हम सब मिलकर पशुधन उद्योग के लिए एक स्थायी भविष्य का निर्माण करते हैं

हाल ही में, डी ह्यूस वियतनाम के महानिदेशक श्री जोहान वैन डेन बान ने "स्थायित्व - वियतनामी पशुधन उद्योग के लिए लाभ सृजन की कुंजी" विषय पर एक चर्चा की। श्री जोहान 6 वर्षों से अधिक समय से वियतनाम में रह रहे हैं और उन्होंने वियतनाम के 63 प्रांतों और शहरों का दौरा किया है।

डी हेउस वियतनाम (नीदरलैंड के डी हेउस समूह का सदस्य) के महानिदेशक का पदभार ग्रहण करते हुए - जो पैमाने, उत्पादन और राजस्व के मामले में स्वतंत्र बाजार पशु आहार व्यवसाय में अग्रणी उद्यमों में से एक है - श्री जोहान ने कहा कि वियतनामी पशुधन उद्योग ने हाल ही में कई महत्वपूर्ण प्रगति की है।

वियतनाम के पशुपालन ने कई महत्वपूर्ण प्रगति की है।

श्री जोहान ने कहा, "लगभग 15 वर्ष पहले, जब डी हेयस ने एक डच परिवार के स्वामित्व वाली कंपनी के रूप में वियतनाम में प्रवेश किया था, तब हमारे मुख्य ग्राहक हमारे फ़ीड उत्पादों और पोषण समाधानों के वितरक थे, जो हमारे फ़ीड के साथ संयुक्त थे, तथा मुख्य रूप से ये उत्पाद छोटे किसानों को बेचते थे - जिनके पास केवल 1,000 मुर्गियां, 20 सूअर या कुछ गायें थीं।"

लेकिन आज, वियतनामी पशुधन उद्योग कहीं अधिक पेशेवर हो गया है। यह खेतों के औसत आकार के विस्तार के साथ-साथ चलता है, इसलिए हमारे ग्राहक पोर्टफोलियो में, हम वितरकों और एजेंटों के साथ मिलकर खेतों के साथ अधिक प्रत्यक्ष व्यावसायिक परियोजनाएँ कर रहे हैं।"

श्री जोहान वैन डेन बान - डी ह्यूस वियतनाम के जनरल डायरेक्टर।

पशुधन उद्योग में स्थिरता पर अपने विचार साझा करते हुए, श्री जोहान वैन डेन बान ने कहा कि स्थिरता को हमारे रहने के वातावरण को सुनिश्चित करने के रूप में समझा जा सकता है, उदाहरण के लिए, उत्पादन के लिए ज़मीन साफ़ करने हेतु पेड़ों को न काटा जाए। "मैं देखता हूँ कि बहुत से लोग, यहाँ तक कि उपभोक्ताओं के व्यवहार को भी, स्थिरता की परवाह नहीं करते। वियतनाम में खेती और पशुपालन के तरीकों पर उपभोग क्षमता का सीधा प्रभाव पड़ता है। साथ ही, हम वियतनामी सरकार द्वारा एशिया या दुनिया भर के अन्य देशों की तुलना में अधिक से अधिक सख्त नियम भी देखते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पशुधन फार्म पर्यावरणीय नियमों का पालन करें," श्री जोहान ने टिप्पणी की।

वर्तमान में, डी ह्यूस पशुधन, मुर्गीपालन और जलीय कृषि फ़ीड, दोनों के क्षेत्र में काम कर रहा है। और श्री जोहान दो अलग-अलग रुझान देखते हैं। जलीय कृषि के लिए, अधिकांश उत्पाद, जैसे झींगा, पंगेसियस और अन्य समुद्री मछलियाँ, अमेरिका, यूरोप, जापान और कोरिया जैसे बड़े बाजारों में निर्यात की जाती हैं... जहाँ खाद्य सुरक्षा और एंटीबायोटिक अवशेषों की उच्च आवश्यकताएँ हैं। इसलिए, जलीय कृषि मूल्य श्रृंखला में शामिल किसान जानते हैं कि उन्हें लगातार बढ़ते मानकों का पालन करना होगा।

