ओसीओपी उत्पादों को राजधानी शहर का एक मजबूत ब्रांड बनाना।

2021-2025 की अवधि के लिए, हनोई का लक्ष्य 'वन कम्यून वन प्रोडक्ट' (OCOP) कार्यक्रम के तहत 2,000 उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण करना है। दृढ़ संकल्प के साथ, हनोई को उम्मीद है कि वह 2021-2025 की पूरी अवधि के लिए कार्यक्रम के लक्ष्य को 2024 के अंत तक, निर्धारित समय से एक वर्ष पहले ही पूरा कर लेगा। प्राप्त परिणामों के आधार पर, हनोई अगले चरण के लिए OCOP उत्पादों का विकास जारी रखेगा, जिसमें गुणवत्ता और दक्षता में सुधार पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। शहर का लक्ष्य OCOP उत्पादों को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं की एक बड़ी संख्या द्वारा मान्यता प्राप्त और उपभोग किए जाने वाले मजबूत ब्रांड बनाना है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय और हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के नेता ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले एक बूथ का दौरा करते हैं, जिनमें वेस्ट लेक कमल की चाय भी शामिल है। फोटो: गुयेन माई

लक्ष्यों से कहीं आगे: चुओंग माई जिले का फु न्गिया कम्यून रतन और बांस की बुनाई का उद्गम स्थल माना जाता है। चुओंग माई जिले के फु न्गिया कम्यून में फु विन्ह रतन और बांस बुनाई संघ के अध्यक्ष, प्रख्यात कारीगर गुयेन वान ट्रुंग ने बताया कि जिले में सबसे अधिक 54 उत्पाद ओसीओपी प्रमाणित हैं, जो इस कम्यून में ही संभव है। इनमें से अकेले उनके परिवार के पास ही 23 प्रमाणित उत्पाद हैं। श्री ट्रुंग ने कहा, “ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने के बाद से हम बेहद उत्साहित हैं। ग्राहक आश्वस्त हैं क्योंकि प्रमाणन का अर्थ है कि उत्पाद गुणवत्ता और डिजाइन के मानदंडों को पूरा करते हैं। 2024 में, केवल 35 सदस्यों वाले फु विन्ह रतन और बांस बुनाई संघ ने 100 अरब वीएनडी से अधिक का निर्यात किया। उत्पादन विकास न केवल शिल्प गांव के रखरखाव, संरक्षण और विकास में योगदान देता है, बल्कि ब्रांड निर्माण को भी बढ़ावा देता है, उपभोक्ता बाजार का विस्तार करता है; और साथ ही क्षेत्र के लोगों के लिए रोजगार सृजित करता है और आय बढ़ाता है।” चुआंग माई जिले में कई पारंपरिक शिल्प गांव हैं, जो स्थानीय स्वामित्व वाले खाद्य उत्पादों (ओसीओपी) के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है। जिला आर्थिक विभाग के प्रमुख, टोंग वान थाई के अनुसार, जिले में वर्तमान में हनोई पीपुल्स कमेटी द्वारा शिल्प गांवों और पारंपरिक शिल्प गांवों के रूप में मान्यता प्राप्त 35 गांव हैं, जिनमें से अधिकांश निर्यात-उन्मुख बेंत और बांस की बुनाई वाले गांव हैं; हस्तशिल्प लकड़ी उत्पादन, शंकु आकार की टोपी बनाना, पत्थर की नक्काशी और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण में लगे हुए हैं। अब तक, जिले में 210 ओसीओपी उत्पादों को प्रमाणित किया जा चुका है। वहीं, डैन फुआंग जिले में 105 प्रमाणित ओसीओपी उत्पाद हैं। ये सभी स्थानीय परंपराओं, संस्कृति और पहचान से जुड़े विशिष्ट उत्पाद हैं। डैन फुआंग जिले के ओसीओपी उत्पाद विविध हैं, जो खाद्य समूह, पेय समूह, हर्बल समूह और हस्तशिल्प समूह से संबंधित हैं, जैसे फुंग कस्बे में थाई कैम प्रतिष्ठान के पारंपरिक फुंग स्प्रिंग रोल; ट्रुंग चाउ कम्यून में गुयेन वान थिन व्यवसायी परिवार के शकरकंद के पकौड़े; और सोंग फुओंग कम्यून के डो वान ट्रूंग