VOV.VN - शरद-शीतकालीन संक्रमण काल उत्तरी वियतनाम में घूमने के लिए सबसे अच्छा समय है। मैदानों से लेकर ऊँचे पहाड़ों तक या समुद्र तक - हनोई, किम बोई ( होआ बिन्ह ), सा पा (लाओ काई), हा लोंग (क्वांग निन्ह)... इस संक्रमण काल में इस भूमि की सैर के लिए सबसे आकर्षक जगहें हैं।
हनोई - शरद ऋतु का हृदय
हनोई में हर मौसम की अपनी खूबसूरती होती है। हालाँकि, शायद पतझड़ ही वह समय है जो लोगों के दिलों को सबसे ज़्यादा रोमांचित करता है। सितंबर और अक्टूबर में हनोई आकर, आप हनोई के मनमोहक पतझड़ के नज़ारों से अभिभूत हो जाएँगे। पतझड़ की सुनहरी धूप अभी भी बेहद चमकदार है, लेकिन अब गर्मी का एहसास नहीं होता, जो पर्यटकों के लिए बिना थके दिन भर सड़कों पर घूमने के लिए उपयुक्त है। यह उन विशिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का भी समय है जो केवल हनोई में ही पतझड़ में मिलते हैं, जैसे ताज़ा हरे चावल, चिपचिपे चावल, पके खुबानी... यही एक खास वजह है कि सीएनएन ने वियतनाम की राजधानी को पतझड़ में दुनिया के 12 सबसे आदर्श स्थलों में से एक के रूप में सम्मानित किया।कैपेला हनोई होटल, उत्तम रिसॉर्ट स्थान के साथ
शरद ऋतु का पूरा आनंद लेने और हनोई शैली में ठहरने के लिए जगह चुनते समय, आगंतुक शहर के केंद्र में ही होटल पा सकते हैं। ले फुंग हियू स्ट्रीट पर स्थित कैपेला हनोई सबसे शानदार और उत्तम दर्जे का विकल्प है - शहर का एकमात्र होटल जिसके 3 रेस्टोरेंट मिशेलिन गाइड द्वारा सम्मानित और अनुशंसित हैं, जिनमें से कोकी रेस्टोरेंट ने लगातार 2 वर्षों से एक मिशेलिन स्टार हासिल किया है। इतना ही नहीं, शहर के केंद्र में स्थित होने के कारण, ट्रांग टीएन और ओपेरा हाउस से कुछ ही कदमों की दूरी पर, आगंतुक आसानी से घूम सकते हैं और अनुभव कर सकते हैं, हनोई की शरद ऋतु बेचने वाले स्ट्रीट वेंडर जैसे डेज़ी स्टॉल, गुलदाउदी स्टॉल... या पुराने क्वार्टर से गुजरते हुए, आपको इंडो-चाइनीज़ वास्तुकला वाली इमारतें, शांत झीलें और हलचल भरे बाज़ार मिलेंगे, जो एक अनोखी शरद ऋतु की तस्वीर बनाते हैं जो केवल हनोई में ही मिलती है।सड़क किनारे विक्रेता हनोई की शरद ऋतु लेकर चलते हैं
हनोई न केवल एक दिलचस्प गंतव्य है, बल्कि कई अन्य खूबसूरत स्थानों का "प्रवेश द्वार" भी है, जिनमें से प्रत्येक एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है, जिससे आगंतुकों को उत्तरी वियतनाम में शरद ऋतु और सर्दियों की सुंदरता का स्वतंत्र रूप से पता लगाने का अवसर मिलता है।हा लॉन्ग बे - प्रकृति की एक उत्कृष्ट कृति
हेरिटेज बे एक ऐसा गंतव्य है जिसे शरद ऋतु और सर्दियों की यात्रा में नहीं भूलना चाहिए।
हनोई से केवल डेढ़ घंटे की ड्राइव पर स्थित, हा लॉन्ग बे उत्तरी वियतनाम की यात्रा के दौरान देखने लायक एक जगह है। यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल के रूप में, हा लॉन्ग बे न केवल हज़ारों चट्टानी द्वीपों और भव्य गुफाओं वाली एक कलात्मक कृति है, बल्कि कई अनमोल सांस्कृतिक और ऐतिहासिक मूल्यों को भी समेटे हुए है।ओकवुड हा लॉन्ग के आरामदायक माहौल में रहें
