और जोखिम प्रबंधन विधियों सहित ज्ञान की एक प्रणाली भी लाता है।

सुश्री हैंग ने कहा, "बो डे ग्रुप हमेशा किसानों के साथ रहना, साथ काम करना, साथ रहना और परिणाम साझा करना चाहता है, क्योंकि अकेले काम तेजी से हो सकता है, लेकिन साथ मिलकर हम बहुत आगे जा सकते हैं।"

किसानों का दर्द ही शुरुआत है, और विज्ञान ही बो दे ग्रुप के लिए इस सफ़र को पूरा करने का रास्ता है। इस युवा व्यवसायी के नेतृत्व में, उद्यम ने प्रयोगशालाओं में निवेश किया, जैव प्रौद्योगिकी इंजीनियरों की एक टीम बनाई, और वियतनाम के जल, मिट्टी और नस्लों के प्रत्येक पारिस्थितिक उप-क्षेत्र के लिए उपयुक्त लाभकारी जीवाणु संयोजनों पर लगातार शोध किया। खेती में, बो दे ग्रुप की कृषिविज्ञानी टीम ने अम्लता को कम करने, नमक को दूर करने, ह्यूमस बढ़ाने, मिट्टी की संरचना को पुनर्जीवित करने और जैविक खेती की नींव रखने के लिए समाधान विकसित किए।

इस दृष्टिकोण की प्रभावशीलता तब स्पष्ट हुई जब बो डे ग्रुप को कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय द्वारा देश के एक रणनीतिक उत्पादन क्षेत्र, मेकांग डेल्टा में जैविक झींगा-चावल मॉडल पर एक राष्ट्रीय स्तर की वैज्ञानिक परियोजना की अध्यक्षता करने का दायित्व सौंपा गया। प्रयोगों से पता चला कि पारंपरिक खेती की तुलना में झींगा और चावल की उत्पादकता में 35% से अधिक की वृद्धि हुई, जबकि उत्पाद की गुणवत्ता जैविक मानकों के करीब, सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल रही।

प्रारंभिक सफलता से, बो डे ग्रुप ने स्थानीय प्राधिकारियों और सहकारी समितियों के साथ मिलकर, पूरे डेल्टा और कई अन्य कृषि क्षेत्रों में जैविक झींगा-चावल मूल्य श्रृंखला का विस्तार किया, जिससे वस्तुओं के मूल्य में वृद्धि हुई, आय में वृद्धि हुई और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जल और भूमि पारिस्थितिकी तंत्र के जीवन को संरक्षित किया गया।

 

एक हरे, स्वच्छ, टिकाऊ पारिस्थितिकी तंत्र के टुकड़े

2022 में, बो दे ग्रुप को वियतनाम के शीर्ष 10 ग्रीन ब्रांड्स में चुना गया। कंपनी को पार्टी, सरकार और कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय (अब कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय) से कई पुरस्कार भी मिले। लेकिन सुश्री हैंग के लिए, सबसे मूल्यवान पुरस्कार दीवार पर लगे काँच के फ्रेम में नहीं, बल्कि भारी बारिश के बाद स्थिर पीएच चार्ट में, मौसम के अंत में सकारात्मक लाभ के आंकड़ों में, और स्वच्छ प्रक्रियाओं को दर्ज करने वाली नोटबुक पकड़े हुए किसानों के चमकते चेहरों में है।

बो डे ग्रुप लोगों को केंद्र में रखता है, आंतरिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम चलाता है, तकनीकी कर्मचारियों को विदेश में अध्ययन के लिए प्रोत्साहित करता है, कर्मचारियों के स्वास्थ्य और मनोबल का ध्यान रखता है, और कठिन परिस्थितियों में रहने वालों के लिए एक म्यूचुअल फंड स्थापित करता है। यह संस्कृति प्रत्येक सदस्य को मूल्यवान, मान्यता प्राप्त महसूस कराने और भविष्य को देखने में मदद करती है, जिससे व्यवसाय के लिए एक स्थायी आधार तैयार होता है। सुश्री हैंग ने ज़ोर देकर कहा, "एक व्यवसाय जो ज़मीन और पानी के लिए अच्छे उत्पाद बनाता है, उसे सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण रूप से लोगों के लिए एक अच्छी जगह होना चाहिए।"

बो डे ग्रुप की विकास यात्रा निजी अर्थव्यवस्था और नवाचार के मार्ग को आकार देने वाली नीतियों से गहराई से जुड़ी हुई है। प्रस्ताव 68-एनक्यू/टीडब्ल्यू निजी अर्थव्यवस्था की भूमिका को एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति के रूप में स्वीकार करता है, जबकि प्रस्ताव 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू विज्ञान, प्रौद्योगिकी, नवाचार और डिजिटल परिवर्तन पर केंद्रित है।