उत्पादन और व्यवसाय परिवार से मूंगफली की मिठाई; हांग हा कम्यून के न्गुयेन वान लॉन्ग के घरेलू व्यवसाय से चिपचिपी चावल की शराब और टैम डुक कंपनी लिमिटेड से टोफू; लियन ट्रुंग कम्यून के बढ़ईगीरी गांव से लकड़ी का फर्नीचर; डोंग थाप गेंदे के फूल, डोंग थाप कम्यून... हनोई शहर के नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम के समन्वय कार्यालय के स्थायी कार्यालय के उप प्रमुख श्री गुयेन वान ची ने कहा: “2021-2025 की अवधि में, हनोई का लक्ष्य ओसीओपी कार्यक्रम के तहत 2,000 उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण करना है। अथक प्रयास और दृढ़ संकल्प के साथ, 2019 से 2023 के अंत तक, हनोई शहर ने 2,711 उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण किया। इनमें से, अकेले 2021 से 2023 के अंत तक, शहर ने 1,657 उत्पादों का मूल्यांकन किया। वर्तमान में, 2024 के लिए उत्पादों का मूल्यांकन और मान्यता प्रक्रिया चल रही है, जिसमें 500 से अधिक पंजीकृत उत्पाद शामिल हैं। उम्मीद है कि 2024 के अंत तक, हनोई निर्धारित समय से एक वर्ष पहले, 2021-2025 की पूरी अवधि के लिए ओसीओपी कार्यक्रम के लक्ष्यों को पूरा कर लेगा।” ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, व्यवसायों को पैकेजिंग और लेबल डिजाइन करने में नगर पालिका और जिला प्रशासन द्वारा सहायता प्रदान की जाती है, और उन्हें क्यूआर कोड युक्त ओसीओपी स्टैम्प दिए जाते हैं। नगर पालिका और जिला प्रशासन वाणिज्यिक सेवाओं के पुनरुद्धार और विकास को बढ़ावा देने, व्यापार को जोड़ने, वाणिज्य को प्रोत्साहित करने और उपभोक्ता मांग को बढ़ाने के लिए कार्यक्रमों, मेलों और सेमिनारों के आयोजन पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं। ओसीओपी उत्पाद व्यवसायों को गुणवत्तापूर्ण उत्पादों के उत्पादन को बढ़ावा देने और आधुनिक, इलेक्ट्रॉनिक वाणिज्य और सेवाओं से संबंधित वस्तुओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए सहायता प्रदान की जाती है। अब तक, नगर पालिका ने ओसीओपी उत्पादों को पेश करने और बेचने के लिए 107 केंद्र विकसित किए हैं, जिससे हनोई के उपभोक्ताओं को उन्हें पहचानने और खरीदने के अवसर प्राप्त हुए हैं।

चुओंग माई जिले के फु न्गिया कम्यून में स्थित फु विन्ह रतन और बांस बुनाई गांव के ओसीओपी उत्पाद दुनिया भर के कई देशों में निर्यात किए जाते हैं। फोटो: गुयेन माई

नए लक्ष्यों की ओर: उपलब्धियों के अलावा, हनोई शहर के नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम के समन्वय कार्यालय ने यह भी बताया कि हनोई के ओसीओपी कार्यक्रम को अभी भी कठिनाइयों और सीमाओं का सामना करना पड़ रहा है: मान्यता प्राप्त 5-सितारा ओसीओपी उत्पादों की संख्या बहुत अधिक नहीं है, केवल 6 उत्पादों को ही मान्यता मिली है; कृषि और हस्तशिल्प उत्पादों का उत्पादन और व्यापार करने वाले कुछ व्यवसाय, सहकारी समितियां और परिवार कार्यक्रम में भाग लेने के लिए वास्तव में उत्साहित नहीं हैं; उत्पाद विकास का समर्थन करने वाली नीतियों में अभी भी कई सीमाएं हैं; उपभोक्ता बाजार का अभी पूरी तरह से विस्तार नहीं हुआ है... आने वाले समय में कार्यान्वित किए जाने वाले प्रमुख कार्यों की ओर इशारा करते हुए, हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री गुयेन जुआन दाई ने कहा: “ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पादों का उद्देश्य उनके मूल्य को बढ़ाना और उन्हें सम्मानित करना