शरद ऋतु से सर्दियों का संक्रमण खाड़ी की यात्रा के लिए आदर्श समय है, जब मौसम ठंडा होता है और ताज़ी हवा अन्वेषण को और भी सुखद बना देती है। पर्यटक खाड़ी की सुंदरता को निहारने के लिए क्रूज़ का विकल्प चुन सकते हैं, सुंग सोत गुफा, थीएन कुंग गुफा, गा चोई टापू और टिटोप बीच जैसे प्रसिद्ध स्थलों की यात्रा कर सकते हैं। हा लॉन्ग बे देखने का एक और विकल्प सन वर्ल्ड हा लॉन्ग पर्यटन क्षेत्र की क्वीन केबल कार पर यादगार अनुभव है, जहाँ से आपको विरासत खाड़ी का मनोरम दृश्य दिखाई देता है और बा देओ पहाड़ी पर रुकना भी एक ऐसा अनुभव है जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे। यहाँ, आप खाड़ी को एक अलग नज़रिए से देखने के लिए रोमांचकारी स्लाइड का अनुभव कर सकते हैं, या शांतिपूर्ण बाओ हाई लिन्ह थोंग तू में बौद्ध संस्कृति के बारे में जान सकते हैं।योको ओनसेन क्वांग हान में अत्यंत प्रभावी शरद ऋतु "उपचार" चिकित्सा
हा लॉन्ग की बात करें तो, बाई चाय क्षेत्र में ओकवुड हा लॉन्ग आदर्श आवास विकल्प है, जहाँ से आप आसानी से महीन सफेद रेत वाले समुद्र तट तक पहुँच सकते हैं और हा लॉन्ग खाड़ी के सुंदर दृश्यों की प्रशंसा कर सकते हैं। खाड़ी का सबसे सुंदर दृश्य क्षेत्र रिसॉर्ट की दूसरी मंजिल पर स्थित रेस्टोरेंट और स्विमिंग पूल से है, जो आपको अनोखी चेक-इन तस्वीरें लेने में मदद करने का वादा करता है। शरद ऋतु और सर्दी भी गर्म खनिज स्नान के लिए आदर्श समय हैं। आगंतुक योको ओनसेन क्वांग हान जा सकते हैं, जो हा लॉन्ग से लगभग 15 मिनट की ड्राइव पर है - वियतनाम में सबसे जापानी-मानक ओनसेन रिसॉर्ट। यहाँ का खनिज युक्त गर्म खनिज पानी न केवल आराम करने में मदद करता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, ब्रोमीन की मात्रा जापान के ओनसेन स्नान से भी अधिक आंकी गई है। एक शांतिपूर्ण प्राकृतिक स्थान के बीच गर्म पानी में भीगना एक अद्भुत अनुभव होगा,किम बोई - मुओंग संस्कृति की खोज करें
हनोई की सुगंधित दूधिया फूलों और चिपचिपे हरे चावल वाली शरद ऋतु के विपरीत, किम बोई (होआ बिन्ह) की शरद ऋतु उत्तर-पश्चिम के अपने समृद्ध रंगों के साथ पुरानी यादें ताजा करती है, जहां आगंतुकों को ताजी प्रकृति और समृद्ध मुओंग स्वाद वाले गर्म व्यंजन परोसे जाते हैं।सेरेना रिज़ॉर्ट किम बोई में ताज़ी हवा का आनंद लें
पहाड़ों और जंगलों में एक सौम्य सिम्फनी की तरह, सेरेना रिज़ॉर्ट किम बोई, किम बोई आने वाले पर्यटकों के लिए सबसे पसंदीदा विकल्प है, क्योंकि यह रिज़ॉर्ट इस भूमि के सार को पूरी तरह से दर्शाता है। हर मौसम की अपनी खूबसूरती होती है, लेकिन किम बोई में पतझड़ सबसे खूबसूरत मौसमों में से एक माना जाता है, जहाँ पर्यटक राजसी चूना पत्थर के पहाड़ों से आती ठंडी शरद ऋतु की धूप का आनंद लेते हैं, या बस एक साँस लेते हैं और ताज़ी पतझड़ की हवा उनके सीने में भर जाती है।नॉन रेस्टोरेंट में पाककला के "सार" के माध्यम से मुओंग संस्कृति की खोज करें