सुश्री हैंग के अनुसार, यह जैव प्रौद्योगिकी उद्यमों के लिए बौद्धिक संपदा की सुरक्षा, अनुसंधान को सह-वित्तपोषित करने, संस्थानों, स्कूलों और व्यवसायों को जोड़ने, अनुसंधान के लिए संसाधनों तक पहुंच बनाने और कृषि में डिजिटल परिवर्तन को गति देने जैसे क्षेत्रों में आगे बढ़ने का एक कदम है।

जब नीतियाँ वास्तविकता से मिलती हैं, तो वियतनामी जैव प्रौद्योगिकी का सपना प्रयोगशाला से निकलकर किसानों के जीवन में प्रवेश कर चुका है। इसी आधार पर, बो दे ग्रुप ने कई पारिस्थितिकी तंत्र मॉडल विकसित किए हैं, विशेष रूप से सहजीवी मॉडल उद्यान, जहाँ जलीय कृषि, सब्ज़ियाँ उगाना, जैविक अपशिष्ट उपचार और जैव उर्वरक उत्पादन एक बंद चक्र में किया जाता है। ग्रीन जर्नी जैव प्रौद्योगिकी को ग्रामीण स्कूलों तक भी पहुँचाती है, जिससे स्वच्छ उत्पादन की आदत जल्दी ही पड़ जाती है।

सुश्री हैंग ने कहा, "हमारा लक्ष्य प्रति हेक्टेयर 100 मिलियन वीएनडी से अधिक अर्जित करना है, जो प्रति वर्ष 1 बिलियन वीएनडी तक पहुंचना है।"

सुश्री हैंग के लिए, कृषि केवल एक नौकरी ही नहीं, बल्कि समुदाय के प्रति एक ज़िम्मेदारी भी है। चावल के खेतों की बेटी होने के नाते, वह समझती हैं कि चावल के हर दाने और हर झींगे के पीछे किसानों का पसीना और आँसू हैं। उनका मानना ​​है कि आधुनिक किसानों को खेतों में कुशल कारीगर बनना चाहिए, प्रक्रियाओं, जोखिमों, वित्त का प्रबंधन करना सीखना चाहिए और अपने कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड बनाना चाहिए।

ऐसा करने के लिए, केंद्र से लेकर स्थानीय स्तर तक एक नीतिगत "शाखा" की आवश्यकता है, जिसमें स्वच्छ उत्पादन के लिए हरित ऋण, जैव प्रौद्योगिकी में निवेश करने वाले व्यवसायों के लिए प्रोत्साहन, और छोटे परिवारों को आपूर्ति श्रृंखला में भाग लेने में मदद करने के लिए डिजिटल परिवर्तनकारी बुनियादी ढाँचा शामिल हो। जब संकल्प 68-NQ/TW निजी अर्थव्यवस्था को ऊर्जा प्रदान करेगा और संकल्प 57-NQ/TW नवाचार को बढ़ावा देगा, तो हरित, स्वच्छ, टिकाऊ पारिस्थितिकी तंत्र के सभी हिस्से धीरे-धीरे एक साथ जुड़ जाएँगे, जिससे वियतनामी कृषि के लिए लाभप्रद स्थिति पैदा होगी।

जो लोग कभी बो दे ग्रुप को एक सपना मानते थे, वे अब भागीदार बन गए हैं। जो इंजीनियर कभी तालाब के किनारे तंबू गाड़ता था, अब सामुदायिक प्रशिक्षण देता है। जो किसान कभी भारी कर्ज में डूबा था, अब शांति से प्रक्रियाओं के मानकीकरण की बात करता है। और कहीं-कहीं, हरे-भरे चावल के खेतों में या सुबह की धूप में चमकते झींगों के तालाबों में, किसानों के साथ चुपचाप चलती एक महिला की छवि आज भी धुंधली-सी दिखाई देती है।

कोई शोर-शराबा नहीं, कोई धूम-धाम नहीं, बस हाथ मिलाना, सिर हिलाना और हर मौसम में बढ़ता विश्वास। यही वह सन्नाटा है जो ज़मीन से जुड़े लोगों के दिलों को छू जाता है, उन्हें यह विश्वास दिलाता है कि हरी-भरी सड़क कोई दूर का सपना नहीं, बल्कि एक हक़ीक़त है जो हर मौसम के साथ बढ़ती जाती है।

स्रोत: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html