इस बीच, पशुधन क्षेत्र में, वर्तमान में इसका मुख्य रूप से घरेलू उपभोग होता है। अगर कृषि क्षेत्र अधिक पेशेवर हो जाएँ और एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग कम कर दें, तो वियतनामी पशुधन उद्योग इसका एक बड़ा हिस्सा पूरी तरह से बाज़ारों में निर्यात कर सकता है।

"ऐसा करने के लिए, किसानों के उत्पादन स्तर से ही उच्च मानकों को लागू करना आवश्यक है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि लोगों को हमेशा स्वस्थ और किफायती खाद्य उत्पाद उपलब्ध हों। मेरा मानना ​​है कि 100 मिलियन से अधिक लोगों का घरेलू बाज़ार एक बड़ा अवसर है, जब उपभोक्ता मांग बदलेगी, तो किसानों के काम करने का तरीका भी धीरे-धीरे बदलेगा। हालाँकि, यह सब सोचने से शुरू होता है, किसानों को हर दिन इसके बारे में सोचना होगा" - श्री जोहान ने पुष्टि की।

डी हेउस में, कर्मचारियों को हमेशा आधुनिक, सुरक्षित कार्य वातावरण में सीखने और खुद को विकसित करने का अवसर मिलता है... डी हेउस वियतनाम को लगातार तीन वर्षों तक एशिया में सर्वश्रेष्ठ कार्यस्थल के रूप में सम्मानित किया गया है।

डी हेउस ने सतत विकास के 4 स्तंभ बनाए

श्री जोहान ने कहा कि डच डी ह्यूस समूह ने चार मुख्य स्तंभों वाली एक सतत विकास रणनीति बनाई है। प्रत्येक स्तंभ के अंतर्गत, निर्धारित लक्ष्यों की प्राप्ति और वैश्विक स्तर पर उनके अनुप्रयोग को सुनिश्चित करने के लिए परियोजनाएँ हैं, जिनमें वियतनाम आज एक महत्वपूर्ण बाज़ार है।

"एक है भोजन के लिए पशु आहार। दूसरा है एक स्थायी आपूर्ति श्रृंखला, जिसमें पशु आहार के लिए कच्चा माल कहाँ से आता है, क्या यह स्पष्ट और पारदर्शी है? तीसरा है समुदाय का ध्यान रखना, जिसमें वे गाँव भी शामिल हैं जहाँ हमारे ग्राहक किसान, एजेंट हैं... अंत में, कंपनी टीम के बारे में - जो डी हेस के समग्र विकास में योगदान दे रहे हैं, हम लगातार अपनी योग्यता में सुधार करने, एक सुरक्षित कार्य वातावरण प्रदान करने के साथ-साथ कर्मचारियों को खुद को विकसित करने के अवसर प्रदान करने का प्रयास करते हैं" - श्री जोहान ने कहा।

डी हेउस के कर्मचारी पर्यावरण और समुदाय पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए "पेड़ लगाएं, वन लगाएं" कार्यक्रम में भाग लेते हैं।

वियतनामी बाज़ार में इन चार स्तंभों को लागू करने के लिए, महानिदेशक जोहान वैन डेन बान ने कहा कि हर दिन, डी हेउस के सैकड़ों तकनीकी विशेषज्ञों की एक टीम किसानों के साथ मिलकर काम करती है ताकि उन्हें चारे के लिए अधिक कुशल साइलो सिस्टम जैसे समाधान प्रदान किए जा सकें, जिससे पैकेजिंग की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। डी हेउस किसानों को कृषि-आधारित पशुपालन के पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव की गणना करने में भी मदद करता है, जिसके माध्यम से हम उन्हें यह एहसास दिलाना चाहते हैं कि देर-सवेर उन्हें नेट ज़ीरो की ओर बढ़ने की यात्रा में शामिल होना ही होगा।