है। हनोई शहर टिच जियांग संतरे, येन थॉन खजूर, क्यू डुओंग पोमेलो, सेन चिएउ पालक, लैंग पुदीना जैसी विशेष फसल किस्मों को ओसीओपी उत्पाद के रूप में पुनर्स्थापित करेगा। इन क्षेत्रों के विशिष्ट और विशेष उत्पादों को यदि ओसीओपी स्टार से सम्मानित किया जाता है, तो इससे उनके आर्थिक मूल्य में वृद्धि होगी और क्षेत्रीय संस्कृति को बढ़ावा मिलेगा। शहर सोन ताई, बा वी, सोक सोन जैसे लाभकारी क्षेत्रों में ओसीओपी पर्यटन उत्पादों का भी विकास करेगा, जिससे संस्कृति और स्थानीय उत्पादों को जोड़कर एक पर्यटन श्रृंखला बनेगी... श्री गुयेन जुआन दाई के अनुसार, हनोई में प्रतिवर्ष लगभग 3 करोड़ पर्यटक आते हैं, जिनमें 50 लाख से अधिक अंतरराष्ट्रीय पर्यटक शामिल हैं। यदि हनोई आने वाला प्रत्येक पर्यटक उपहार के रूप में कुछ खरीदता है, तो इससे ओसीओपी उत्पादों की मांग में काफी वृद्धि होगी। ओसीओपी उत्पादों की मांग इसलिए अधिक है क्योंकि इनमें से अधिकांश उत्पाद क्षेत्र की अनूठी विशेषताओं, सांस्कृतिक सार और हनोई निवासियों की भावनाओं को दर्शाते हैं। इसके अलावा, शहर में लगभग 1 करोड़ लोग रहते और काम करते हैं, जिससे ओसीओपी उत्पादों की भारी मांग है। तो, हनोई इस लाभ का फायदा कैसे उठा सकता है? श्री गुयेन जुआन दाई ने बताया: “हनोई के पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पाद और प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद बहुत अच्छी गुणवत्ता के हैं। हालांकि, हनोई के ओसीओपी उत्पादों की कमजोरी उनके रचनात्मक डिजाइन में निहित है। आज के उपभोक्ता अब पहले की तरह दिखावट को गुणवत्ता से अधिक महत्व नहीं देते, बल्कि ऐसे उत्पाद चाहते हैं जो गुणवत्ता से लेकर डिजाइन तक, हर तरह से सुंदर हों।” हनोई के ओसीओपी उत्पादों को लक्षित क्षेत्र और देश के उपभोक्ताओं की पसंद के अनुरूप उत्पाद डिजाइन और पैकेजिंग में अधिक निवेश करने की आवश्यकता है। हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन ज़ुआन दाई के अनुसार, आने वाले समय में विभाग सुपरमार्केट, सुरक्षित कृषि एवं खाद्य भंडार, हस्तशिल्प स्टोर, स्थानीय कृषि उत्पादों की परामर्श एवं बिक्री केंद्रों, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और ऑनलाइन बिक्री के माध्यम से स्थानीय कृषि उत्पादों और पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पादों के प्रचार-प्रसार और उपभोग को बढ़ावा देना जारी रखेगा, ताकि स्थानीय कृषि उत्पाद एक मजबूत ब्रांड बन सकें और बड़ी संख्या में घरेलू एवं अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं द्वारा इनका उपभोग किया जा सके। शहर स्थानीय कृषि उत्पादों और पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पादों को अधिक संभावित बाजारों तक पहुंचाने के लिए अंतरराष्ट्रीय सहयोग गतिविधियों को भी मजबूत करेगा। दीर्घकालिक रूप से, शहर को स्कूलों में पारंपरिक शिल्प गांवों और स्थानीय विशिष्ट कृषि उत्पादों के ऐतिहासिक और सांस्कृतिक मूल्यों के बारे में जानकारी प्रसारित करने की आवश्यकता है, ताकि युवा पीढ़ी को इन उत्पादों के प्रति प्रेम और सराहना की भावना विकसित करने के लिए शिक्षित किया जा सके। इससे मातृभूमि के प्रति गर्व की भावना उत्पन्न होगी, जिससे भावी पीढ़ियों को कम उम्र से ही इस मूल्यवान विरासत के संरक्षण और विकास के प्रति जागरूकता विकसित करने की प्रेरणा मिलेगी। स्रोत: https://hanoimoi.vn/ua-san-pham-ocop-tro-thanh-thuong-hieu-manh-cua-thu-do-684871.html