आज, 1 जून को कॉफी की कीमतों में भारी गिरावट आई है: रोबस्टा और अरेबिका दोनों की कीमतों में भारी गिरावट आई है।

आज, 1 जून को, कॉफी की कीमतें 86,800 - 87,400 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रहीं, सप्ताह के अंत में आई भारी गिरावट के बाद। रोबस्टा लंदन और अरेबिका न्यूयॉर्क दोनों की कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट आई।

Báo Lào Cai•31/05/2026

कई लोगों का मानना है कि निर्यात व्यवसायों की मांग के चलते कॉफी की कीमतों में हर महीने सुधार होगा।

वास्तविकता में, कॉफी की कीमतें किसी निर्धारित समय-सारणी के अनुसार नहीं बदलतीं, बल्कि आपूर्ति और मांग, भंडार, सट्टा पूंजी प्रवाह और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में होने वाले घटनाक्रमों पर निर्भर करती हैं।

इसलिए, फिलहाल सबसे प्रभावी समाधान यह नहीं है कि कीमतों में दोबारा वृद्धि का इंतजार किया जाए, बल्कि बाजार के संकेतों पर बारीकी से नजर रखी जाए और एक ठोस बिक्री योजना विकसित की जाए।

1 जून, 2026 की सुबह सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफी की अद्यतन कीमतें। (उदाहरण के लिए चित्र)

1 जून, 2026 को घरेलू कॉफी की कीमतें पिछले सत्रों की तुलना में कम रहीं, रोबस्टा लंदन और अरेबिका न्यूयॉर्क दोनों की कीमतों में भारी गिरावट दर्ज की गई। इससे संकेत मिलता है कि वैश्विक कॉफी बाजार में अल्पकालिक सुधार का दबाव अभी भी बना हुआ है।

सेंट्रल हाइलैंड्स में आज, 1 जून को कॉफी की कीमतें

1 जून की सुबह घरेलू कॉफी की कीमतें 86,800 से 87,400 वीएनडी/किलोग्राम के बीच रहीं।

आज, 1 जून को घरेलू कॉफी की मूल्य सूची।

क्षेत्र	खरीद मूल्य (VND/किग्रा)
डाक लक	87,300
लाम डोंग	86,800
जिया लाई	87,300
डाक नोंग (पूर्व में लाम डोंग)	87,400
मध्यम	87,300

डैक नोंग (अब लाम डोंग) में इस क्षेत्र में सबसे अधिक कीमतें बनी हुई हैं, जबकि लाम डोंग में सबसे कम कीमतें हैं।

आज विश्व भर में कॉफी की कीमतें

लंदन रोबस्टा कॉफी की मूल्य सूची

अवधि	कीमत (USD/टन)	परिवर्तन
07/2026	3,476	-2.19%
सितंबर 2026	3,347	-1.99%
नवंबर 2026	3,272	-1.98%
01/2027	3,199	-2.08%
03/2027	3,159	-2.11%

लंदन में रोबस्टा तेल की कीमतों में व्यापक गिरावट आई, जुलाई 2026 के अनुबंध की कीमत 78 डॉलर प्रति टन गिरकर 3,476 डॉलर प्रति टन हो गई।

न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफी की मूल्य सूची

अवधि	कीमत (सेंट/पाउंड)	परिवर्तन
07/2026	265.60	-3.15%
सितंबर 2026	258.70	-3.00%
दिसंबर 2026	251.20	-2.97%
03/2027	249.00	-2.92%
05/2027	248.80	-2.91%

न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफी की कीमतें रोबस्टा की तुलना में और भी तेजी से गिरीं, जो अंतरराष्ट्रीय कमोडिटी बाजार में बिकवाली के दबाव को दर्शाती हैं।

वर्तमान स्थिति और "जागरूकता पर एक बड़ा प्रहार"

एक आम गलत धारणा यह है कि कॉफी की कीमतों में गिरावट का मतलब मांग में कमी है। वास्तव में, हाल ही में कीमतों में आई तेज गिरावट का मुख्य कारण लंबे समय तक कीमतों में वृद्धि के बाद निवेशकों द्वारा मुनाफावसूली करना है।

जब कीमतें उच्च स्तर पर पहुंच जाती हैं, तो निवेश निधि अक्सर मुनाफा कमाने के लिए बेच देती हैं। इससे अल्पावधि में कीमतों पर दबाव पड़ता है, भले ही बाजार में कॉफी की वास्तविक मात्रा में नाटकीय रूप से वृद्धि न हो।

इसके अलावा, ब्राजील में बेहतर मौसम की संभावना और नए उत्पादन में सुधार की उम्मीदों ने भी आपूर्ति को लेकर निवेशकों की चिंताओं को कम किया है।

ऐसे व्यावहारिक समाधान जिन्हें तुरंत लागू किया जा सकता है।

कॉफी उत्पादकों के लिए चेकलिस्ट

✅ लंदन में रोबस्टा के दामों पर प्रतिदिन नजर रखें

✅ अल्पावधि में कीमतों में गिरावट आने पर घबराकर बिक्री करने से बचें।

✅ बिक्री की मात्रा को छोटे-छोटे चरणों में विभाजित करें।

✅ उत्पादन नकदी प्रवाह का सक्रिय रूप से प्रबंधन करें

✅ निर्यात और इन्वेंट्री संबंधी जानकारी नियमित रूप से अपडेट की जाती है

प्रतिक्रिया रणनीतियों की तुलना तालिका

परिस्थिति	क्या किया जाए	करते नहीं
कीमतों में भारी गिरावट आई।	अधिक जानकारी के लिए रुझानों पर नज़र रखें।	सब कुछ बेच दो।
कीमतों में तेजी से वृद्धि हो रही है।	आंशिक लाभ लेना	सभी सामान जमा कर लो।
बाजार अस्थिर है।	जोखिम प्रबंधन	अफवाहों पर आधारित अटकलें।
कीमत में कोई बदलाव नहीं हुआ है।	नकदी प्रवाह को अनुकूलित करना	निष्क्रिय प्रतीक्षा

कमोडिटी बाजार के विशेषज्ञ कॉफी उत्पादकों को बाजार के उतार-चढ़ाव का सटीक अनुमान लगाने के बजाय चरणबद्ध बिक्री रणनीतियों पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं। अल्पकालिक लाभ को अधिकतम करने की तुलना में जोखिम प्रबंधन हमेशा अधिक महत्वपूर्ण होता है।

निकट भविष्य में कॉफी की कीमतों का पूर्वानुमान।

अल्पावधि में, मुनाफावसूली और ब्राजील से प्राप्त फसल संबंधी जानकारी के कारण कॉफी की कीमतों में तीव्र उतार-चढ़ाव जारी रह सकता है।

हालांकि, रोबस्टा कॉफी की कीमत 3,400 डॉलर प्रति टन से ऊपर बनी रहना यह दर्शाता है कि वैश्विक कीमतें अभी भी अपेक्षाकृत अधिक हैं। यदि वैश्विक भंडार में उल्लेखनीय सुधार नहीं होता है, तो बाजार जल्द ही एक नए संतुलन की ओर अग्रसर हो सकता है।