"बड़े फार्म, युवा लोग अग्रणी होंगे, और हम उन्हें उन खरीदारों से जोड़ेंगे जिनकी गुणवत्ता पर उच्च मांग है, जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार मानकों को पूरा करते हैं... हम कई वर्षों से उन स्थानों पर ऐसा कर रहे हैं जहां डी हेउस मौजूद है, जिसमें वियतनाम भी शामिल है, उन्हें सतत विकास के मार्ग पर ले जाने की इच्छा के साथ, लागत कम करने और मुनाफे में वृद्धि करने की इच्छा के साथ," श्री जोहान ने कहा।

श्री जोहान ने यह भी कहा कि डी ह्यूस समूह की 100 से भी ज़्यादा सालों से चली आ रही महत्वपूर्ण रणनीति किसानों के साथ प्रतिस्पर्धा करना नहीं, बल्कि उनका साझेदार बनना है। श्री जोहान ने कहा, "मेरा मानना ​​है कि सहयोग ज़रूरी है, क्योंकि आख़िरकार, वे ही "कुंजी" हैं, किसानों के बिना हमारे पास कुछ भी नहीं है।"

डी हेउस वियतनाम बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में छात्रों को उपहार देता है।

नेट ज़ीरो के लक्ष्य की दिशा में वियतनामी सरकार के साथ हाथ मिलाना

2050 तक नेट ज़ीरो लक्ष्य के बारे में बताते हुए, श्री जोहान ने कहा: "यह एक महत्वाकांक्षी लक्ष्य है और हम इसका पुरज़ोर समर्थन करते हैं। वर्तमान में, डी हेस वियतनाम कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय, संगठनों, विशेष रूप से वियतनाम में यूरोपीय व्यापार संघ के साथ मिलकर एक "मेजबान" के रूप में विभिन्न कार्यों में सक्रिय रूप से भाग ले रहा है... अब समाधान यह है कि एक स्पष्ट डेटाबेस, दिशानिर्देश और नीतियाँ हों ताकि व्यवसायों और हितधारकों को भाग लेने के लिए आकर्षित करने हेतु एक समान अवसर तैयार किया जा सके, और साथ मिलकर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए प्रतिबद्ध हुआ जा सके।"

वियतनाम में कई वर्षों तक रहने और काम करने के बाद, डच महानिदेशक ने कहा: "मैं वास्तव में अपने व्यापार और सामाजिक जीवन में सुधार करना चाहता हूँ, इसलिए हम आयात से ज़्यादा निर्यात करना चाहते हैं, तात्कालिक लक्ष्य हलाल बाज़ार में चिकन मांस का निर्यात करना है। पहले, हम चीन, जापान और कुछ अन्य बाज़ारों में पशुधन उत्पादों का निर्यात करते थे, लेकिन उत्पादन कम था। अधिक निर्यात करने के लिए, हमें उन बाज़ारों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बुनियादी ढाँचे का निर्माण करना होगा जहाँ हम निर्यात करना चाहते हैं।"

इस वर्ष, "पेड़ों का योगदान करें, वन लगाएं" कार्यक्रम को डी हेउस द्वारा बिडौप - नुई बा राष्ट्रीय उद्यान और क्यूक फुओंग राष्ट्रीय उद्यान में कार्यान्वित किया गया।

अगले 5-वर्षीय योजना के बारे में बात करते हुए, श्री जोहान ने कहा कि डी हेयस दक्षिण पूर्व एशिया में कुछ नए बाजारों, जैसे फिलीपींस, में प्रवेश करने की योजना बना रहा है।

"पिछले कुछ वर्षों में डी हेस ने जो अनुभव और विरासत अर्जित की है, तथा वियतनाम में 15 वर्षों के अनुभव के साथ, हमें ऐसे बाजारों में प्रवेश करने पर बहुत गर्व होगा और हमें विश्वास है कि हम सफल होंगे। हमारे कई प्रतिभाशाली सहयोगी हैं, जिनमें से अधिकांश वियतनामी हैं, जो डी हेस की नई यात्रा में शामिल होंगे" - डी हेस वियतनाम के महानिदेशक ने साझा किया।

स्रोत: https://danviet.vn/tong-giam-doc-de-heus-viet-nam-johan-van-den-ban-dong-hanh-xay-dung-tuong-lai-ben-vung-cho-nganh-chan-nuoi-20241013170902607.htm