यहाँ, आप प्रचुर मात्रा में गर्म खनिज जल से भरे गर्म झरनों में डुबकी लगा सकते हैं - यह एक ऐसा उपहार है जो प्रकृति ने किम बोई की धरती को दिया है, जो त्वचा को सुंदर बनाने और गठिया, रक्तचाप, पेट दर्द, गुर्दे की पथरी के इलाज में अपने चमत्कारी प्रभावों के लिए प्रसिद्ध है... एक विशाल बाँस की टोपी जैसी डिज़ाइन की गई जगह में, होआ बिन्ह की पाक कला का "सार" हर व्यंजन में समाहित है। न तो कोई दिखावटी और न ही शानदार, बल्कि जंगली सुअर के पत्तों से बना व्यंजन, लोम के पत्तों से पका भैंस का मांस, तली हुई मछली, बाँस के अंकुरों से बना पहाड़ी चिकन सूप, बाँस के चावल... ये सभी ताज़ी सामग्री और भरपूर मूंग स्वाद के कारण खाने वालों का दिल जीत लेते हैं।सा पा - उत्तर-पश्चिम में बादलों की खोज का मौसम
रोमांच और सांस्कृतिक अन्वेषण के शौकीनों के लिए, हनोई से लगभग 5 घंटे की दूरी पर स्थित सा पा ( लाओ काई ) एक ऐसा गंतव्य है जिसे आप ज़रूर देखना चाहेंगे। "सुनहरा मौसम", "पके चावल का मौसम", "बादलों वाला मौसम" पतझड़ के लिए स्नेही नाम हैं - सा पा में साल का सबसे खूबसूरत समय जब चावल सीढ़ीदार खेतों में पक रहे होते हैं, मानो ऊँचे पहाड़ों से झरना गिर रहा हो। इस मौसम में सा पा आकर, आपको फांसिपान केबल कार का अनुभव ज़रूर करना चाहिए, मुओंग होआ घाटी का भरपूर आनंद लेना चाहिए, क्षितिज तक फैले सुनहरे सीढ़ीदार खेतों और साल भर बिछे फूलों के शानदार कालीनों को देखना चाहिए।शरद ऋतु और शीत ऋतु - फांसिपान शिखर पर बादलों का शिकार करने का सबसे अच्छा समय
देर से शरद ऋतु और शुरुआती सर्दियों में, सा पा अक्सर बादलों के समुद्र में डूबा रहता है, जिससे फांसिपान की चोटी पर एक जादुई और लगभग अवास्तविक दृश्य बनता है। यह बादलों के शिकार का मौसम है, जो फोटोग्राफरों और प्रकृति प्रेमियों के बीच एक लोकप्रिय गतिविधि है। नवंबर के आसपास से, लोग एक-दूसरे से कहते हैं कि उन्हें अपने पैरों के नीचे घूमते बादलों के समुद्र का "शिकार" करने के लिए फांसिपान ज़रूर लौटना चाहिए।सा पा में वर्ष का सबसे सुन्दर समय वह होता है जब सीढ़ीनुमा खेतों में चावल पक रहा होता है।
इंडोचीन की छत की खोज का सफ़र कभी उबाऊ नहीं होता, क्योंकि आपको मिलनसार और सरल गाँव और स्थानीय लोग मिलेंगे। केबल कार स्टेशन क्षेत्र, फांसिपान पर्वत की तलहटी में स्थित, बान मई एक छोटा सा गाँव है, जहाँ 5 जातीय समूहों के लोग एक साथ रहते हैं, जो पर्यटकों को संस्कृति, विश्वासों, व्यवसायों और पारंपरिक व्यंजनों से परिचित कराते हैं। सप्ताहांत या स्थानीय छुट्टियों पर यहाँ आने पर, आगंतुकों को कुछ अनोखे पारंपरिक रीति-रिवाजों और मान्यताओं जैसे कि लाल दाओ विवाह, एच'मोंग पत्नी-पुलिंग समारोह और गिया लोगों के अनूठे चावल-जाने के समारोह को फिर से देखने का अवसर मिलेगा। पूरे साल ताज़ी, ठंडी हवा, राजसी परिदृश्य और हाइलैंड जातीय समूहों की सांस्कृतिक विविधता, सा पा को उन लोगों के लिए एक आदर्श स्थान बनाती है जो लंबी पैदल यात्रा पसंद करते हैं, स्रोत: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-24h/du-lich-viet-nam-mua-thu-dong-trai-nghiem-nao-cho-mot-chuyen-di-hoan-hao-post1115633.vov






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